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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2013-2017年功能性飲料項目商業計劃書》由中研普華功能性飲料行業分析專家領銜撰寫，主要分析了功能性飲料行業的市場規模、發展現狀與投資前景，同時對功能性飲料行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的功能性飲料行業數據分析，幫助客戶評估功能性飲料行業投資價值。
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經過20多年的發展，我國功能飲料市場已取得了巨大的市場，產品種類不斷增加，由2000年之前的紅牛一枝獨秀到2005年后的脈動、激活、尖叫等百花齊放的格局，品類進一步增加，消費者的認可度也逐步提升，銷售量更是迅速增長。功能飲料是在一定程度上調節人體功能的飲料，具有解渴、調節肌體功能、增強免疫力等保健作用。如今各種類型的飲料似乎成為年輕人每日必需，功能飲料更是受人追捧。
功能飲料是2000年來風靡于歐美和日本等發達國家的一種健康飲品。目前我國功能飲料中運動人體飲料占68%，營養素強化飲料占25%，其它占7%。如近年來出現的“激活”、“脈動”、“尖叫”、“體能365”、“勁跑”、“體飲”、“他+她”和“東東”等產品。市場調研目前市場上的功能性飲料按其原料特點可大致分為蛋白質飲料、茶飲料、乳飲料、果汁飲料等。在中國，功能飲品是指在飲料中加入一定的功能成分（或功能性食品添加劑），使飲用者在解渴的同時又具有一定的保健或降低疾病風險的功能。當飲用功能性飲料成為一種時尚，這一產業也隨之欣欣向榮。2010年，我國功能性飲料市場規模達到88億元，2011年末市場規模達到近100億元，2013年第一季度我國功能型飲料市場規模在58億元左右，隨著第三季度（旺季）的到來，預計2013年全年有望突破140億元。
我國功能飲料市場前景主要體現在三個方面：一、與世界發達國家相比，我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤，距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間，這意味著我國功能飲料存在巨大的發展空間；二、隨著功能飲料市場的進一步完善和行業標準的規范化，我國功能飲料市場的發展環境將得到進一步的改善，這將為我國功能飲料的健康發展創造良好發展空間；三、近年來，隨著居民消費能力的不斷提高，尤其是鄉鎮居民的消費能力的提升，未來功能飲料將被賦予更多健康功能的概念，這將為功能飲料的發展提供強勁動力。
健康成為當今世界人們關注的焦點，功能性飲料將激起更巨大的市場空間。含有維他命/礦物質、不含防腐劑、天然、有機、低含量定位（低糖、低膽固醇、低卡路里）的產品以及有利于心臟、腸胃健康的有機保健果汁、低糖產品、添加纖維的產品將繼續流行并且有增長趨勢。如今，還出現了對于美容或醫療方面的需求，一些即飲冰茶提供美容或藥物方面的額外功效，它們效仿其它的食品以及酒類產品，有的可以幫助消化、血液流通，也有的可以清潔肌膚，或從身體內部清熱排毒。天然能量型飲品及飲食替代型飲料也會有廣闊的消費市場，此外，果汁、乳品、茶飲料的復合產品也有一定的發展空間。“十二五”期間，我國飲料總產量將以平均每年13%速度增長，隨著功能飲料市場的進一步規范和人們對營養和保健意識的增強，功能飲料的比重將有所提高，我國功能飲料市場未來前景可期。
我國的功能性飲料將向強化功能、強化營養和低能量方向發展。從功能飲料看，大豆類飲料、添加益生菌和益生元的乳制品、新型功能性食品（如添加番茄紅素、葉黃素和膠原蛋白等）將受到市場青睞。從適宜人群看，兒童有機產品、時尚白領抗疲勞產品及老年產品將繼續成為中國功能性飲料發展的主要適用人群。
《2013年版功能性飲料項目商業計劃書》由中研普華咨詢公司領銜撰寫，依托中研普華龐大的細分市場數據庫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家海關總署、中國飲料工業協會、中國行業研究網的基礎信息，對我國功能性飲料行業的供給與需求狀況、市場格局與分布等多方面進行了分析，并緊密結合項目情況對功能性飲料項目未來發展前景進行了研判。本報告深入挖掘項目的優勢，將項目潛力、商業模式、運營規劃、財務預計等方面的內容完美地展現給投資者，最大限度提升您的公司/項目價值，確保您的商業計劃處于同行領先水平，將是您成功融資的敲門磚。我們策劃制作的商業計劃書在投資商與金融機構的慎審下確保您的項目計劃處于同行領先水平，是您成功融資立項的先決要素。
