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第一章 米香型酒產業相關概述

第一節 釀酒產業簡述

一、釀酒發展演進

二、中國釀酒工藝技術

三、中國釀酒酒曲

四、中國釀酒業產品結構

第二節 米香型酒基礎闡述

一、米香型酒起源與發展

二、米香型酒特點

三、米香型酒原料與釀造工藝

四、米香型酒產品分類

1、傳統米香型酒

2、新時代米香型酒

第三節 米香型酒價值與效益分析

一、米香型酒營養價值

二、米香型酒經濟效益

第二章 2017年中國酒的釀造產業發展新格局

第一節 中國釀酒業發展歷程

第二節 2017年中國釀酒業現狀綜述

一、中國釀酒業初步形成"好而快"的發展趨勢

二、中國釀酒業吹響集結號 積極推進"清潔生產"工作

三、近幾年中國釀酒業利稅總額分析

四、中國釀酒業運行經濟指標分析

第三節 2017年我國釀酒深度剖析

一、我國釀酒業成本與利潤分析

二、上游行業我國釀酒業的影響分析

三、酒類公司資本市場表現

第四節 2017年我國釀酒行業發展存在的問題與對策分析

第三章 2017年中國米香型酒行業運行環境分析

第一節 2017年中國宏觀經濟環境分析

一、國民經濟運行情況GDP

二、消費價格指數CPI、PPI

三、全國居民收入情況

四、恩格爾系數

五、工業發展形勢

六、固定資產投資情況

七、財政收支狀況

八、中國匯率調整（人民幣升值）

九、存貸款基準利率調整情況

十、存款準備金率調整情況

十一、社會消費品零售總額

十二、對外貿易&進出口

第二節 2017年中國米香型酒行業發展政策環境分析

一、米香型酒生產許可證審查細則

二、酒類流通管理辦法

三、酒類廣告管理辦法

第三節 2017年中國米香型酒行業社會環境分析

一、中國酒文化歷史悠久

二、居民的消費觀念

三、人口環境分析

四、居民的各種消費觀念和習慣

第四章 2017年中國米香型酒行業運行形勢分析

第一節 2017年中國米香型酒產業動態分析

一、中國首家國標委米香型白酒分委會在桂林成立

二、梅州成廣東米香型白酒生產基地 授牌儀式五華舉行

第二節 2017年中國米香型酒行業發展綜述

一、中國米香型酒業的發展特點

二、微利競爭推動中國米香型酒業加速洗牌

三、擴大需求度成中國米香型酒業發展的必行之路

第三節 2017年中國米香型酒行業存在的問題及其對策

一、中國米香型酒業存在的十問題

二、中國米香型酒業產品結構有待改善

三、中國米香型酒企業增長方式亟待轉變

四、中國米香型酒業國際化戰略探討

五、米香型酒業應當加速向新時代米香型白酒方向發展

第五章 2017年中國米香型酒產業市場動態分析

第一節 2017年中國米香型酒行業市場分析

一、產業鏈市場分析

二、中國米香型酒消費概況

三、中國米香型酒生產分析

第二節 2017年中國米香型酒企業應對外資挑戰分析

一、中國與國際競爭企業成長與盈利能力的比較

二、中國米香型酒企業面臨的外資沖擊

三、中國米香型酒企業的突圍措施

四、中國米香型酒企業的國際化道路發展對策

第三節 2017年中國米香型酒產業市場銷售情況分析

第六章 2015-2017年中國米香型酒釀造行業數據監測分析

第一節 2015-2017年中國米香型酒釀造行業規模分析

一、企業數量增長分析

二、從業人數增長分析

三、資產規模增長分析

第二節 2017年中國米香型酒釀造行業結構分析

一、企業數量結構分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

二、銷售收入結構分析

1、不同類型分析

2、不同所有制分析

第三節 2015-2017年中國米香型酒釀造行業產值分析

一、產成品增長分析

二、工業銷售產值分析

三、出口交貨值分析

第四節 2015-2017年中國米香型酒釀造行業成本費用分析

一、銷售成本統計

二、費用統計

第五節 2015-2017年中國米香型酒釀造行業盈利能力分析

一、主要盈利指標分析

二、主要盈利能力指標分析

第七章 2017年中國米香型酒行業市場運行走勢分析

第一節 2017年中國米香型酒市場總體概況

一、中國米香型酒市場平穩發展

二、中國米香型酒市場進入價格提升周期

三、中國米香型酒進出口市場簡析

第二節 2017年中國城市米香型酒市場運行動態分析

一、城市米香型酒市場特點

二、城市米香型酒市場網絡構成

三、城市社區米香型酒市場開發策略

第三節 2017年中國農村米香型酒市場運行態勢分析

一、農村米香型酒市場特點

二、國內農村米香型酒市場潛力巨大

三、發展農村米香型酒市場的策略

第四節 2017年中國中高檔米香型酒市場運行走勢分析

一、中高檔米香型酒成為米香型酒市場利潤引擎

二、中高檔米香型酒市場競爭日趨激烈

三、中高檔米香型酒終端市場秩序混亂

四、中高檔米香型酒市場終端競爭帶來的后果

五、規范中高檔米香型酒終端市場的對策

第五節 2017年中國米香型酒代表品牌市場透析

一、廣東嶺南米酒

二、廣西桂林三花

三、西江貢貢米

四、大連冰峪莊園

第八章 2017年中國米香型酒品牌及市場運營調查分析

第一節 2017年中國米香型酒品牌發展分析

一、中國米香型酒品牌發展剖析

二、中國區域米香型酒品牌的發展

三、解析米香型酒無品牌觀念現象

四、中國米香型酒品牌發展中的問題及策略

第二節 2017年中國米香型酒行業營銷分析

一、中國米香型酒營銷總體概況

二、中國米香型酒文化營銷分析

三、米香型酒家庭營銷分析

四、中國米香型酒行業分眾營銷分析

五、中國米香型酒品牌廣告策略簡析

第三節 2017年中國米香型酒消費者分析

一、米香型酒消費者對產品的認知過程

二、米香型酒消費者的消費場所

三、影響米香型酒消費者消費選擇的因素

四、米香型酒消費者的慣性消費

第九章 2017年中國米香型酒行業市場競爭格局分析

第一節 2017年中國米香型酒行業競爭現狀分析

一、米香型酒產業競爭大戰正酣競合大戲上演

二、中國主要城市中高端米香型酒品牌競爭狀況剖析

三、米香型酒行業步入理性競爭時代

