目 錄

CONTENTS

 
第一章 2011-2012年世界啤酒行業運行狀況分析
第一節 2011-2012年世界啤酒產業運行概況
一、全球經濟現狀對啤酒業的影響分析
二、世界啤酒兼并與重組對中國的影響
三、全球啤酒制造業巨頭搶進中國市場
第二節 2011-2012年世界啤酒市場運行探析
一、世界啤酒生產量統計
二、世界品牌啤酒消費情況
三、啤酒消費量增長全球酒花緊缺
四、世界啤酒新產品市場運行分析
五、世界啤酒貿易動態分析
第三節 2011-2012年世界主要地區及國家啤酒行業運營情況分析
一、歐洲
二、美國啤酒
三、德國開發健康啤酒搶攻女性市場
四、其他
第四節 2012-2016年世界啤酒行業發展趨勢分析

第二章 2011-2012年中國啤酒產業市場運行環境解析
第一節 2011-2012年中國宏觀經濟環境分析
一、國民經濟運行情況GDP(季度更新)
二、消費價格指數CPI、PPI（按月度更新）
三、全國居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數（年度更新）
五、工業發展形勢（季度更新）
六、固定資產投資情況（季度更新）
七、中國匯率調整（人民幣升值）
八、對外貿易&進出口
第二節 2011-2012年中國啤酒行業政策環境分析
一、啤酒業國家產業政策支持
二、啤酒生產許可證審查細則
三、酒類廣告管理辦法
四、酒類流通管理辦法
第三節 2011-2012年中國啤酒行業社會環境分析
一、人口環境分析
二、教育環境分析
三、文化環境分析
四、生態環境分析
五、中國城鎮化率
六、居民的各種消費觀念和習慣

第三章 2011-2012年中國啤酒產業運行新形勢透析
第一節 2011-2012年中國啤酒制造業運行總況
一、中國啤酒業呼喚轉變增長方式
二、中國啤酒業兼并與重組新格局呈現
三、中國啤酒業逆市擴張顯生機
四、中國啤酒業裝備制造使用現狀
五、中國啤酒制造業與污水處理
第二節 近三年中國啤酒行業的利潤分析
一、啤酒行業三種盈利模式
二、產能過剩使我國啤酒企業利潤走低
三、制約啤酒市場利潤提升的其他因素
四、提升啤酒企業利潤的發展策略
第三節 2011-2012年外資進入對中國啤酒企業應沖擊
一、中國與國際啤酒企業成長與盈利能力的比較
二、中國啤酒企業面臨的外資沖擊
三、中國啤酒企業的突圍措施
四、中國啤企的國際化道路發展對策
第四節 2011-2012年中國啤酒行業存在的問題及其對策
一、中國啤酒業存在的十問題
二、我國啤酒業產品結構有待改善
三、中國啤酒業國際化戰略探討
四、啤酒業應當加速向果汁純生方向發展

第四章 2007-2011年中國啤酒制造行業數據監測分析
第一節 2007-2011年中國啤酒制造行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2011年中國啤酒制造行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2007-2011年中國啤酒制造行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2007-2011年中國啤酒制造行業成本費用分析
一、銷售成本統計
二、費用統計
第五節 2007-2011年中國啤酒制造行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析

第五章 2007-2011年中國啤酒產量數據統計分析
第一節 2007-2010年中國啤酒產量數據分析
一、2007-2010年啤酒產量數據分析
二、2007-2010年啤酒重點省市數據分析
第二節 2011年中國啤酒產量數據分析
一、2011年全國啤酒產量數據分析
二、2011年啤酒重點省市數據分析
第三節 2011年中國啤酒產量增長性分析
一、產量增長
二、集中度變化

第六章 2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒（22030000）進出口數據監測分析
第一節 2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進口數據分析
一、中國麥芽釀造的啤酒進口數量分析
二、中國麥芽釀造的啤酒進口金額分析
第二節 2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒出口數據分析
一、中國麥芽釀造的啤酒出口數量分析
二、中國麥芽釀造的啤酒出口金額分析
第三節 2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進出口平均單價分析
第四節 2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進出口國家及地區分析
一、中國麥芽釀造的啤酒進口國家及地區分析
二、中國麥芽釀造的啤酒出口國家及地區分析