第一部分 項目研究概述
第一章 執行摘要 1
一、項目背景 1
二、項目概況 2
三、項目競爭優勢 2
四、項目投資亮點 2
第二章 項目介紹 4
一、項目名稱 4
二、項目承辦單位 4
三、項目擬建地區、地點 4
四、初步估計的項目回收期 4
第二部分 行業研究
第三章 功能性飲料市場分析 5
第一節 功能性飲料市場現狀及趨勢 5
一、功能性飲料國際市場現狀及趨勢 5
二、功能性飲料國內市場現狀及趨勢 12
三、功能性飲料市場供求及預測 16
第二節 功能性飲料目標市場分析研究 17
一、功能性飲料市場規模分析及預測 17
二、功能性飲料目標客戶的購買力 19
三、功能性飲料市場中關鍵影響因素 20
四、功能性飲料細分市場分析研究 22
五、功能性飲料項目計劃擁有的市場份額 24
第三節 中研普華研究總結 25
第四章 功能性飲料行業分析 26
第一節 功能性飲料行業分析 26
一、功能性飲料產業基本情況 26
二、功能性飲料行業存在的問題及機會 39
三、功能性飲料行業投資前景分析 41
第二節 企業競爭力分析 41
一、企業在整個行業中的地位 41
二、和同類型企業對比分析 43
三、競爭對手分析 43
四、SWOT分析 59
五、企業核心競爭優勢 60
第三節 企業競爭策略 60
第四節 中研普華建議 62
第三部分 項目研究
第五章 公司介紹 66
第一節 公司概況 66
第二節 公司股權結構 66
第三節 公司管理架構 66
第四節 公司管理團隊 66
第五節 2009-2013年公司資產負債情況 66
第六節 2009-2013年公司經營情況 67
第七節 企業主要競爭資源 67
第八節 戰略和未來計劃 67
第六章 產品介紹 68
第一節 產品介紹 68
第二節 產品性能 68
第三節 技術特點 68
第四節 產品的競爭優勢 68
第五節 典型客戶 68
第六節 盈利能力 68
第七節 市場進入壁壘分析 69
第七章 研究與開發 70
第一節 產品與技術 70
一、專利等級 70
二、產品主要用途 71
三、本項目所采用之工藝路線圖 71
四、本項目建設可創造的成本優勢 71
第二節 研發分析 72
一、已有的技術成果及技術水平 72
二、公司研發能力 72
三、未來研發計劃 72
第八章 產品制造（項目產品、技術及工程建設） 73
第一節 產品制造 73
一、生產方式 73
二、生產設備 73
三、成本控制 73
第二節 項目主要產品及規模目標 73
一、主要產品質量指標 73
二、本項目主要產品特點 75
三、本項目主要產品工藝流程 76
四、本項目主要產品產能規劃 76
第九章 項目建設計劃 77
第一節 項目建設主要內容 77
一、建設規模與目標 77
二、項目建設內容 77
三、項目建設布局與進度安排 77
第二節 廠址選擇 78
一、項目建設地點 78
二、區位優勢分析 78
三、廠址選擇及理由 78
第三節 原材料保證 79
第四節 建設工期計劃 80
第五節 主要設備選型 80
第十章 市場營銷 82
第一節 企業發展規劃 82
一、企業發展目標 82
二、企業發展策略 82
三、企業發展計劃 84
四、企業實施步驟 85
第二節 企業營銷戰略 86
一、整體營銷戰略 86
二、產品營銷策略 90
三、精細化戰略規劃 93
第三節 市場推廣方式 94
第十一章 財務分析與預測 99
第一節 基本財務數據假設 99
一、2009-2012年基本財務數據 99
二、2013-2017年財務數據預測 100
三、銷售收入預測與成本費用估算 100
第二節 盈利能力分析預測 101
一、損益和利潤分配表 101
二、現金流量表 101
三、相關財務指標（投資利潤率、投資利稅率、財務內部收益率、財務凈現值、投資回收期） 102
第三節 敏感性分析 102
第四節 盈虧平衡分析 104
第五節 中研普華財務評價結論 104
第十二章 資金需求 105
第一節 資金需求及使用規劃 105
一、項目總投資 105
二、固定資產投資（土地費用、土建工程、淀粉糖裝飾、設備、預備費、工程建設其他費用、建設期利息） 105
三、流動資金 106
第二節 資金籌集方式 107
一、本項目擬采用的融資方式 107
二、項目融資方案 107
三、資金其他來源 107
第三節 詳細使用規劃 107
第四節 投資者權利 108
第十三章 資金退出 109
第一節 融資方案 109
一、資金進入、退出方式 109
二、退出方式可行性 109
第二節 投資退出方案 109
一、股權融資退出方案 109
二、債權融資退出方式 109
