【出版日期】 2013年1月

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→報告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一章 礦泉水的相關概述 10
1.1  飲用水的概述 10
1.1.1  飲用水的介紹 10
1.1.2  飲用水的分類和作用 10
1.1.3  瓶裝飲用水相關概述 11
1.2  礦泉水的相關概述 12
1.2.1  礦泉水的定義與分類 12
1.2.2  礦泉水中礦物質主要功能 12
1.2.3  礦泉水的營養與保健作用 13

第二章 2011-2012年中國高端礦泉水行業發展環境分析 15
2.1  宏觀經濟環境 15
2.1.1  2011-2012年中國GDP增長分析 15
2.1.2  2011-2012年中國居民收入增長情況 15
2.1.3  2012年上半年中國宏觀經濟運行分析 16
2.2  產業政策環境 18
2.2.1  2012年《食品安全法》實施 18
2.2.2  食品包裝國家標準和規定分析 19
2.2.3  2012年中國礦泉水新標準實施 20
2.3  市場消費環境 20
2.3.1  2012年中國人口及分布總體情況 20
2.3.2  2012年中國社會消費品零售總額分析 21
2.3.3  2012年中國居民消費與恩格爾系數 22
2.3.4  2012年中國居民飲料消費情況分析 23
2.4  軟飲料行業環境 24
2.4.1  2011-2012年中國軟飲料行業發展概況 24
2.4.2  2011-2012年中國軟飲料產量情況分析 26
2.4.3  2011-2012年軟飲料行業資產規模分析 29
2.4.4  2011-2012年中國軟飲料銷售收入分析 30
2.4.5  2011-2012年中國軟飲料利潤總額分析 31
2.4.6  2011-2012年中國軟飲料行業經營效益 32

第三章 2011-2012年中國瓶裝飲用水行業經濟運行分析 34
3.1  2010-2012年中國瓶裝飲用水行業發展分析 34
3.1.1  2010年中國瓶裝飲用水行業發展概況 34
3.1.2  2011年中國瓶裝飲用水行業發展概況 35
3.1.3  2012年中國瓶裝飲用水行業發展概況 38
3.2  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業總體運行情況 41
3.2.1  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業企業數量統計 41
3.2.2  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業資產狀況分析 44
3.2.3  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業銷售收入分析 48
3.2.4  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業利潤總額分析 52
3.2.5  2011-2012年中國包裝飲用水產量增長情況分析 56
3.3  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業經營效益分析 59
3.3.1  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業盈利能力分析 59
3.3.2  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業償債能力分析 64
3.3.3  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業營運能力分析 67

第四章 2011-2012年中國高端礦泉水市場現狀分析 69
4.1  中國礦泉水行業現狀 69
4.1.1  飲用天然礦泉水資源分布狀況 69
4.1.2  飲用天然礦泉水產品及市場狀況 69
4.1.3  2012年中國礦泉水產業規模分析 69
4.2  高端礦泉水市場現狀 70
4.2.1  國內飲用水市場迎來高端時代 70
4.2.2  中國高端礦泉水邁入消費新紀元 71
4.2.3  中國高端礦泉水市場面臨的挑戰 71
4.2.4  礦泉水企業搶占高端市場的策略 71
4.3  高端礦泉水消費市場分析 72
4.3.1  高端礦泉水品牌認識情況調查 72
4.3.2  高端礦泉水消費者認識程度分析 73
4.3.3  高端礦泉水消費者購買情況調查 73
4.3.4  高端礦泉水消費者價格認知分析 74

第五章 2011-2012年中國高端礦泉水市場競爭分析 75
5.1  2011-2012年中國礦泉水市場競爭分析 75
5.1.1  中國飲用水市場品牌競爭分析 75
5.1.2  中國礦泉水區域競爭格局分析 77
5.1.3  中國礦泉水市場競爭總體狀況 77
5.2  2011-2012年高端礦泉水市場競爭分析 78
5.2.1  礦泉水高端市場競爭初露睨端 78
5.2.2  中國高端礦泉水競爭日趨激烈 78
5.2.3  中資外資競相角逐高端礦泉水 79
5.3  2012年中國高端礦泉水競爭態勢分析 80
5.3.1  2012年杭州高端礦泉水市場競爭激烈 80
5.3.2  2012年加多寶進軍高端礦泉水領域 80
5.3.3  2012年洛斯巴赫進軍中國高端水市場 81

