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《2018-2023年中國高端白酒行業全景調研與發展戰略研究咨詢報告》由中研普華高端白酒行業分析專家領銜撰寫,主要分析了高端白酒行業的市場規模、發展現狀與投資前景,同時對高端白酒行業的未來發展做出科學的趨勢預測和專業的高端白酒行業數據分析,幫助客戶評估高端白酒行業投資價值。
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第一部分 產業環境透視
第一章 中國白酒行業相關概述????? 1
第一節 白酒的基本特性???? 1
一、白酒概念介紹?????? 1
二、白酒分類情況?????? 1
三、白酒中的名酒?????? 7
四、白酒的度數及測定?????? 7
五、白酒的勾兌及調味?????? 8
第二節 白酒起源及發展???? 9
一、白酒興起情況?????? 9
二、白酒的發展歷程??? 10
三、白酒工業發展歷程?????? 11
四、白酒技術發展歷程?????? 12
第三節 白酒行業市場特點? 14
一、白酒行業特性分析?????? 14
二、白酒行業市場特點?????? 15
三、白酒行業周期分析?????? 18
1、生產和消費的周期性???? 18
2、區域性???? 19
3、生產的季節性? 19
4、銷售的節日效應???? 19
四、白酒行業經營模式?????? 20
第二章 中國白酒行業發展環境解析???? 21
第一節 中國宏觀經濟發展環境? 21
一、中國GDP增長情況???? 21
二、工業經濟發展形勢?????? 24
三、社會固定資產投資?????? 25
四、社會消費品零售額?????? 30
五、城鄉居民收入消費?????? 34
六、對外貿易發展形勢?????? 39
第二節 白酒行業政策環境分析? 41
一、國內白酒行業管理體制?????? 41
二、國內白酒行業產業政策?????? 44
三、國內白酒行業法律法規?????? 45
四、國內白酒行業許可情況?????? 48
五、白酒重點影響政策解析?????? 48
1、國家食品安全監管? 48
2、白酒廣告與價格調控???? 49
3、商務部關于“十二五”期間加強酒類流通管理的指導意見???? 49
4、關于進一步加強酒類質量安全工作的通知? 54
5、白酒消費稅???? 58
第三節 國內社會環境發展分析? 60
一、中國人口發展環境分析?????? 60
二、中國城鎮化率發展情況?????? 61
三、中國生態環境發展分析?????? 62
四、中國居民飲酒文化分析?????? 65
五、中國居民酒類消費情況?????? 73
第四節 中國白酒行業工藝技術發展分析? 76
一、香型白酒生產工藝發展分析?????? 76
1、濃香型白酒生產工藝發展分析???? 76
2、醬香型白酒生產工藝發展分析???? 76
3、清香型白酒生產工藝發展分析???? 77
二、白酒生產新工藝創新與發展?????? 77
1、生物技術的應用???? 77
2、酶催化工程引進???? 77
3、物理化學的創新???? 78
4、釀造設備及控制的創新? 78
5、美拉德反應???? 79
6、低度白酒技術創新? 79
7、淡雅型白酒新風格? 79
8、新工藝白酒???? 80
9、固液勾兌新工藝白酒應用???? 81
三、白酒生產工藝應用案例介紹?????? 82
第三章 國際高端白酒行業發展分析???? 86
第一節 國際烈酒市場增長情況分析? 86
一、烈酒消費在時間序列上的變化??? 86
1、烈酒消費黃金年代(1960-1980)???? 86
2、烈酒消費“陣痛”時期(1980-1990)???? 87
3、烈酒消費匍匐前進時期(1990-2000)???? 88
4、烈酒消費穩定期(2000至今)?? 90
二、烈酒消費在空間上的變化??? 90
三、烈酒品類增長與競爭分析??? 91
1、主要烈酒品牌產量? 91
2、主要烈酒品牌市場份額? 95
第二節 高端烈酒市場增長與品牌塑造???? 95
一、高端烈酒市場增長情況?????? 95
二、高端烈酒品牌案例分析?????? 96
1、JohnnieWalker?????? 96
2、AbsolutVodka 96
第二部分 行業深度分析
第四章 我國高端白酒行業運行現狀分析???? 102
第一節 我國高端白酒行業發展狀況分析? 102
一、我國高端白酒行業發展階段?????? 102
二、我國高端白酒行業發展總體概況?????? 104
三、我國高端白酒行業發展特點分析?????? 105
四、我國高端白酒行業商業模式分析?????? 106
1、“黃金十年”高端白酒模式上存在諸多不健康因素?? 106
2、行業O2O的商業模式分析?? 109
3、白酒行業營銷模式分析? 114
4、高端白酒行業企業的運營模式剖析???? 120
第二節 2015-2017年高端白酒行業發展現狀 125
一、2015-2017年我國高端白酒行業市場規模?????? 125
二、2015-2017年我國高端白酒行業發展分析?????? 126
1、高端白酒行業面臨調整分析? 126
2、高端白酒行業進入“后限價時代”的轉變分析? 127
3、高端白酒未來發展關鍵性因素分析???? 129
三、中國高端白酒企業發展分析?????? 130
1、高端白酒的守護者-茅臺、五糧液?????? 130
2、高端白酒的建設者-水井坊、國窖1573????? 130
3、高端白酒的改變者-洋河藍色經典、蘭花汾酒??? 131
4、高端白酒的探索者-舍得、紅花郎酒??? 132
5、高端白酒的眷顧者-古井貢紀年酒、雙溝珍寶坊?????? 132
6、高端白酒的務實派-二名酒??? 133
7、高端白酒的流星群落-業外資本??? 133
8、高端白酒的機會主義者-名酒的子品牌?????? 133
9、高端白酒的攪局者-中小企業的高端白酒??? 134
第三節 2015-2017年高端白酒市場情況分析 135
一、2015-2017年中國高端白酒市場總體概況?????? 135
1、高端白酒市場銷售形勢和影響因素分析???? 135
2、高端白酒經銷商面臨現狀與對策分析? 135
3、高端白酒面臨的替代壓力與形勢分析? 135
二、2015-2017年中國高端白酒產品市場發展分析?????? 136
1、超高端白酒發展難度分析???? 136
2、次高端白酒的機遇與挑戰???? 136
第四節 我國高端白酒市場價格走勢分析? 139
一、高端白酒市場定價機制組成?????? 139
二、高端白酒市場價格影響因素?????? 140
三、高端白酒產品價格走勢分析?????? 142
四、2018-2023年高端白酒產品價格走勢預測?????? 143
第五章 我國高端白酒行業整體運行形勢分析??? 144
第一節 高端白酒行業產量規模分析? 144
一、全國高端白酒行業產量規模分析?????? 144
二、不同省市高端白酒產量規模分析?????? 146
三、全國高端白酒行業產量規模預測?????? 148
第二節 高端白酒行業經濟指標分析? 148
一、高端白酒行業綜合經濟指標?????? 148
二、高端白酒行業不同規模企業經濟指標?????? 149
1、大型企業? 149
2、中型企業? 149
3、小型企業? 149
三、高端白酒行業不同性質企業經濟指標?????? 150
1、國有企業? 150
2、集體企業? 150
3、股份制企業???? 150
4、私營企業? 150
第三節 高端白酒消費者人群分析???? 151
一、高端白酒的核心群體品牌認知與選擇分析?????? 151
二、高端白酒消費人群調查?????? 154
1、高端白酒消費者年齡結構分析???? 154
2、高端白酒消費者性質分布分析???? 155