第七章 中國啤酒消費者分析
第一節 啤酒消費者行為調查
一、經常飲用啤酒的場合
二、啤酒的購買的地點
三、飲用啤酒的地點
四、啤酒的購買習慣
五、消費者喝啤酒主要考慮的因素
六、啤酒特色新品的選擇
七、消費者注重的啤酒感觀指標
八、啤酒品牌的認知途徑
九、消費者所喜歡的促銷方式
十、消費者經常看的中央電視臺節 目
十一、消費者經常看的報紙版面
十二、經銷啤酒品牌/品種的理由
十三、最有效的廣告手段
第二節 城市啤酒消費分析
一、啤酒消費特點與影響因素
二、城市啤酒消費分析
第三節 農村啤酒消費分析
一、農村市場特點
二、農村市場開拓
第四節 啤酒消費趨勢分析
一、中國啤酒業面臨消費升級
二、高端啤酒消費趨勢

第八章 2011-2012年中國啤酒業市場營銷分析
第一節 啤酒市場營銷發展的階段分析
一、工廠導向型階段
二、產品導向型階段
三、品牌導向型階段
第二節 中國啤酒營銷渠道變革與發展
一、啤酒營銷渠道的現狀與存在的問題
二、中國啤酒營銷渠道變革的推動力分析
三、中國啤酒營銷渠道變革的方向與趨勢分析
第三節 高檔啤酒市場營銷分析
一、高檔啤酒的渠道策略
二、高檔啤酒地差異化策略
三、高檔啤酒的目標策略
四、高檔啤酒的生命周期策略
五、高檔啤酒的渠道設計
第四節 啤酒旺季營銷策略分析

第九章 2011-2012年中國啤酒業競爭格局分析
第一節 中國啤酒市場競爭特點分析
一、競爭者層次明顯化
二、競爭行為的多樣化、高層次化
三、競爭秩序的規范化
四、競爭程度的激烈化
第二節 中國啤酒競爭主體競爭行為分析
一、巨型啤酒企業競爭行為
二、大型啤酒企業競爭行為
三、中小啤酒企業競爭行為
四、國外資本競爭行為
第三節 中國啤酒業競爭格局分析
一、中國啤酒業競爭格局
二、外資控股民營殺入啤酒業
三、內外資啤酒品牌挑起高端攻防戰
四、高端市場成為啤酒企業競爭主戰場
第四節 全國性啤酒企業區域化競爭分析
第五節 中高檔啤酒終端市場的競爭現狀分析
一、終端競爭日益激烈
二、中高檔啤酒終端市場秩序較為混亂
三、終端惡性競爭造成了極其嚴重的后果
第六節 未來中國啤酒業競爭格局特征分析
一、企業并購潮進一步高漲，產業集中度進一步提高
二、行業寡頭逐漸形成
三、競爭國際化
四、一業為主，多元發展化
五、管理信息化
六、工藝技術現化化
七、產品多樣化，結構合理化
八、企業所有制結構多元化
九、市場結構的新變化
十、市場份額趨于相對的穩定
十一、品牌將成為企業市場競爭最直接和最有效的競爭手段
十二、新營銷思想和方法被更多的采用
第七節 未來中國啤酒業競爭焦點
一、資本競爭
二、品牌競爭
三、工藝技術競爭
四、市場份額競爭

第十章 2011-2012年中國啤酒行業優勢公司經營性數據分析
第一節 青島啤酒股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 燕京啤酒集團公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 重慶啤酒(集團)有限責任公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 華潤雪花啤酒(中國)有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 哈爾濱啤酒集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 中國金星啤酒集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第七節 廣州珠江啤酒集團有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第八節 福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第九節 廣州生力啤酒有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十節 福建雪津啤酒有限公司
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第十一節 略…………

第十一章 2012-2016年中國啤酒行業發展趨勢及策略分析
第一節 2012-2016年中國啤酒品牌發展趨勢分析
一、啤酒企業對品牌發展的認識程度和運作水平不斷提高
二、啤酒品牌數量逐步減少
三、知名品牌的競爭力更加突顯
四、品牌的國際化程度日益加劇
第二節 2012-2016年中國啤酒行業渠道壁壘的破解策略想
一、傳統流通渠道壁壘破解策略
二、餐飲終端渠道壁壘破解策略
三、零售終端壁壘破解策略
第三節 2012-2016年中國啤酒行業微利時代的利潤提升策略分析
一、成本優勢策略
二、產品結構優化策略
三、積極實施品牌營銷戰略
第四節 構建區域強勢啤酒品牌的實效策略
一、區域啤酒品牌走自我發展的強勢品牌之路可行性分析
二、構建區域強勢啤酒品牌的實效策略
（一）樹立正確的企業發展觀念
（二）樹立正確的營銷觀念
（三）樹立大質量觀念，全力打造產品競爭優勢
（四）重視和加強品牌形象與情感內涵塑造
（五）高效的促銷和公關活動
（六）強化與顧客的深度溝通
（七）組建強勢的營銷團隊
第五節 2012-2016年中國中高檔啤酒終端市場的藍海策略分析
一、啤酒企業自身做起
二、終端商應樹立長遠的經營意識
三、行政執法部門應該發揮其應有的作用

