據中研產業研究院發布的《2019-2025年中國酒吧行業市場前瞻與未來投資風險預測報告》統計數據顯示
中國酒吧發展狀況
1、酒吧行業發展規模
隨著社會的不斷發展，特別是在工業革命以后隨著城市化壯大，越來越多的人擁入城市，在這樣的條件下人們在工作、學習之余需要一個社交及休閑的場所，因此酒吧就在這樣的所需條件下逐漸發展起來。酒吧在18世紀初的歐洲已漸成氣候，光是在倫敦數量就達到3000多家。至今酒吧在世界各地城市已經是常見的休閑娛樂場所，特別是在歐美國家從大城市到鄉村的商業區都成了酒吧的天地。酒吧不僅是一種休閑娛樂的場所而存在，逐漸成了青年們生活中不可缺少的一部分。
2018年我國酒吧數量約6.02萬家，比2017年的5.63萬家增加了0.39萬家。酒吧主要分布在我國東部經濟發達地區。
目前，我國酒吧主要分布在以北京、天津為中心的環渤海地區和以上海、江浙為中心的長三角地區和深圳、廣州為中心的珠三角地區。
圖表：2016-2018年國內酒吧數量
來源：中研普華研究院
圖表：2018年國內酒吧行業數量區域分布格局
來源：中研普華研究院
2、酒吧行業供需狀況
酒吧文化是一種新型的娛樂文化，同時，現代的酒吧文化還代表著由消費群體所形成的消費文化。因為，酒吧始終是一個營業場所，它的目的是吸引顧客，拉攏客人。所以，酒吧文化的形成有時也是由消費群體來決定的，什么樣的人泡在什么樣的酒吧里，形成一種什么樣的氛圍、格調、或是主題與文化。講到這里，就不得不弄清楚，不同的酒吧里有不同的消費人群，也就是說消費主體的需要才形成了許許多多不同主題的酒吧。
隨著經濟的發展，生活節奏快了起來，于是，專讓人們解壓放松的娛樂場所也如雨后春筍般萌芽。中國的經濟發展越來越好，但也有企業走得越來越艱難。
2018年我國酒吧銷售規模約451億元，銷售規模主要分布在華東、華北、華南三個區域。
圖表：2016-2018年國內酒吧市場規模
來源：中研普華研究院
圖表：2018年國內酒吧銷售規模區域分布情況
來源：中研普華研究院
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