3、高端白酒消費者收入結構分析???? 156
三、高端白酒消費者偏好調查??? 157
1、消費者飲酒原因分析???? 157
2、消費者飲酒頻繁度分析? 157
3、消費者區域分布分析???? 158
4、消費者購買因素分析???? 158
5、包裝對購買者購買影響分析? 158
四、高端白酒企業對消費者的營銷策略??? 159
1、酒廠游???? 159
2、線下活動,線下拉動???? 162
3、大規模團購???? 162
4、定制模式? 163
5、白酒金融化???? 164
第六章 我國高端白酒市場供需形勢分析???? 166
第一節 高端白酒行業供給指標分析? 166
一、白酒行業總產值??? 166
二、白酒行業產成品??? 167
三、高端白酒行業總產值??? 168
四、高端白酒行業產成品??? 168
第二節 高端白酒行業需求指標分析? 169
一、白酒行業銷售產值?????? 169
二、白酒行業銷售收入?????? 169
三、高端白酒行業銷售產值?????? 171
四、高端白酒行業銷售收入?????? 171
第三節 高端白酒行業產銷率分析???? 172
一、白酒行業產銷率分析??? 172
二、高端白酒行業產銷率分析??? 174
第七章 高端白酒行業進出口結構及面臨挑戰??? 175
第一節 高端白酒行業進出口市場分析???? 175
一、高端白酒行業進出口綜述??? 175
二、高端白酒行業出口市場分析?????? 176
三、高端白酒行業進口市場分析?????? 177
第二節 中國高端白酒出口面臨的挑戰及對策? 177
一、中國高端白酒出口面臨的挑戰??? 177
二、中國高端白酒行業未來出口展望?????? 178
三、中國高端白酒產品出口對策?????? 179
四、高端白酒行業進出口前景及建議?????? 180
第三部分 市場全景調研
第八章 高端白酒行業產業鏈分析? 181
第一節 產業鏈上游原材料市場分析? 181
一、高粱市場分析?????? 181
1、高粱供給與高端白酒業需求? 181
2、2015-2017年高粱價格波動 182
二、大米市場分析?????? 182
1、大米供給與高端白酒業需求? 182
2、2015-2017年大米價格波動 184
三、小麥市場分析?????? 185
1、小麥供給與高端白酒業需求? 185
2、2015-2017年小麥價格波動 186
四、玉米市場分析?????? 187
1、玉米供給與高端白酒業需求? 187
2、2015-2017年玉米價格波動 188
第二節 產業鏈中游服務市場分析???? 189
一、高端白酒物流市場分析?????? 189
1、高端白酒物流市場規模分析? 189
2、高端白酒物流市場發展前景? 190
二、高端白酒包裝市場分析?????? 191
1、高端白酒包裝市場規模分析? 191
2、高端白酒包裝市場發展前景? 193
第三節 產業鏈下游流通市場分析???? 195
一、高端白酒零售市場分析?????? 195
1、專賣店消費需求分析???? 195
2、傳統批發消費需求分析? 195
二、高端白酒餐飲市場分析?????? 196
三、高端白酒休閑娛樂市場分析?????? 196
第九章 我國高端白酒細分市場分析及預測 198
第一節 中國醬香型白酒行業分析???? 198
一、醬香型白酒相關概述??? 198
1、醬香型白酒定義???? 198
2、醬香型白酒釀造流程???? 198
3、醬香型白酒工藝說明???? 199
4、醬香型白酒國家標準分析???? 202
二、醬香型白酒發展概況??? 203
1、醬香型白酒市場特點???? 203
2、醬香型白酒行業發展階段???? 205
3、醬香型白酒面臨的問題? 205
4、醬香型白酒的地域特征分析? 206
三、醬香型白酒市場分析??? 207
1、醬香型白酒市場發展現狀分析???? 207
2、仁懷將建成最大醬香型白酒生產基地? 208
3、醬香型白酒產能與需求分析? 208
4、醬香型白酒差異化分析? 208
5、醬香型白酒競爭進入“戰國時代”???? 210
6、醬香型白酒的發展模式分析? 211
四、醬香型白酒發展前景分析??? 211
1、未來五年醬香型白酒將進入先進時代? 211
2、醬香型白酒是白酒行業的發展趨勢???? 212
3、醬香型白酒的發展前景預測? 212
4、醬香型高端白酒發展前景廣闊???? 212
第二節 中國濃香型白酒行業分析???? 213
一、濃香型白酒相關概述??? 213
1、濃香型白酒定義???? 213
2、濃香型白酒釀造原料???? 213
3、濃香型白酒制作工藝???? 214
4、濃香型白酒相關標準分析???? 215
二、濃香型白酒市場分析??? 216
1、濃香型白酒的市場地位? 216
2、濃香型白酒市場現狀分析???? 216
3、濃香型白酒市場特點分析???? 216
三、濃香型白酒發展前景分析??? 217
1、濃香型白酒具有廣闊的發展前景? 217
2、濃香型白酒要適合人性化需求???? 217
3、濃香型高端白酒發展前景及趨勢? 217
第三節 中國清香型白酒行業分析???? 217
一、清香型白酒相關概述??? 217
1、清香型白酒定義???? 217
2、清香型白酒特點???? 217
3、清香型白酒標準???? 218
二、清香型白酒市場分析??? 218
1、清香型白酒的市場地位? 218
2、清香型白酒市場現狀分析???? 218
3、清香型白酒市場特點分析???? 219
三、清香型白酒發展前景分析??? 219
1、清香型白酒重在價值的提升? 219
2、清香型白酒取決于消費者的認知? 219
3、清香型白酒呈現高端化趨勢? 220
第四節 中國米香型白酒行業分析???? 220
一、米香型白酒相關概述??? 220
1、米香型白酒定義???? 220
2、米香型白酒制作工藝???? 220
3、傳統米香型白酒特點???? 221
4、新型米香型白酒特點???? 221
二、米香型白酒市場分析??? 221
1、梅州建設米香型白酒生產基地???? 221
2、廣西白酒依托米香型白酒發展???? 221
3、米香型高端白酒的發展機遇分析? 223
三、米香型白酒發展前景分析??? 223
1、米香型白酒在白酒行業發展前景良好? 223
2、米香型白酒滿足現代消費者的需求???? 223
第五節 中國兼香型白酒行業發展分析???? 225
一、兼香型白酒相關概述??? 225
1、兼香型白酒定義???? 225
2、兼香型白酒生產特點???? 225
3、兼香型白酒的香型特點? 225
4、兼香型白酒的類型? 226
二、兼香型白酒市場分析??? 226
1、兼香型高端白酒發展分析???? 226
2、兼香型白酒發展機會分析???? 227
3、兼香型白酒進入“大時代”? 228
第十章 中國白酒行業市場銷售渠道分析???? 229
第一節 渠道對白酒業發展的重要性? 229
第二節 渠道決策的評估方法介紹???? 230
一、評估數學模型介紹?????? 230
二、財務評估方法介紹?????? 230
三、交易成本評估方法?????? 230
四、經驗評估方法介紹?????? 231
第三節 白酒行業銷售渠道重要環節 ?????? 231
一、批發商??? 231
二、零售商??? 232
三、代理商??? 233
第四節 白酒行業重點品牌渠道分析? 234
一、茅臺?????? 234
二、五糧液??? 235
三、洋河?????? 235
四、瀘州老窖?????? 237
五、水井坊??? 238
第五節 白酒行業銷售渠道發展趨勢? 239
一、扁平化白酒營銷渠道模式??? 239
二、關系型白酒營銷渠道模式??? 239
三、多元化白酒營銷渠道模式??? 239
第六節 白酒行業銷售渠道優化策略分析? 240