第六章 2011-2012年國內外高端礦泉水品牌分析 82
6.1  依云礦泉水 82
6.1.1  依云天然礦泉水介紹 82
6.1.2  2011-2012年達能集團經營狀況 82
6.1.3  依云天然礦泉水市場營銷策略 84
6.1.4  2012年依云推出特別版紀念瓶 85
6.2  西藏冰川5100 86
6.2.1  西藏冰川5100礦泉水介紹 86
6.2.2  西藏冰川5100礦泉水產品特點 86
6.2.3  西藏冰川5100礦泉水產能情況 87
6.2.4  西藏冰川5100礦泉水市場推廣策略 88
6.3  昆侖山礦泉水 89
6.3.1  昆侖山天然雪山礦泉水介紹 89
6.3.2  昆侖山天然礦泉水產品特點 89
6.3.3  昆侖山礦泉水產能情況分析 90
6.3.4  昆侖山礦泉水市場推廣情況 90

第七章 2010-2012年中國礦泉水重點企業經營狀況分析 91
7.1  西藏冰川礦泉水有限公司 91
7.1.1  企業基本情況 91
7.1.2  企業發展歷程 91
7.1.3  2011-2012年企業經營狀況 93
7.2  山東百脈礦泉水有限責任公司 94
7.2.1  企業基本情況 94
7.2.2  2011-2012年企業經營狀況 94
7.3  海口椰樹礦泉水有限公司 96
7.3.1  企業基本情況 96
7.3.2  2011-2012年企業經營狀況 96
7.4  青島嶗山礦泉水有限公司 98
7.4.1  企業基本情況 98
7.4.2  2011-2012年企業經營狀況 99
7.5  山東文登黑豹礦泉水有限公司 101
7.5.1  企業基本情況 101
7.5.2  2011-2012年企業經營狀況 101
7.6  萊陽魯花礦泉水有限公司 103
7.6.1  企業基本情況 103
7.6.2  2011-2012年企業經營狀況 103
7.7  深圳達能益力泉飲品有限公司 105
7.7.1  企業基本情況 105
7.7.2  2011-2012年企業經營狀況 106

第八章 2013-2017年中國高端礦泉水市場前景分析 109
8.1  2013-2017年中國礦泉水市場前景分析 109
8.1.1  中國天然礦泉水市場前景廣闊 109
8.1.2  礦泉水將成飲用水市場主導產品 110
8.1.3  2013-2017年中國礦泉水消費量預測 111
8.2  2013-2017年中國高端礦泉水市場預測分析 111
8.2.1  2013-2017年中國礦泉水銷售規模預測 111
8.2.2  2013-2017年高端礦泉水市場規模預測 112

第九章 2013-2017年中國高端礦泉水投資前景分析 113
9.1  2013-2017年中國高端礦泉水投資潛力分析 113
9.1.1  高端礦泉水行業吸引力分析 113
9.1.2  高端礦泉水市場增長動力分析 113
9.1.3  高端礦泉水區域投資潛力分析 115
9.2  2013-2017年中國高端礦泉水投資風險分析 115
9.2.1  市場競爭風險 115
9.2.2  上游水源風險 115
9.2.3  成本控制風險 116
9.3  2013-2017年中國高端礦泉水投資策略分析 116

