隨著我國人民生活水平的改善,消費者的健康消費觀念及消費質量要求也不斷提高,保健飲料成為當今飲料市場主要研制開發方向之一,消費者對飲料的需求不單純追求品牌、包裝、口感,而更為注重保健功效。
茶飲料行業市場投資如何?中國茶飲料消費市場的發展速度迅猛,每年幾乎以30%的速度增長,占中國飲料消費市場份額的15-20%,超過了果汁飲料,名列飲料市場的第三位。可以說,中國茶飲料行業有著廣闊的發展前景,隨著消費者的購買力的提高,消費習慣的變化,新的茶飲料品類的涌現,以及茶飲料品牌加大廣告宣傳力度,中國茶飲料行業規模將持續增長,茶飲料行業的未來充滿希望。
根據中研普華研究院撰寫的《2023-2028年茶飲料企業創業板IPO上市工作咨詢指導報告》顯示:
茶飲料行業市場全景調研及市場格局分析
茶葉屬于天然健康的飲品,在中國具有悠久的飲茶歷史。中國是茶葉最大的生產國,茶葉產量是世界第一。2016年以來,中國茶葉產量呈穩定增長趨勢,數據顯示,我國茶葉產量從2016年的231.33萬噸增長至2020年的297萬噸,2020年較2019年增加19.28萬噸,同比增長6.94%。
2020年,我國六大茶類中,綠茶、烏龍茶產量繼續穩增,但總產量占比繼續向下微調;紅茶、白茶、黃茶產量激增,總產量占比出現攀升;黑茶略有減產,總產量中占比有所下降。具體來看:綠茶產量184.27萬噸,占總產量的61.70%,比增6.99萬噸,增幅3.94%;紅茶產量40.43萬噸,占比13.54%,比增9.71萬噸,增幅31.59%;黑茶產量37.33萬噸,占比12.50%,比減0.48萬噸,減幅1.28%;烏龍茶產量27.78萬噸,占比9.30%,比增0.20萬噸,增幅0.73%;白茶產量7.35萬噸,占比2.46%,比增2.39萬噸,增幅48.05%;黃茶產量1.45萬噸,占比0.49%,比增0.48萬噸,增幅48.78%。
在我國各省市茶園面積排行榜上,云南省茶園面積全國第一,共計699.9萬畝;貴州緊隨其后,茶園面積為698.7萬畝;四川面積排名第三,2019年全省茶園面積為575萬畝。對比2018年我國茶園面積前十的省份,前十名分別是:貴州、云南、四川、湖北、福建、浙江、安徽、湖南、陜西、河南。其中,貴州省茶園面積排名全國第一。
中國四大茶葉產地有:1、江北茶區:這是我國最北的產茶區。包括長江中下游以北的山東、安徽、蘇北、河南、陜西、甘肅等地。主要的產品是綠茶。2、江南茶區:這是我國茶葉市場最為集中的地區。包括長江中下游以南的浙江、安徽、蘇南、江西、湖北、湖南、福建等地。茶的品種較多,有紅茶、綠茶、烏龍茶等,產量也很大,品質好。3、華南茶區:指南嶺以南的產茶區,即廣東、廣西、海南、臺灣等地。是我國最南的茶區。以生產紅茶、烏龍茶為主。4、西南茶區:包括云南、貴州等地,屬中國古老的茶區,有普洱茶、紅茶、沱茶。西南茶區的茶葉主要分布在云貴高原。一般認為這一帶是茶樹的原產地,地理和氣候很適宜發展茶葉生產。
茶飲料自身具有功能性和便捷性優勢:功能優勢:茶飲料具有低熱量、低糖、低脂肪的特點,以及天然、健康、解渴、提神的特性,比碳酸飲料更加爽口、解渴,比水飲料更怡人有味,而且清香淡雅,回味無窮,富含保健成分。
從20世紀90年代中期市場進入快速成長期以來,我國茶飲料消費量每年都在持續穩定地增長。2009年我國各地區茶飲料市場規模增長迅猛,平均增長率為134%,其中市場規模最大的為華東地區,2009年達509.37億箱,這與各大廠商在該地區的廣告宣傳投入較多,以及與該地區經濟水平較高有關。因此,隨著消費水平的提高以及廣告模式和方式的進一步多樣化,我國其他地區的茶飲料市場規模還將進一步擴大。
總體來看,我國現制茶飲品類已經發展相對成熟,主要經歷了三個發展階段,分別是以珍珠奶茶為主的1.0“粉末調制階段”,產品主打“茶葉+牛奶”的2.0“街頭階段”,以及以鮮果鮮奶為主的3.0“新式茶飲階段”。
隨著我國人民生活水平的改善,消費者的健康消費觀念及消費質量要求也不斷提高,保健飲料成為當今飲料市場主要研制開發方向之一,消費者對飲料的需求不單純追求品牌、包裝、口感,而更為注重保健功效。
此外,消費者口味的多樣性,對新興產品的好奇及追求時尚的心理為產品提供更大的市場空間,如何成功把握消費者的需求心理,滿足其口味多元化,已成為茶飲料企業的研發重點。隨著茶飲料生產加工過程中保香增香、護色澄清等品質風味保存技術的進步,以及茶飲料口味調配技術的進一步發展突破,將生產出更多口味各異、品質風味更佳的茶飲料產品。
隨著國家經濟水平的提高,消費者消費能力也在不斷提升,一些二、三線城市的茶飲料市場也迅速發展起來,其居民對茶飲料的消費潛力還有待進一步開發。
茶飲料行業報告對中國茶飲料行業的發展現狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析,并從行業的政策環境、經濟環境、社會環境及技術環境等方面分析行業面臨的機遇及挑戰。還重點分析了重點企業的經營現狀及發展格局,并對未來幾年行業的發展趨向進行了專業的預判。
本報告同時揭示了茶飲料市場潛在需求與潛在機會,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對政府部門也具有極大的參考價值。
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2023-2028年茶飲料企業創業板IPO上市工作咨詢指導報告
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