一、白酒營銷渠道模式優化目標?????? 240
二、白酒營銷渠道模式優化路徑分析?????? 240
三、白酒營銷渠道成員組織優化?????? 241
四、白酒營銷渠結構優化??? 245
五、白酒營銷渠道成員組織關系優化?????? 252
第十一章 中國白酒行業市場經營策略分析 258
第一節 白酒行業資本運作模式解析? 258
一、品牌戰略驅動模式分析?????? 258
二、流通渠道倍增模式分析?????? 259
三、外資滲透模式分析?????? 259
四、資本戰略聯盟優化模式?????? 260
五、酒類零售連鎖運作模式?????? 261
六、產業鏈整合模式分析??? 261
七、產業空間集聚模式分析?????? 261
第二節 白酒行業市場營銷狀況分析? 262
一、白酒市場主力消費群分析??? 262
二、白酒主力消費群價值需求??? 262
三、白酒市場基本營銷模式?????? 264
第三節 白酒行業市場營銷策略分析? 264
一、白酒行業市場定位策略?????? 264
二、白酒行業市場產品策略?????? 268
三、白酒行業市場價格策略?????? 271
四、白酒行業市場渠道策略?????? 272
五、白酒行業市場促銷策略?????? 276
第四節 白酒行業市場營銷深度分析? 277
一、白酒行業市場品牌營銷?????? 277
二、白酒行業市場文化營銷?????? 278
三、白酒行業市場營銷創新?????? 280
四、白酒行業市場電商營銷?????? 281
第五節 白酒行業市場廣告策略分析? 282
一、白酒廣告目標制定分析?????? 282
二、白酒廣告預算決策分析?????? 284
三、白酒廣告信息傳遞分析?????? 285
四、白酒廣告媒介決策分析?????? 286
五、白酒廣告效果評價分析?????? 287
六、白酒廣告投放策略分析?????? 288
第六節 白酒地方強勢品牌營銷策略? 289
一、經銷商原則??? 289
二、特通渠道原則?????? 289
三、核心區域合作經銷商原則??? 290
四、強勢商場和大型連鎖超市直供原則??? 290
第七節 高端白酒經營策略分析? 290
一、高端白酒市場細分策略?????? 290
二、高端白酒市場創新策略?????? 291
三、品牌定位與品類規劃??? 291
四、高端白酒新產品差異化戰略?????? 291
第四部分 競爭格局分析
第十二章 高端白酒行業重點區域市場分析 292
第一節 北京市高端白酒市場分析???? 292
一、北京市高端白酒行業市場需求分析??? 292
1、北京市高端白酒行業銷售收入分析???? 292
2、北京市高端白酒行業銷售產品結構分析???? 292
二、北京市高端白酒行業市場競爭格局分析??? 292
三、北京市高端白酒行業消費集中度分析?????? 292
四、北京市高端白酒行業發展前景預測??? 293
第二節 上海市高端白酒市場分析???? 293
一、上海市高端白酒行業市場需求分析??? 293
1、上海市高端白酒行業銷售收入分析???? 293
2、上海市高端白酒行業銷售產品結構分析???? 293
二、上海市高端白酒行業市場競爭格局分析??? 294
三、上海市高端白酒行業消費集中度分析?????? 294
四、上海市高端白酒行業發展前景預測??? 294
第三節 廣東省高端白酒市場分析???? 294
一、廣東省高端白酒行業市場需求分析??? 294
1、廣東省高端白酒行業銷售收入分析???? 294
2、廣東省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 295
二、廣東省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 295
三、廣東省高端白酒行業消費集中度分析?????? 295
四、廣東省高端白酒行業發展前景預測??? 297
第四節 山東省高端白酒市場分析???? 298
一、山東省高端白酒行業市場需求分析??? 298
二、山東省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 298
三、山東省高端白酒行業消費集中度分析?????? 301
四、山東省高端白酒行業發展前景預測??? 302
第五節 四川省高端白酒市場分析???? 303
一、四川省高端白酒行業市場需求分析??? 303
1、四川省高端白酒行業銷售收入分析???? 303
2、四川省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 303
二、四川省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 303
三、四川省高端白酒行業消費集中度分析?????? 304
四、四川省高端白酒行業發展前景預測??? 304
第六節 貴州省高端白酒市場分析???? 305
一、貴州省高端白酒行業市場需求分析??? 305
1、貴州省高端白酒行業銷售收入分析???? 305
2、貴州省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 305
二、貴州省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 305
三、貴州省高端白酒行業消費集中度分析?????? 306
四、貴州省高端白酒行業發展前景預測??? 306
第七節 江蘇省高端白酒市場分析???? 307
一、江蘇省高端白酒行業市場需求分析??? 307
1、江蘇省高端白酒行業銷售收入分析???? 307
2、江蘇省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 307
二、江蘇省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 307
三、江蘇省高端白酒行業消費集中度分析?????? 308
四、江蘇省高端白酒行業發展前景預測??? 309
第八節 浙江省高端白酒市場分析???? 312
一、浙江省高端白酒行業市場需求分析??? 312
1、浙江省高端白酒行業銷售收入分析???? 312
2、浙江省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 312
二、浙江省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 312
三、浙江省高端白酒行業消費集中度分析?????? 312
四、浙江省高端白酒行業發展前景預測??? 313
第九節 湖北省高端白酒市場分析???? 313
一、湖北省高端白酒行業市場需求分析??? 313
1、湖北省高端白酒行業銷售收入分析???? 313
2、湖北省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 313
二、湖北省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 313
三、湖北省高端白酒行業消費集中度分析?????? 314
四、湖北省高端白酒行業發展前景預測??? 314
第十節 福建省高端白酒市場分析???? 314
一、福建省高端白酒行業市場需求分析??? 314
1、福建省高端白酒行業銷售收入分析???? 314
2、福建省高端白酒行業銷售產品結構分析???? 315
二、福建省高端白酒行業市場競爭格局分析??? 315
三、福建省高端白酒行業消費集中度分析?????? 316
四、福建省高端白酒行業發展前景預測??? 317
第十三章 高端白酒行業領先企業經營形勢分析?????? 318