圖表目錄
圖表 1  2008-2011年中國國內生產總值及增長速度 15
圖表 2  2011-2012年中國城鎮居民家庭人均可支配收入趨勢圖 16
圖表 3  2011-2012年中國農村居民家庭人均純收入趨勢圖 16
圖表 4  2012年中國人口數及其構成情況 21
圖表 5  2011-2012年中國城市人口及所占比例趨勢圖 21
圖表 6  2011-2012年中國社會消費品零售總額及增長速度 22
圖表 7  2011-2012年中國城鎮居民家庭恩格爾系數 22
圖表 8  2011-2012年中國農村居民家庭恩格爾系數 23
圖表 9  2003-2012年城鎮居民家庭人均酒和飲料消費支出 23
圖表 10  2012年中國軟飲料行業經濟指標統計 24
圖表 11  2012年中國軟飲料行業經濟指標統計 25
圖表 12  2011-2012年中國軟飲料產量統計 26
圖表 13  2011-2012年中國軟飲料產量趨勢圖 27
圖表 14  2012年中國主要省區軟飲料產量及比例 27
圖表 15  2012年中國主要省區軟飲料產量及比例 28
圖表 16  2011-2012年中國軟飲料行業資產總額統計 29
圖表 17  2011-2012年中國軟飲料行業資產增長趨勢圖 30
圖表 18  2012年中國軟飲料細分行業資產總額分布比例 30
圖表 19  2011-2012年中國軟飲料行業銷售收入統計 30
圖表 20  2011-2012年中國軟飲料行業銷售收入增長趨勢圖 31
圖表 21  2012年中國軟飲料細分行業收入分布比例 31
圖表 22  2011-2012年中國軟飲料行業利潤總額統計 31
圖表 23  2011-2012年中國軟飲料行業利潤總額增長趨勢圖 32
圖表 24  2011-2012年中國軟飲料行業償債能力趨勢圖 32
圖表 25  2011-2012年中國軟飲料行業盈利能力趨勢圖 33
圖表 26  2011-2012年中國軟飲料行業毛利率趨勢圖 33
圖表 27  2011-2012年中國軟飲料行業營運能力趨勢圖 33
圖表 28  2011年中國瓶裝飲用水行業經濟指標統計 34
圖表 29  2012年中國瓶裝飲用水行業經濟指標統計 36
圖表 30  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區企業數量排名 37
圖表 31  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區資產總計排名 37
圖表 32  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區銷售收入排名 37
圖表 33  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區利潤總額排名 38
圖表 34  2012年中國瓶裝飲用水行業經濟指標統計 38
圖表 35  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區企業數量排名 40
圖表 36  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區資產總計排名 40
圖表 37  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區銷售收入排名 40
圖表 38  2012年中國瓶裝飲用水行業前五省區利潤總額排名 41
圖表 39  2011-2012年中國瓶裝飲用水企業數量增長趨勢圖 41
圖表 40  2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業數量所占份額 42
圖表 41  2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業數量所占份額 42
圖表 42  2012年中國各省區瓶裝飲用水企業數量比較 42
圖表 43  2012年中國各省區瓶裝飲用水企業數量比較 43
圖表 44  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業資產總額統計 44
圖表 45  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業資產總額增長趨勢圖 45
圖表 46  2011-2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業資產總額比較 45
圖表 47  2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業資產總額所占份額 45
圖表 48  2011-2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業資產總額比較 45
圖表 49  2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業資產總額所占份額 46
圖表 50  2012年中國各省區瓶裝飲用水行業資產總額比較 46
圖表 51  2012年中國各省區瓶裝飲用水行業資產總額比較 47
圖表 52  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業銷售收入統計 48
圖表 53  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業銷售收入增長趨勢圖 49
圖表 54  2011-2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業銷售收入比較 49
圖表 55  2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業銷售收入所占份額 49
圖表 56  2011-2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業銷售收入比較 49
圖表 57  2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業銷售收入所占份額 50
圖表 58  2012年中國各省區瓶裝飲用水行業銷售收入比較 50
圖表 59  2012年中國各省區瓶裝飲用水行業銷售收入比較 51
圖表 60  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業利潤總額統計 52
圖表 61  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業利潤總額增長趨勢圖 53
圖表 62  2011-2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業利潤總額比較 53
圖表 63  2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業利潤總額所占份額 53
圖表 64  2011-2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業利潤總額比較 53
圖表 65  2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業利潤總額所占份額 54
圖表 66  2012年中國各省區瓶裝飲用水行業利潤總額比較 54
圖表 67  2012年中國各省區瓶裝飲用水行業利潤總額比較 55
圖表 68  2011-2012年中國包裝飲用水產量統計 56
圖表 69  2011-2012年中國包裝飲用水產量增長趨勢圖 57
圖表 70  2011-2012年包裝飲用水在軟飲料中的比例趨勢圖 57
圖表 71  2012年中國主要省區包裝飲用水產量及比例 57