四、米香型酒并購重組分析

第二節 2017年速度管理提高米香型酒企業競爭能力

一、速度管理的定義

二、速度管理在米香型酒企業運用的要點

三、探討米香型酒企業的速度管理模式

第三節 2018-2023年中國米香型酒行業市場競爭趨勢分析

第十章 2017年中國米香型酒行業優勢企業競爭力分析

第一節 桂林三花股份有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第二節 廣東省五華縣長樂燒酒業有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第三節 廣西全州縣湘山酒廠

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第四節 浙江白鴿實業有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第五節 佛山市三水區酒廠有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第六節 孝感原創食品有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第七節 廣西德保縣酒廠

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第八節 孝感市麻糖米酒有限責任公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第九節 浙江安吉原味年代酒業有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第十節 達孜縣金田青稞酒業有限公司

（1）企業發展簡況分析

（2）企業經營情況分析

（3）企業經營優劣勢分析

第十一章 2017年中國米香型酒主要原料供給情況分析——大米

第一節 2017年中國大米種植概況

一、大米種植規模

二、大米種植區域集中度分析

三、大米種植技術

第二節 2015-2017年中國大米產量統計分析

一、2015-2017年全國大米產量分析

二、2017年主要省份大米產量分析

三、2017年大米產量集中度分析

第三節 2017年中國大米市場運行動態分析

一、近幾年中國大米消費量分析

二、大米庫存量與利用量分析

三、大米價格變動情況分析

第四節 2017年中國大米作為米香型酒原料及影響分析

第十二章 2018-2023年中國米香型酒行業發展趨勢預測分析

第一節 2018-2023年中國米香型酒行業發展前景分析

一、未來中國米香型酒業增長潛力地區

二、2018-2023年中國制造酒行業預測分析

三、米香型酒制造技術預測分析

第二節 2018-2023年中國米香型酒業細分產品發展前景分析

一、高度米香型酒市場發展潛力巨大

二、2018-2023年高端米香型酒市場潛力無限

三、功能米香型酒開發前景看好

四、風味米香型酒具有廣闊的發展空間

第三節 2018-2023年中國米香型酒行業市場盈利預測分析

第十三章 2018-2023年中國米香型酒行業投資戰略研究

第一節 2017年中國米香型酒行業投資環境分析

第二節 2018-2023年中國米香型酒行業投資機會分析

一、廣東梅州米香型酒市場掀起投資熱潮

二、米香型酒業投資機會來臨

第三節 2018-2023年中國米香型酒行業投資風險分析

一、市場競爭風險分析

二、技術風險分析

三、政策風險分析

四、外資進入風險分析

第四節 權威專家投資建議

圖表目錄

圖表：2015-2017年中國GDP總量及增長趨勢圖

圖表：2015-2017年中國月度CPI、PPI指數走勢圖

圖表：2015-2017年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖

圖表：2015-2017年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖

圖表：2015-2017年中國城鄉居民恩格爾系數對比表

圖表：2015-2017年中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖

圖表：2015-2017年我國工業增加值分季度增速

圖表：2015-2017年我國全社會固定投資額走勢圖

圖表：2015-2017年我國財政收入支出走勢圖

圖表：2017年美元兌人民幣匯率中間價

圖表：2015-2017年中國貨幣供應量月度走勢圖

圖表：2015-2017年中國外匯儲備走勢圖

圖表：2015-2017年央行存款利率調整統計表

圖表：2015-2017年央行貸款利率調整統計表

圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統計表

圖表：2015-2017年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖

圖表：2015-2017年我國貨物進出口總額走勢圖

圖表：2015-2017年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖

圖表：2015-2017年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖

圖表：2015-2017年我國總人口數量增長趨勢圖

圖表：2017年人口數量及其構成

圖表：2015-2017年我國普通高等教育、中等職業教育及普通高中招生人數走勢圖

圖表：2015-2017年我國廣播和電視節目綜合人口覆蓋率走勢圖

圖表：2015-2017年中國城鎮化率走勢圖

圖表：2015-2017年我國研究與試驗發展（R&D）經費支出走勢圖

圖表：2015-2017年我國米香型酒釀造行業企業數量增長趨勢圖

圖表：2015-2017年我國米香型酒釀造行業虧損企業數量增長趨勢圖

圖表：2015-2017年我國米香型酒釀造行業從業人數增長趨勢圖