第一節 中國高端白酒企業總體發展狀況分析? 318
一、高端白酒企業主要類型?????? 318
二、高端白酒企業資本運作分析?????? 318
三、高端白酒企業國際競爭力分析??? 322
四、2017年高端白酒行業企業排名分析? 323
第二節 中國高端白酒領先企業分析? 324
一、中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司?????? 324
1、企業發展概況? 324
2、企業營銷渠道及分布???? 325
3、企業產品結構分析? 325
4、企業經濟指標分析? 325
5、企業盈利能力分析? 325
6、企業運營能力分析? 326
7、企業償債能力分析? 326
8、企業發展能力分析? 326
9、企業銷售轉型分析? 328
10、企業消費轉型分析?????? 328
二、宜賓五糧液股份有限公司??? 329
1、企業發展概況? 329
2、企業營銷渠道及分布???? 330
3、企業產品結構分析? 330
4、企業經濟指標分析? 330
5、企業盈利能力分析? 331
6、企業運營能力分析? 331
7、企業償債能力分析? 331
8、企業發展能力分析? 331
9、企業技改擴能項目分析? 333
10、企業創新驅動戰略?????? 333
三、江蘇洋河酒廠股份有限公司?????? 335
1、企業發展概況? 335
2、企業營銷渠道及分布???? 337
3、企業產品結構分析? 337
4、企業經濟指標分析? 337
5、企業盈利能力分析? 338
6、企業運營能力分析? 338
7、企業償債能力分析? 338
8、企業發展能力分析? 339
9、企業投資兼并重組分析? 339
10、企業品牌價值分析?????? 339
11、企業競爭優劣勢分析?? 339
12、企業未來發展戰略?????? 341
四、瀘州老窖股份有限公司?????? 342
1、企業發展概況? 342
2、企業營銷渠道及分布???? 344
3、企業產品結構分析? 344
4、企業經濟指標分析? 346
5、企業盈利能力分析? 347
6、企業運營能力分析? 347
7、企業償債能力分析? 347
8、企業發展能力分析? 347
9、企業高端白酒電商分析? 348
10、企業組合營銷分析?????? 348
11、企業競爭優劣勢分析?? 349
12、企業未來發展戰略?????? 350
五、四川郎酒集團有限責任公司?????? 351
1、企業發展概況? 351
2、企業營銷渠道及分布???? 351
3、企業產品結構分析? 351
4、企業經濟指標分析? 352
5、企業新興市場培育分析? 352
6、企業重點銷售分析? 352
7、企業競爭優劣勢分析???? 353
8、企業未來發展戰略? 353
六、陜西西鳳酒股份有限公司??? 354
1、企業發展概況? 354
2、企業營銷渠道及分布???? 355
3、企業產品結構分析? 355
4、企業經濟指標分析? 355
5、企業信息一體化分析???? 355
6、企業品牌價值分析? 356
7、企業競爭優劣勢分析???? 357
8、企業未來發展戰略? 359
七、湖北稻花香酒業股份有限公司??? 359
1、企業發展概況? 359
2、企業營銷渠道及分布???? 360
3、企業產品結構分析? 360
4、企業經濟指標分析? 360
5、企業循環經濟發展分析? 360
6、企業商標集群化分析???? 363
7、企業競爭優劣勢分析???? 364
8、企業未來發展戰略? 364
八、安徽古井貢酒股份有限公司?????? 365
1、企業發展概況? 365
2、企業營銷渠道及分布???? 365
3、企業產品結構分析? 365
4、企業經濟指標分析? 366
5、企業盈利能力分析? 366
6、企業運營能力分析? 366
7、企業償債能力分析? 367
8、企業發展能力分析? 367
9、企業網絡營銷新模式分析???? 367
10、企業配套產業園建設?? 367
11、企業競爭優劣勢分析?? 369
12、企業未來發展戰略?????? 370
九、湖北枝江酒業股份有限公司?????? 370
1、企業發展概況? 370
2、企業營銷渠道及分布???? 371
3、企業產品結構分析? 371
4、企業經濟指標分析? 371
5、企業異地技改項目分析? 371
6、企業品牌價值分析? 373
十、山西杏花村汾酒集團有限責任公司??? 373
1、企業發展概況? 373
2、企業營銷渠道及分布???? 374
3、企業產品結構分析? 374
4、企業經濟指標分析? 374
5、企業盈利能力分析? 375
6、企業運營能力分析? 375
7、企業償債能力分析? 375
8、企業發展能力分析? 375
9、企業酒文化旅游基地建設???? 376
10、企業戰略聯盟構建?????? 377
十一、湖南瀏陽河酒業發展有限公司?????? 377
1、企業發展概況? 377
2、企業營銷渠道及分布???? 378
3、企業產品結構分析? 378
4、企業經濟指標分析? 378
5、企業華東市場布局分析? 379
6、企業向資本平臺轉變???? 380
7、企業競爭優劣勢分析???? 380
8、企業未來發展戰略? 381
十二、重慶詩仙太白酒業(集團)有限公司??? 381
1、企業發展概況? 381
2、企業營銷渠道及分布???? 381
3、企業產品結構分析? 381
4、企業經濟指標分析? 382
5、企業銷售平臺分析? 382
6、企業品牌建設分析? 382
十三、四川劍南春(集團)有限責任公司?????? 382
1、企業發展概況? 382
2、企業營銷渠道及分布???? 385
3、企業產品結構分析? 385
4、企業經濟指標分析? 386
5、企業第二戰略核心分析? 386
6、企業釀藝技術分析? 386
十四、四川水井坊股份有限公司?????? 387
1、企業發展概況? 387
2、企業營銷渠道及分布???? 388
3、企業產品結構分析? 388
4、企業經濟指標分析? 389
5、企業盈利能力分析? 389
6、企業運營能力分析? 389
7、企業償債能力分析? 389
8、企業發展能力分析? 390
9、企業國際化發展分析???? 390
10、企業投資并購分析?????? 391
11、企業競爭優劣勢分析?? 391
12、企業未來發展戰略?????? 394
十五、四川省綿陽市豐谷酒業有限責任公司??? 394
1、企業發展概況? 394
2、企業營銷渠道及分布???? 395
3、企業產品結構分析? 395
4、企業經濟指標分析? 395
5、企業項目建設分析? 396
6、企業技術創新分析? 396
十六、湖北白云邊酒業股份有限公司?????? 397
1、企業發展概況? 397
2、企業營銷渠道及分布???? 397
3、企業產品結構分析? 397
4、企業經濟指標分析? 397
5、企業市場競爭力分析???? 397
6、企業白酒基地建設? 398
十七、安徽金種子酒業股份有限公司?????? 398
1、企業發展概況? 398
2、企業營銷渠道及分布???? 399
3、企業產品結構分析? 399
4、企業經濟指標分析? 400
5、企業盈利能力分析? 401
6、企業運營能力分析? 401
7、企業償債能力分析? 401
8、企業發展能力分析? 402
9、企業綠色食品基地建設? 402
10、企業五星品牌分析?????? 402
11、企業競爭優劣勢分析?? 403
12、企業未來發展戰略?????? 404
十八、新疆伊力特實業股份有限公司?????? 405
1、企業發展概況? 405
2、企業營銷渠道及分布???? 406
3、企業產品結構分析? 406
4、企業經濟指標分析? 406
5、企業盈利能力分析? 407