圖表 72  2012年中國主要省區包裝飲用水產量及比例 58
圖表 73  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業盈利能力趨勢圖 60
圖表 74  2011-2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業盈利能力比較 60
圖表 75  2011-2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業盈利能力比較 60
圖表 76  2012年中國各省區瓶裝飲用水企業盈利能力比較 61
圖表 77  2012年中國各省區瓶裝飲用水企業盈利能力比較 62
圖表 78  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業毛利率趨勢圖 63
圖表 79  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業銷售利潤率情況 63
圖表 80  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業資產利潤率情況 64
圖表 81  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業償債能力趨勢圖 65
圖表 82  2011-2012年中國不同規模的瓶裝飲用水企業償債能力比較 65
圖表 83  2011-2012年中國不同性質的瓶裝飲用水企業償債能力比較 65
圖表 84  2012年中國各省區瓶裝飲用水企業償債能力比較 65
圖表 85  2012年中國各省區瓶裝飲用水企業償債能力比較 66
圖表 86  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業應收賬款周轉率情況 68
圖表 87  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業流動資產周轉率情況 68
圖表 88  2011-2012年中國瓶裝飲用水行業總資產周轉率情況 68
圖表 89  2008-2011年中國礦泉水產業銷售規模統計 70
圖表 90  2008-2011年中國礦泉水銷售收入增長趨勢圖 70
圖表 91  消費者對高端礦泉水的認知程度比例 72
圖表 92  消費者對高端瓶裝水品牌的認知程度調查 73
圖表 93  消費者高端瓶裝水購買情況調查 74
圖表 94  消費者對高端礦泉水價格的認知比例 74
圖表 95  2011-2012年中國瓶裝飲用水零售規模統計 75
圖表 96  2011-2012年中國瓶裝飲用水零售量增長趨勢圖 75
圖表 97  2011-2012年中國瓶裝飲用水零售額增長趨勢圖 76
圖表 98  2006-2012年中國瓶裝飲用水品牌市場占有率（Value） 76
圖表 99  2012年中國瓶裝飲用水主要品牌市場份額 76
圖表 100  2012年度中國礦泉水生產企業區域結構比例 77
圖表 101  2008-2012年達能集團營業收入及利潤統計 83
圖表 102  2012年上半年達能集團經營狀況統計 83
圖表 103  2011-2012年達能集團主要業務部門營業收入統計 83
圖表 104  2012年達能集團主要業務部門利潤分布情況統計 83
圖表 105  2011-2012年達能集團營業收入分地區情況 84
圖表 106  西藏冰川5100礦泉水產能情況 87
圖表 107  昆侖山天然雪山礦泉水產能情況 90
圖表 108  2011年西藏冰川礦泉水有限公司資產及負債統計 93
圖表 109  2001-2012年西藏冰川礦泉水有限公司銷售及利潤統計 93
圖表 110  2006-2012年西藏冰川礦泉水有限公司銷售利潤率 93
圖表 111  2011年度西藏冰川礦泉水有限公司成本費用統計 94
圖表 112  2011年西藏冰川礦泉水有限公司成本費用結構圖 94
圖表 113  2011年山東百脈礦泉水有限責任公司資產及負債統計 95
圖表 114  2006-2012年山東百脈礦泉水有限責任公司銷售及利潤 95
圖表 115  2006-2012年山東百脈礦泉水有限責任公司銷售利潤率 95
圖表 116  2011年度山東百脈礦泉水有限責任公司成本費用統計 95
圖表 117  2011年山東百脈礦泉水有限責任公司成本費用結構圖 96
圖表 118  2011年海口椰樹礦泉水有限公司資產及負債統計 96
圖表 119  2001-2012年海口椰樹礦泉水有限公司銷售及利潤統計 97
圖表 120  2001-2012年海口椰樹礦泉水有限公司銷售收入趨勢圖 97
圖表 121  2001-2012年海口椰樹礦泉水有限公司利潤增長趨勢圖 97
圖表 122  2006-2012年海口椰樹礦泉水有限公司銷售利潤率 98
圖表 123  2011年度海口椰樹礦泉水有限公司成本費用統計 98
圖表 124  2011年青島嶗山礦泉水有限公司資產及負債統計 99
圖表 125  2001-2012年青島嶗山礦泉水有限公司銷售及利潤統計 100
圖表 126  2001-2012年青島嶗山礦泉水有限公司銷售收入趨勢圖 100
圖表 127  2001-2012年青島嶗山礦泉水有限公司利潤增長趨勢圖 100
圖表 128  2006-2012年青島嶗山礦泉水有限公司銷售利潤率 101
圖表 129  2011年度青島嶗山礦泉水有限公司成本費用統計 101
圖表 130  2011年山東文登黑豹礦泉水有限公司資產及負債統計 101
圖表 131  2001-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司銷售及利潤 102
圖表 132  2001-2012年山東文登黑豹礦泉水公司銷售收入趨勢圖 102
圖表 133  2006-2012年山東文登黑豹礦泉水有限公司銷售利潤率 102
圖表 134  2011年度山東文登黑豹礦泉水有限公司成本費用統計 103
圖表 135  2011年萊陽魯花礦泉水有限公司資產及負債統計 103
圖表 136  2011-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司銷售及利潤統計 104
圖表 137  2001-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司銷售收入趨勢圖 104
圖表 138  2011-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司利潤增長趨勢圖 104
圖表 139  2006-2012年萊陽魯花礦泉水有限公司銷售利潤率 105
圖表 140  2011年度萊陽魯花礦泉水有限公司成本費用統計 105
圖表 141  2011年萊陽魯花礦泉水有限公司成本費用結構圖 105
圖表 142  2011年深圳達能益力泉飲品有限公司資產及負債統計 106
圖表 143  2001-2012年深圳達能益力泉飲品有限公司銷售及利潤 107
圖表 144  2001-2012年深圳達能益力泉飲品公司銷售收入趨勢圖 107
圖表 145  2001-2012年深圳達能益力泉飲品有限公司利潤趨勢圖 107
圖表 146  2006-2012年深圳達能益力泉飲品有限公司銷售利潤率 108
圖表 147  2011年度深圳達能益力泉飲品有限公司成本費用統計 108
圖表 148  2013-2017年中國礦泉水消費量預測 111
圖表 149  2013-2017年中國礦泉水銷售規模預測趨勢圖 111
圖表 150  2013-2017年中國高端礦泉水市場規模預測趨勢圖 112

略……

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