第三節 投資回報率 109
第十四章 風險分析 110
第一節 風險分析 110
一、資源風險 110
二、研發風險 110
三、生產不確定性風險 111
四、成本控制風險 111
五、競爭風險 111
六、政策風險 112
七、財務風險 112
八、管理風險 113
九、破產風險 117
第二節 風險規避措施 117
第四部分 項目研究結論
第十五章 結論 118
附錄 119
附錄一 財務附表 119
附錄二 公司營業執照 119
附錄三 產品樣品、圖片及說明 119
附錄四 公司及產品的其它資料 119
附錄五 專利技術信息 119
附錄六 競爭者調查 119
圖表目錄
圖表：2012年全球各種功能化飲料市場份額 6
圖表：2012年美國功能化飲料市場的主要品牌和產量 8
圖表：拉丁美洲功能化飲料消費量情況（百萬升） 11
圖表：拉丁美洲功能化飲料各品種產量 11
圖表：2008-2012年我國功能飲料產量 16
圖表：2013-2017年我國功能飲料產量預測 16
圖表：2010-2012年我國功能飲料市場規模 17
圖表：2013-2017年我國功能飲料市場規模預測 18
圖表：2008-2012年我國農村居民人均純收入及實際比增長速度 19
圖表：2008-2012年我國城鎮居民人均可支配收入及實際比增長速度 20
圖表：2002-2011年城鄉居民家庭人均收入實際增速 20
圖表：2008-2013年我國軟飲料制造企業單位數 26
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造虧損企業單位數及增長 27
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造從業人員平均人數及增長 27
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造虧損企業虧損總額及增長 28
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造工業銷售產值及增長 28
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造出口交貨值及增長 29
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造產成品及增長 29
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造主營業務收入及增長 30
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造主營業務成本及增長 30
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造利潤總額及增長 31
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造流動資產合計及增長 31
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造資產合計及增長 32
圖表：2008-2012年我國軟飲料制造負債合計及增長 32
圖表：2012年各功能飲料價格 34
圖表：主要功能飲料品牌核心訴求（一） 36
圖表：主要功能飲料品牌核心訴求（二） 37
圖表：2013-2017年我國功能飲料需求量預測 41
圖表：2012年中國運動飲料十大品牌企業排名 43
圖表：紅牛維他命有限公司營銷策略分析 49
圖表：XXX公司SWOT分析 59
圖表：2009-2012年XXX公司資產負債表 66
圖表：發明的五個等級 70
圖表：項目計劃進度 77
圖表：XXX公司功能性飲料上游供應商 79
圖表：主要設備型號 81
圖表：2009-2012年XXX公司基本財務數據 99
圖表：2013-2017年XXX公司財務數據預測 100
圖表：2013-2017年XXX公司銷售收入與成本預測 100
圖表：2012年XXX公司利潤分配表 101
圖表：2011-2012年XXX公司現金流量表 101
圖表：2012年XXX公司相關財務指標 102
圖表：敏感性分析表 103
圖表：敏感性分析圖 103
圖表：盈虧平衡分析表 104
圖表：建筑工程費估算 105
圖表：項目主要技術經濟指標 106
圖表：企業競爭對手定性分析（分析公司主要競爭對手） 119
圖表：企業競爭對手財務分析（分析公司主要競爭對手） 119
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