6、企業運營能力分析? 408
7、企業償債能力分析? 408
8、企業發展能力分析? 408
9、企業精湛釀造技術分析? 408
10、企業新型工業化建設?? 409
十九、古貝春集團有限公司?????? 410
1、企業發展概況? 410
2、企業營銷渠道及分布???? 411
3、企業產品結構分析? 411
4、企業經濟指標分析? 411
5、企業江北第一酒城分析? 411
6、企業創新發展分析? 411
7、企業競爭優劣勢分析???? 415
8、企業未來發展戰略? 415
二十、四特酒有限責任公司?????? 416
1、企業發展概況? 416
2、企業營銷渠道及分布???? 417
3、企業產品結構分析? 417
4、企業經濟指標分析? 417
5、企業全國化渠道布局分析???? 417
6、企業新模式塑造分析???? 417
7、企業競爭優劣勢分析???? 419
8、企業未來發展戰略? 420
二十一、河南省張弓酒業有限公司??? 420
1、企業發展概況? 420
2、企業營銷渠道及分布???? 420
3、企業產品結構分析? 420
4、企業經濟指標分析? 421
5、企業發展新布局分析???? 421
6、企業銷售戰略分析? 421
7、企業競爭優劣勢分析???? 422
8、企業未來發展戰略? 423
二十二、河南省宋河酒業股份有限公司??? 423
1、企業發展概況? 423
2、企業營銷渠道及分布???? 423
3、企業產品結構分析? 423
4、企業經濟指標分析? 423
5、企業電子商務發展分析? 423
6、企業全國布局提速? 424
7、企業競爭優劣勢分析???? 424
8、企業未來發展戰略? 425
二十三、泰山酒業集團股份有限公司?????? 425
1、企業發展概況? 425
2、企業營銷渠道及分布???? 426
3、企業產品結構分析? 426
4、企業經濟指標分析? 426
5、企業“泰山現象”分析? 426
6、企業雙品牌發展分析???? 429
7、企業競爭優劣勢分析???? 430
8、企業未來發展戰略? 430
二十四、承德乾隆醉酒業有限責任公司??? 431
1、企業發展概況? 431
2、企業營銷渠道及分布???? 431
3、企業產品結構分析? 431
4、企業經濟指標分析? 431
5、企業并購重組分析? 431
6、企業投資項目分析? 432
二十五、內蒙古河套酒業集團股份有限公司??? 432
1、企業發展概況? 432
2、企業營銷渠道及分布???? 432
3、企業產品結構分析? 433
4、企業經濟指標分析? 433
5、企業競爭優劣勢分析???? 433
6、企業技術實力分析? 434
二十六、酒鬼酒股份有限公司??? 435
1、企業發展概況? 435
2、企業營銷渠道及分布???? 435
3、企業產品結構分析? 435
4、企業經濟指標分析? 435
5、企業盈利能力分析? 437
6、企業運營能力分析? 438
7、企業競爭優劣勢分析???? 438
8、企業發展能力分析? 439
9、企業品牌戰略實施? 439
10、企業科研創新分析?????? 439
二十七、安徽口子酒業股份有限公司?????? 440
1、企業發展概況? 440
2、企業營銷渠道及分布???? 440
3、企業產品結構分析? 440
4、企業經濟指標分析? 441
5、企業盈利能力分析? 442
6、企業運營能力分析? 443
7、企業償債能力分析? 443
8、企業發展能力分析? 443
9、企業開創新格局分析???? 443
10、企業IPO歷程分析????? 445
11、企業競爭優劣勢分析?? 447
12、企業未來發展戰略?????? 449
二十八、山東扳倒井股份有限公司??? 450
1、企業發展概況? 450
2、企業營銷渠道及分布???? 451
3、企業產品結構分析? 451
4、企業經濟指標分析? 451
5、企業競爭優劣勢分析???? 451
6、企業未來發展戰略? 452
二十九、北京紅星股份有限公司?????? 452
1、企業發展概況? 452
2、企業營銷渠道及分布???? 453
3、企業產品結構分析? 453
4、企業經濟指標分析? 453
5、企業搶灘養生酒市場分析???? 453
6、企業品牌創新分析? 454
三十、河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司?????? 455
1、企業發展概況? 455
2、企業營銷渠道及分布???? 455
3、企業產品結構分析? 456
4、企業經濟指標分析? 456
5、企業盈利能力分析? 457
6、企業運營能力分析? 457
7、企業償債能力分析? 458
8、企業發展能力分析? 458
9、企業全國性品牌建設???? 458
10、企業釀造技藝分析?????? 460
第五部分 發展前景展望
第十四章 2018-2023年高端白酒行業前景及趨勢預測??? 462
第一節 2018-2023年高端白酒市場發展前景 462
一、2018-2023年高端白酒市場發展潛力?????? 462
二、2018-2023年高端白酒市場發展前景展望?????? 462
1、高端白酒物流市場發展前景? 464
2、高端白酒包裝市場發展前景? 465
三、2018-2023年高端白酒細分行業發展前景分析?????? 466
第二節 2018-2023年高端白酒市場發展趨勢預測 469
一、2018-2023年高端白酒行業發展趨勢?????? 469
1、市場發展趨勢分析? 469
2、技術及產品應用趨勢分析???? 470
二、2018-2023年高端白酒市場規模預測?????? 471
1、高端白酒行業市場容量預測? 471
2、高端白酒行業銷售收入預測? 472
三、2018-2023年高端白酒行業趨勢預測?????? 473
四、2018-2023年細分市場發展趨勢預測?????? 480
第三節 2018-2023年中國高端白酒行業供需預測 482
一、2018-2023年中國高端白酒行業供給預測?????? 482
二、2018-2023年中國高端白酒行業產量預測?????? 482
三、2018-2023年中國高端白酒市場銷量預測?????? 483
四、2018-2023年中國高端白酒行業需求預測?????? 483
五、2018-2023年中國高端白酒行業供需平衡預測?????? 484
第四節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢? 484
一、市場整合成長趨勢?????? 484
二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測??? 485
三、企業區域市場拓展的趨勢??? 485
四、科研開發趨勢及替代技術進展??? 485
五、影響企業銷售與服務方式的關鍵趨勢?????? 486
第十五章 2018-2023年高端白酒行業投資及風險??? 488
第一節 高端白酒行業投資特性分析? 488
一、高端白酒行業進入壁壘分析?????? 488
二、高端白酒行業盈利模式分析?????? 489
第二節 2018-2023年高端白酒行業發展的影響因素???? 493
一、有利因素?????? 493
二、不利因素?????? 494
第三節 高端白酒行業投融資情況???? 495
一、行業資金渠道分析?????? 495
二、固定資產投資分析?????? 497
三、兼并重組情況分析?????? 497
四、高端白酒行業投資現狀分析?????? 498
第四節 2018-2023年高端白酒行業投資機會 499
一、產業鏈投資機會??? 499
二、細分市場投資機會?????? 499
三、重點區域投資機會?????? 500
