再過幾天我們就來迎來一年一度的端午節了，在端午節這個具有特色的傳統節日里，粽子是必不可少的一個美食!民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。
再過幾天我們就來迎來一年一度的端午節了，在端午節這個具有特色的傳統節日里，粽子是必不可少的一個美食!民間傳說吃粽子是為紀念屈原，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。粽子種類繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料，其中以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
2019年粽子狂銷1.23億個 同比增幅250%
作為端午節必備食品，粽子的銷量持續走高。根據消費數據顯示，在端午節前一周，消費者共購買了1.23億只粽子，同比增幅超過250%。咸鴨蛋的銷量比去年翻了三倍多。
2020粽子行業發展前景及現狀分析
今年的粽子價格整體都有所上漲。豬肉作為粽子占比比較重的重要原材料，是粽子中必不可少的，這樣直接造成粽子的生產成本大大的增加了。以廣式粽中最受大家喜歡的五香咸肉粽為例，每粒100克的粽子中肉占比在12克左右，往年12克豬肉大概是0.25元左右，翻四倍大概到每粒豬肉一元左右，平均每粒成本增長0.75元。往年每粒咸肉粽6元售價，成本就在售價基礎上增長了百分之十四。
在勞動力密集的粽子行業，其產銷結構發生很大變化，不少食品企業均將生產環節向農產品產業帶轉移，而研發和營銷中心則保留在消費一線市場。傳統食品行業里出現的企業產銷結構調整現象，雖然是企業們在激烈市場競爭中采取的不自覺行為，但當越來越多的食品企業進行這種調整時，在客觀上將會給我國傳統農產品產業帶來正面影響。中國社會科學院農村發展研究所研究員李國祥就指出，食品企業調整產銷結構，有利于提高中國農產品質量和生產水平。
據文化和旅游部統計，2019年端午節期間，全國國內旅游接待總人數為9597.8萬人次，同比增長7.7%;實現旅游收入393.3億元，同比增長8.6%。北京頤和園、圓明園以及部分旅游景區實行門票減免打折等優惠活動，讓游客獲得更多實惠。
端午假期第二天(8日)正逢文化和自然遺產日，廣東、福建、江蘇等多地通過舉辦賽龍舟、包(吃)粽子、著漢服、誦《離騷》等民俗活動，吸引了大量游客。
受入夏以來持續高溫天氣影響，避暑旅游提前預熱，調查顯示，端午假期參與避暑郊游的游客占比達36.6%。其中，內蒙古等天氣較為涼爽的地方，成為很多游客的目的地。
各地粽子的品牌化能力開始增強。各地不同口味、不同風格的粽子，借助端午節傳統文化的塑造，吸引和打動了眾多消費者。通過我國電子商務和強大的物流系統，跨區域的購買已經變得輕而易舉，這顯然擴大了粽子的銷售流通。北方人吃南方粽子、南方人買北方粽子，可以說已經司空見慣。
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2020-2025年粽子行業市場調研與投資潛力研究報告
據文化和旅游部統計，2019年端午節期間，全國國內旅游接待總人數為9597.8萬人次，同比增長7.7%；實現旅游收入393.3億元，同比增長8.6%。中國電商委主任、中國電子商務產業聯盟秘書長蘇軍分析1...
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