圖表目錄：（部分）
圖表：2005-2011年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2010.09-2011.09中國月度CPI、PPI指數走勢圖
圖表：2005-2011年中國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2011年中國農村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2010中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖
圖表：2010.9-2011.9年中國工業增加值增速統計
圖表：2005-2011年中國全社會固定投資額走勢圖
圖表：2005-2011年中國財政收入支出走勢圖 單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價（對美元）
圖表：2010.9-2011.9中國貨幣供應量月度數據統計
圖表：2005-2011年9月中國外匯儲備走勢圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調整統計表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調整統計表
圖表：中國歷年存款準備金率調整情況統計表
圖表：2005-2011年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2011年中國貨物進出口總額走勢圖
圖表：2005-2011年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖
圖表：1978-2009年中國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖
圖表：1978-2009年中國總人口數量增長趨勢圖
圖表：2009年人口數量及其構成
圖表：2005-2010年中國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖
圖表：2001-2010年中國廣播和電視節 目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1990-2010年中國城鎮化率走勢圖
圖表：2005-2010年中國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業虧損企業數量增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業從業人數增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業資產規模增長趨勢圖
圖表：2011年我國啤酒制造行業不同類型企業數量分布圖
圖表：2011年我國啤酒制造行業不同所有制企業數量分布圖
圖表：2011年我國啤酒制造行業不同類型企業銷售收入分布圖
圖表：2011年我國啤酒制造行業不同所有制企業銷售收入分布圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業產成品增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業工業銷售產值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業費用使用統計圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業主要盈利指標統計圖
圖表：2007-2011年我國啤酒制造行業主要盈利指標增長趨勢圖
圖表：2007-2010年我國啤酒產量變化圖　單位：平方米
圖表：2009-2010年我國啤酒重點省市產量對比圖　單位：平方米
圖表：2011年我國啤酒產量和2010年同期對比圖　單位：平方米
圖表：2011年我國啤酒產量前5位省市對比圖　單位：平方米
圖表：2011年我國啤酒前5位省市產量比例圖
圖表：2011年我國啤酒重點省市產量及增長率統計表　單位：平方米
圖表：2011年我國啤酒產量增長率排名前5位省市對比圖　單位：平方米
圖表：2011年我國啤酒主要省份產量比重統計表　單位：平方米
圖表：2011年我國啤酒市場集中度和2010年同期對比圖
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進口數量分析
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進口金額分析
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒出口數量分析
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒出口金額分析
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進出口平均單價分析
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒進口國家及地區分析
圖表：2006-2009年中國麥芽釀造的啤酒出口國家及地區分析
圖表：青島啤酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：青島啤酒股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：青島啤酒股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：青島啤酒股份有限公司負債情況圖
圖表：青島啤酒股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：青島啤酒股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：青島啤酒股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：燕京啤酒集團公司主要經濟指標走勢圖
圖表：燕京啤酒集團公司經營收入走勢圖
圖表：燕京啤酒集團公司盈利指標走勢圖
圖表：燕京啤酒集團公司負債情況圖
圖表：燕京啤酒集團公司負債指標走勢圖
圖表：燕京啤酒集團公司運營能力指標走勢圖
圖表：燕京啤酒集團公司成長能力指標走勢圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司主要經濟指標走勢圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司經營收入走勢圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司盈利指標走勢圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司負債情況圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司負債指標走勢圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司運營能力指標走勢圖
圖表：重慶啤酒(集團)有限責任公司成長能力指標走勢圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司經營收入走勢圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司盈利指標走勢圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司負債情況圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司負債指標走勢圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：華潤雪花啤酒(中國)有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司負債情況圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：哈爾濱啤酒集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司負債情況圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：中國金星啤酒集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司經營收入走勢圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司負債情況圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司負債指標走勢圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廣州珠江啤酒集團有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司負債情況圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司經營收入走勢圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司盈利指標走勢圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司負債情況圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司負債指標走勢圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：廣州生力啤酒有限公司成長能力指標走勢圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司主要經濟指標走勢圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司經營收入走勢圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司盈利指標走勢圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司負債情況圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司負債指標走勢圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司運營能力指標走勢圖
圖表：福建雪津啤酒有限公司成長能力指標走勢圖

略……

（如需詳細目錄，請來電索取）