四、高端白酒行業投資機遇?????? 500
第五節 2018-2023年高端白酒行業投資風險及防范???? 501
一、政策風險及防范??? 501
二、技術風險及防范??? 502
三、供求風險及防范??? 502
四、宏觀經濟波動風險及防范??? 503
五、關聯產業風險及防范??? 504
六、產品結構風險及防范??? 505
七、其他風險及防范??? 505
第六節 高端白酒行業投資戰略研究? 513
一、2018年高端白酒行業投資戰略? 513
二、2018-2023年高端白酒行業投資戰略?????? 514
三、2018-2023年細分行業投資戰略?????? 515
第六部分 發展戰略研究
第十六章 白酒行業并購重組案例分析 523
第一節 安徽古井貢正式收購湖北黃鶴樓? 523
一、案例簡介?????? 523
二、并購方式?????? 523
三、并購后品牌發展及效益分析?????? 523
四、經驗借鑒?????? 524
第二節 五糧液并購五谷春酒業和永不分梨酒業???? 524
一、案例簡介?????? 524
二、并購方式?????? 524
三、并購后品牌發展及效益分析?????? 525
四、經驗借鑒?????? 525
第三節 洋河股份并購貴州貴酒? 526
一、案例簡介?????? 526
二、并購方式?????? 526
三、并購后品牌發展及效益分析?????? 527
四、經驗借鑒?????? 527
第四節 金徽酒業并購陜西白水杜康酒業? 527
一、案例簡介?????? 527
二、并購方式?????? 528
三、并購后品牌發展及效益分析?????? 528
四、經驗借鑒?????? 528
第十七章 高端白酒行業發展戰略研究 530
第一節 高端白酒行業研究結論及建議???? 530
第二節 高端白酒行業發展建議? 534
一、行業發展策略建議?????? 534
二、行業投資方向建議?????? 543
三、行業投資方式建議?????? 545
圖表目錄
圖表:2017年3季度GDP初步核算數據?????? 22
圖表:2012-2017年3季度我國GDP同比增長速度???? 23
圖表:2012-2017年3季度我國GDP環比增長速度???? 23
圖表:2017年1-11月全國規模以上工業增加增長速度?????? 24
圖表:2017年1-11月工業經濟運行數據(單位:億元?????? 25
圖表:2016-2017年全社會固定資產投資同比增速?????? 27
圖表:2016-2017年全社會固定資產投資到位資金同比增速?????? 27
圖表:2017年1-11月份固定資產投資(不含農戶)主要數據??? 28
圖表:2017年1-3季度全國各地區社會消費品零售總額增速????? 30
圖表:2016-2017年3季度全國社會消費品零售月同比增長速度?????? 31
圖表:2017年9月全國社會消費品零售數據? 32
圖表:社會消費品零售總額分月同比增長速度?????? 33
圖表:2017年前三季度居民人均可支配收入平均數與中位數???? 34
圖表:2017年前三季度居民人均消費支出及構成? 35
圖表:2017年前三季度全國居民收支主要數據???? 36
圖表:2017年前三季度城鄉居民收支主要數據???? 37
圖表:2017年1-9月份中國海關進出口主要數據? 40
圖表:白酒行業稅收政策??? 44
圖表:國內白酒行業主要法律法規??? 45
圖表:白酒行業相關標準??? 46
圖表:我國人口情況分析(萬人)??? 60
圖表:2016年年末各年齡段人口數占比? 61
圖表:2016年中國城鎮化率進程???? 62
圖表:2012-2016年中國萬元國內生產總值能耗降低率?????? 65
圖表:濃香型白酒生產流程?????? 76
圖表:1961-1980部分 烈酒消費大國人均烈酒消費量 86
圖表:1961-1980部分 烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率???? 87
圖表:1981-1990部分 烈酒消費大國人均烈酒消費量 88
圖表:1981-1990部分 烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率???? 88
圖表:1990-2000部分 烈酒消費大國人均烈酒消費量 89
圖表:1990-2000部分 烈酒消費大國人均烈酒消費量增長率???? 90
圖表:全球各區域所占市場份額?????? 91
圖表:白酒行業以主要消費價位為標志的各個細分市場競爭格局?????? 105
圖表:白酒的渠道模式與普通消費品有本質上的不同??? 117
圖表:2012-2017年中國高端白酒市場規模及增長分析?????? 126
圖表:2013-2017年中國白酒行業總產量及增長分析?? 144
圖表:2012-2016年中國高端白酒行業總產量及增長分析?? 145
圖表:2015年不同省市高端白酒產量(千升)分析???? 146
圖表:2015年不同省市白酒產量(千升)分析???? 147
圖表:全國高端白酒2018-2023年總產量規模預測????? 148
圖表:2017年高端白酒行業不同規模企業市場份額占? 150
圖表:2017年高端白酒行業不同所有制企業市場占比? 151
圖表:高端白酒消費者年齡結構情況?????? 155
圖表:2017年高端白酒市場不同性質消費分布???? 155
圖表:高端白酒市場不同性質消費分布分析??? 156
圖表:高端白酒市場不同性質消費分布分析??? 156
圖表:消費者飲酒原因分析?????? 157
圖表:消費者飲酒頻繁度分析??? 157
圖表:高端白酒區域消費分布情況??? 158
圖表:高端白酒消費者購買因素分析?????? 158
圖表:2012-2017年中國白酒行業工業總產值及增長析?????? 167
圖表:2015-2017年白酒行業產成品增長情況?????? 167
圖表:2012-2016年中國白酒行業工業總產值及增長析?????? 168
圖表:2015-2017年中國高端白酒產成品增長情況?????? 168
圖表:2013-2017年中國白酒行業銷售產值增長分析?? 169
圖表:2012-2017年中國白酒行業銷售收入及增長分析?????? 170
圖表:2013-2017年高端白酒行業銷售產值增長情況?? 171
圖表:2013-2017年高端白酒行業銷售收入情況?? 171
圖表:2012-2017年中國白酒行業產銷率走勢?????? 172
圖表:2012-2017年高端白酒行業產銷率走勢?????? 174
圖表:2014-2017年1-11月我國白酒出口情況???? 176
圖表:2014-2017年1-11月我國白酒進口情況???? 177
圖表:近十年我國稻谷種植面積?????? 183
圖表:我國稻谷、大米進口情況?????? 183
圖表:大米期貨合約價格走勢??? 185
圖表:我國小麥(國標三等)價格走勢圖(元/噸)????? 187
圖表:我國小麥進口總量及增速?????? 187
圖表:芝加哥商品交易所玉米期貨合約價格走勢??? 189
圖表:洋河股份白酒銷售渠道框架圖?????? 236
圖表:白酒渠道優化機理??? 240
圖表:白酒總經銷商分類??? 242
圖表:白酒二批商分類?????? 242
圖表:白酒終端商分類?????? 244
圖表:白酒營銷渠道零層結構圖?????? 246
圖表:白酒營銷渠道一層結構圖?????? 246
圖表:白酒營銷渠道二層結構圖?????? 247
圖表:白酒營銷渠道三層結構圖?????? 247
圖表:獨家型寬度白酒營銷渠道結構圖??? 248
圖表:選擇型寬度白酒營銷渠道圖??? 249
圖表:密集型寬度白酒營銷渠道圖??? 250
