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國內廚電市場大震蕩 下滑表象之外危險和機遇共存

  • 2018年12月29日 YaoEnHua來源:中國建材網 842 51
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2018年并非是近十年來市場的首輪下滑。實際上,從2008年起,整個廚電行業就步入了盤整期。這其中,2008年、2012年、2015年都先后出現過市場下探,所不同的只是幅度。


例如:華帝2018年新成立的服務品牌Vdo,其出發點,不僅是為了盤活自己已經積累的3000萬個用戶市場,還將目光投向市場一些售后能力弱的品牌、甚至是已經被淘汰品牌的售后市場。

市場盤旋起伏,意味著市場增長推力的復雜多變。其一,是2018年增量和存量市場推力匱乏;其二消費者分級分層現象更加鮮明;其三,獲知品牌信息和購買途徑更加分散。諸多原因,指向一個結果:企業集客成本大大提升。

對企業而言,坐等客單的時代早已過去,從構建消費者認知開始,所有的工作都必須打足夠的提前量,而且要足夠縱深,這對企業的綜合運營能力提出了挑戰。怎樣為消費者清晰畫像、怎樣做出讓消費者心動的產品、怎樣將良好的品牌形象傳遞給消費者并引起共鳴、怎樣以更高效的方式將產品和文化輸送給消費者,這是新零售的題中應有之意,更是未來決斷企業地位高下的關鍵。

市場盤旋起伏,對廚電行業而言,還意味著各個品類的冷熱不均。廚電行業在整個家電產業板塊是內涵更為豐富的一個詞匯。從更早的煙灶到后來的煙灶消三件套,再分到煙灶消、微蒸烤、洗碗機、集成水槽,再疊加嵌入式的安裝方式,不斷涌現的新品類極大地拓展了廚電的外延,也蘊含著諸多新的市場機會。

這不光關乎企業的年度業績,也是關乎企業戰略的命題——可替代性強弱、對消費者是否真的有價值、能否符合消費者的使用習慣、是剛需還是柔性需求,這都需要企業清晰地辨別。已有電磁爐、消毒柜、即熱式熱水、電熱水龍頭的成例,耀眼的市場爆發面前,企業必須要有足夠的定力,將之當成是雪中之炭還是錦上之花,企業尤需謹慎。

同時,這種冷熱不均,還不僅體現在新增產品之上,即便是現有產品,也常出現陡然崛起的情況。例如,步入2010年,沉寂多年的電熱水器出現高速增長態勢,一時間引起了連續三四年的增資擴產風潮。這場風潮,成就了三五個企業,但在市場恢復平靜之后,拖垮的保守估計有十倍以上的企業?,F如今,燃氣熱水器、壁掛爐又在迅速上量,機會自是大把,但風險也同樣大把。對眾多企業來說,眼看著是蜜糖,或許吃到嘴里就是砒霜。

正如前述,2018年的市場下滑并非首次,以后也不排除再現。粗放增長的時代早已過去,高位震蕩、要求企業前瞻性思考、精細化運作的時代已經到來。

如同闖關淘汰比賽,越往高階,挑戰越大,獎品也將更豐厚。

廚電企業當前如何做出正確的投資規劃和戰略選擇?

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