2022年豆腐干行業發展前景及市場潛力分析

• 2022年1月4日 ZouJunRong來源：互聯網 366 17
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從世界生產狀況來看，世界豆腐干行業加工與銷售中心主要在亞洲，以亞洲地區豆腐干產量、消費量占全球的比重分別為93%、90%。預計未來全球豆腐干產量將保持5%以上的增長，到2025年全球豆腐干產量有望達到200萬噸。

2022年豆腐干行業發展前景及市場潛力分析

豆腐干，中國傳統豆制品之一，是豆腐的再加工制品。零食對于我們每個人來說都是不可缺少的，豆腐干是人們生活中常見的家常食材，豆腐干不僅比豆腐更有嚼勁，是下飯好幫手。而且豆腐干營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。目前國外流行地區主要在海外華人聚居地、日本、新加坡等，歐美國家對于豆腐干的接受度在逐步提高。

隨著我國居民收入的不斷提高，消費結構升級趨勢已經愈發明顯。消費者對豆腐干用品的質量要求不斷提高，已經不僅僅停留在對豆腐干產品基本功能的滿足上，而更要求豆腐干產品與消費者的生活方式和飲食文化相吻合，從而對豆腐干產品設計、用料選擇、品味格調等方面提出越來越多的要求。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國豆腐干行業發展趨勢及投資風險研究報告》顯示

從產品趨勢看，當今全球消費者對于豆腐干口味、質量、品質品牌要求越來越高，全球豆腐干行業歷久彌新不斷進步，品種、口味、樣式更加豐富多樣，工藝技術更加先進完善，生產設備更加自動精密，整體向多樣化、個性化、智能化、綠色化方向發展。

從世界生產狀況來看，世界豆腐干行業加工與銷售中心主要在亞洲，以亞洲地區豆腐干產量、消費量占全球的比重分別為93%、90%。

近幾年來，我國豆腐干行業發展勢頭良好，但未來要爭取更大更廣的市場，還需要更過硬的技術和產品。豆腐干行業更快發展，需要做到以下兩點：第一，改變企業的保守觀念，走出區域市場的思路。有名的豆腐干品牌商應該突破區域限制向全國全面覆蓋。第二，應加快渠道建設的信息來源和貿易溝通平臺。

長期穩定的質量，是塑造豆腐干企業競爭優勢的關鍵性要素，也是打造優勢品牌，提升企業綜合競爭力的必經之路?？梢灶A見，品牌將逐漸成為未來贏得市場的重要決定性因素，經營品牌、提升品牌將成為豆腐干企業建立核心競爭力的重要內容。而建立有效的營銷網絡，傳播產品的差異化、個性化特質，充分發揮品牌的市場影響力，也將成為企業提高盈利能力的有力保障。

隨著人們生活水平的提高和生活需求的多樣化，越來越多的人們認可和倡導休閑豆腐干這一健康休閑食品，市場容量將會越來越大，未來幾年豆腐干行業將會繼續發展。預計未來全球豆腐干產量將保持5%以上的增長，到2025年全球豆腐干產量有望達到200萬噸。

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