圖表:白酒營銷渠道廣度結構優化圖?????? 252
圖表:白酒生產企業與白酒分銷商的博弈?????? 253
圖表:白酒生產企業與白酒經銷商雙方的關系利益預??? 256
圖表:白酒經銷商甄選標準?????? 257
圖表:白酒基本營銷模式對比分析??? 264
圖表:2017年高端白酒行業企業排名???? 323
圖表:2017年6月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司主營構成???? 325
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司盈利能力???? 326
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司運營能力???? 326
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司償債能力???? 326
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司成長能力???? 326
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司資產負責???? 326
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司利潤???? 327
圖表:2017年9月中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司現金流量???? 327
圖表:2017年6月宜賓五糧液股份有限公司主營構成? 330
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司盈利能力? 331
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司運營能力? 331
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司償債能力? 331
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司發展能力? 331
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司資產負債? 332
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司利潤? 332
圖表:2017年9月宜賓五糧液股份有限公司現金流量? 332
圖表:2017年6月江蘇洋河酒廠股份有限公司主營構成???? 337
圖表:2017年9月江蘇洋河酒廠股份有限公司盈利能力???? 338
圖表:2017年9月江蘇洋河酒廠股份有限公司運營能力???? 338
圖表:2017年9月江蘇洋河酒廠股份有限公司償債能力???? 338
圖表:2017年9月江蘇洋河酒廠股份有限公司發展能力???? 339
圖表:2017年6月瀘州老窖股份有限公司主營構成???? 346
圖表:2017年9月瀘州老窖股份有限公司盈利能力???? 347
圖表:2017年9月瀘州老窖股份有限公司運營能力???? 347
圖表:2017年9月瀘州老窖股份有限公司償債能力???? 347
圖表:2017年9月瀘州老窖股份有限公司發展能力???? 347
圖表:2015-2017年陜西西鳳酒股份有限公司經濟指標?????? 355
圖表:2015-2017年湖北稻花香酒業股份有限公司營業收入?????? 360
圖表:2017年6月安徽古井貢酒股份有限公司主營構成???? 366
圖表:2017年9月安徽古井貢酒股份有限公司盈利能力???? 366
圖表:2017年9月安徽古井貢酒股份有限公司運營能力???? 367
圖表:2017年9月安徽古井貢酒股份有限公司償債能力???? 367
圖表:2017年9月安徽古井貢酒股份有限公司發展能力???? 367
圖表:2017年6月山西杏花村汾酒集團有限責任公司主營構成? 374
圖表:2017年9月山西杏花村汾酒集團有限責任公司盈利能力? 375
圖表:20174年9月山西杏花村汾酒集團有限責任公司運營能力?????? 375
圖表:2017年9月山西杏花村汾酒集團有限責任公司償債能力? 375
圖表:2017年9月山西杏花村汾酒集團有限責任公司發展能力? 375
圖表:劍南春集團有限責任公司營銷網絡分布?????? 385
圖表:2015-2017年四川劍南春(集團)有限責任公司營業收入?????? 386
圖表:2017年6月四川水井坊股份有限公司主營構成? 389
圖表:2017年9月四川水井坊股份有限公司盈利能力? 389
圖表:2017年9月四川水井坊股份有限公司運營能力? 389
圖表:2017年9月四川水井坊股份有限公司償債能力? 390
圖表:2017年9月四川水井坊股份有限公司發展能力? 390
圖表:2015-2017年湖北白云邊酒業股份有限公司營業收入?????? 397
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司資產負債? 400
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司利潤? 400
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司現金流量? 401
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司盈利能力? 401
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司運營能力? 401
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司償債能力? 401
圖表:2017年9月安徽金種子酒業股份有限公司發展能力? 402
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司資產負責? 406
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司利潤? 407
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司現金流量? 407
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司盈利能力? 407
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司運營能力? 408
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司償債能力? 408
圖表:2017年9月新疆伊力特實業股份有限公司發展能力? 408
圖表:2016-2017年四特酒有限責任公司營業收入?????? 417
圖表:2017年6月酒鬼酒股份有限公司主營構成? 435
圖表:2017年9月酒鬼酒股份有限公司資產負債表???? 436
圖表:2017年9月酒鬼酒股份有限公司利潤? 436
圖表:2017年9月酒鬼酒股份有限公司現金流量? 437
圖表:2017年9月酒鬼酒股份有限公司盈利能力? 437
圖表:2017年9月酒鬼酒股份有限公司運營能力? 438
圖表:2017年9月酒鬼酒股份有限公司發展能力? 439
圖表:2017年6月安徽口子酒業股份有限公司主營構成???? 441
圖表:2017年9月安徽口子酒業股份有限公司資產負債表? 441
圖表:2017年9月安徽口子酒業股份有限公司利潤???? 441
