陜西大荔群眾洪水中搶收冬棗 2021冬棗產業發展情況分析

• 2021年10月11日 ZhouXun來源：新浪網綜合 1440 95
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冬棗果實近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營養豐富，冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素。

陜西大荔群眾洪水中搶收冬棗

由于洛河持續高水位，10月9日凌晨2點30分左右，陜西渭南大荔縣趙渡鎮樂合村朝邑圍堤發生漫堤決口，群眾在洪水中搶收冬棗!冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗，是目前公認的鮮食優質栽培品種。冬棗果實近圓形，果面平整光潔，似小蘋果，汁液多、甜味濃，略酸。冬棗營養豐富，冬棗果肉內除含有其他棗果中的營養物之外，還富含人體所需的19種氨基酸和維生素。

近日，在沾化區第三屆大棚冬棗“棗王爭霸賽”中，參賽的下洼鎮石營村棗農石清秀種植的“沾冬2號”，經過各個環節嚴格的評選，一路過關斬將，摘得本屆全區“沾冬2號”“棗王”。根據中研普華產業研究院發布的《2021-2026年中國冬棗行業發展趨勢展望及投資戰略分析報告》顯示：

2021冬棗產業發展情況分析

冬棗適應性較強，豐產穩產。果實成熟晚，在產地，9月底(白熟期)到10月中旬(完熟期)陸續采收，果實生育期125-130d。品質極上，為優質的鮮食晚熟品種。

沾化區始終把沾化冬棗品種、品質、品牌提升作為實現冬棗產業“二次創業”，高質量發展的重中之重，創新實施“雙增雙提”工程，持續加大“沾冬2號”改良推廣，擴大設施栽培面積，加快三產融合發展，推動沾化冬棗產業轉型升級、提質增效。

科技引領是助推沾化冬棗產業高質量發展的關鍵所在。今年，下洼鎮作為沾化冬棗產業先行先試典型鄉鎮，“棗”行一步，積極推廣設施栽培新技術，在沾化冬棗研究所投資1000余萬元建設冬暖式大棚、棉被延熟棚、鋼架春棚、智能陽光溫室、防雨棚等示范試驗棚，實現沾化冬棗從6月份至11月份成熟上市，做好延長貨架期有機示范，提高沾化冬棗市場占有率。同時，示范省力化栽培模式，改變傳統的種植模式，推行機械化和智能化管理，符合適度規?；N植，降低勞動力、勞動成本。今年以來已累計完成投資5.2億元，帶動3.1萬戶棗農新建冬棗大棚1.4萬畝、改良沾冬2號1.03萬畝。

品牌和質量是做優冬棗產業的根本保證。今年，下洼鎮吸引山東和富農業科技有限公司入園經營，提高棗農的組織化程度，實現小農戶與現代農業跨界融合、小市場與大產業有機銜接，并聯合培育出“和富”這一特色鮮明、底蘊豐厚、附加值高的商業品牌，叫響了沾化冬棗名片。

今年來，作為沾化冬棗的原產地、主產區，下洼鎮大力實施冬棗產業“雙增雙提”工程，年初，借助冬棗產業“二次創業”的春風，根據下洼實際情況制定“點、線、園、區”的發展格局，新建設施大棚7000畝，嫁接沾冬2號4200畝。構建“一河四區”產業規劃布局，以秦口河為軸線，在曹廟精品示范片區建設萬畝設施引領區，在“棗戀谷”休閑莊園建設企業基地創新區，在下洼生態旅游園建設三產融合文旅區，在沾化冬棗研究所建設產學研示范區，推動實現一二三產+科研融合發展新格局，帶動建設中國沾化冬棗全域農業公園。

更多行業研究分析，可以點擊查閱中研普華產業研究院的《2021-2026年中國冬棗行業發展趨勢展望及投資戰略分析報告》。

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  2021-2026年中國冬棗行業發展趨勢展望及投資戰略分析報告

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