圖表:2017年9月安徽口子酒業股份有限公司現金流量???? 442
圖表:2017年6月安徽口子酒業股份有限公司盈利能力???? 442
圖表:2017年6月安徽口子酒業股份有限公司運營能力???? 443
圖表:2017年6月安徽口子酒業股份有限公司償債能力???? 443
圖表:2017年6月安徽口子酒業股份有限公司發展能力???? 443
圖表:2017年6月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司主營構成? 456
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司資產負債? 456
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司利潤? 457
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司現金流量? 457
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司盈利能力? 457
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司運營能力? 458
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司償債能力? 458
圖表:2017年9月河北衡水老白干釀酒(集團)有限公司成長能力? 458
圖表:2018-2023年高端白酒行業市場容量預測?? 471
圖表:2018-2023年高端白酒行業銷售收入預測?? 472
圖表:2018-2023年中國高端白酒行業供給預測?? 482
圖表:2018-2023年中國高端白酒行業產量預測?? 482
圖表:2018-2023年中國高端白酒市場銷量預測?? 483
圖表:2018-2023年中國高端白酒行業需求預測?? 483
圖表:2018-2023年中國高端白酒行業供需平衡預測分析?? 484
圖表:“互聯網+”背景下白酒企業APP基本功能模塊? 532
圖表:“互聯網+”背景下白酒企業實施O2O模式示意 533
圖表:“互聯網+”背景下人才培養模式?? 534
受限制“三公消費”等政策影響,高端白酒結束高速增長期,逐步回歸正常消費領域。中國白酒產業逐漸進入資本化和品牌化的競爭,產業格局發生變化,對企業要求同時變高。此時占有優勢的國內中高端酒企逐漸凸顯主導地位,并以穩定的增勢實現局部回溫。但中小型企業之間的競爭卻更加激烈,同時受行業惡劣的宏觀經濟拖累發展環境更加惡化,白酒行業至今沒有真正意義上實現回暖。經歷過冰火兩重天的業績創傷后,中高端酒企在白酒市場發展中進一步審時度勢,創新產品結構,緊跟消費升級步伐,加碼海外市場。同時順應“互聯網+”經濟大環境發展趨勢,參與線上渠道的布局與互聯網規則的運營。
2017年白酒行業進入新的復蘇周期,隨著一、二線白酒企業逐漸回歸到大眾消費視線,高端白酒區域化趨勢明顯,中端白酒消費量大幅度提升,低端白酒品牌化步伐逐漸加快,中國白酒行業已整體迎來“親民時代”。隨著市場擴容和全國化市場開拓,次高端白酒未來競爭將會愈發激烈,是品牌力、渠道力、產品力的全面比拼。品牌力是支撐高端白酒高溢價的重要因素,像茅臺、五糧液這樣的高端白酒,可以靠品牌力提升價格和帶動銷量。但是對于品牌力較弱的區域性白酒而言,則需要更多的依靠渠道力推動來實現產品的市場開拓。次高端白酒剛好卡在兩個價格帶之間,因此次高端白酒的競爭將是“品牌+渠道”的雙重比拼。兼具強品牌力和強渠道力的競品,才能在激烈的競爭中脫穎而出。在新常態下,行業分化已經成為一種發展趨勢。一個是全國性名酒,一個是區域性名酒。與所有行業發展規律相同,隨著白酒行業市場化程度越來越高,白酒企業營銷水平出現明顯的差距,隨之形成全國性名酒品牌與本土市場中名列一二位的強勢白酒品牌對立的競爭格局。高強度的競爭環境進一步提高白酒企業的生存門檻,白酒企業集約化越來越高,白酒行業競爭愈演愈烈,寡頭壟斷正在形成并且逐步壯大。全國名酒進行全國性擴張與布局,酒企之間的整合與并購將成為趨勢。
“十三五”期間,中國白酒行業發展將面臨三大挑戰:(1)中青年消費者的理性消費對白酒市場容量的致命打擊。隨著人們生活水平的提高,對健康與品味的要求也越來越高。消費者在消費中考慮更多的是健康以及品質。這種理性消費直接和經濟發展水平、消費習慣息息相關。(2)政府的可作為將進一步真正影響到宏觀政策對白酒整個行業的發展方向。國家先后制定了計價、計量征稅,純糧固態發酵白酒行業規范等等宏觀政策調高進入門檻等方針政策限制高度酒的發展。隨著中國市場的完全市場化,政府的行為也逐步順應開放的市場環境。(3)以資本整合為核心的市場競爭讓眾多以模式復制,低級競爭的“實力”企業無法接招。在整體市場需求量下滑的趨勢下,白酒產能已出現嚴重飽和。未來五年內,白酒行業的競爭將是建立在以資本為核心的整合營銷競爭。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家質監局、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、中國行業研究網、全國及海外多種相關報紙雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料和數據,客觀、多角度地對中國高端白酒市場進行了分析研究。報告在總結中國高端白酒行業發展歷程的基礎上,結合新時期的各方面因素,對中國高端白酒行業的發展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為高端白酒生產企業在激烈的市場競爭中洞察先機,能準確及時的針對自身環境調整經營策略。
♦ 項目有多大市場規模?發展前景如何?值不值得投資?
♦ 市場細分和企業定位是否準確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?
♦ 您與競爭對手企業的差距在哪里?競爭對手的戰略意圖在哪里?
♦ 保持領先或者超越對手的戰略和戰術有哪些?會有哪些優劣勢和挑戰?
♦ 行業的最新變化有哪些?市場有哪些新的發展機遇與投資機會?
♦ 行業發展大趨勢是什么?您應該如何把握大趨勢并從中獲得商業利潤?
♦ 行業內的成功案例、準入門檻、發展瓶頸、贏利模式、退出機制......
♦ 理由1:商業戰場上的失敗可以原諒,但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業經常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力,那么您需要比您企業的競爭對手知道得更多,請馬上訂購。
♦ 理由2:如果您的企業一直期望在新的季度里使企業利潤倍增,獲得更好的業績表現,您需要借助行業專家智囊團的智慧和建議,那么您不可不訂。
♦ 理由3:如果您的企業準備投資于某項新業務,需要周祥的商業計劃資料及發展規劃的策略建議,同時也不想為此付出大量的資源及調研時間,那么您非訂不可。
♦ 理由4:如果您的企業缺乏多年業內資深經驗培養的行業洞察力,長期性、系統性的行業關鍵數據支持,而無法準確把握市場,搶占最新商機的戰略制高點,那么請把這一切交給我們。
權威數據來源:國家統計局、國家發改委、工信部、商務部、海關總署、國家信息中心、國家稅務總局、國家工商總局、國務院發展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業協會、行業研究所、海內外上萬種專業刊物。
中研普華自主研發數據庫:中研普華細分行業數據庫、中研普華上市公司數據庫、中研普華非上市企業數據庫、宏觀經濟數據庫、區域經濟數據庫、產品產銷數據庫、產品進出口數據庫。
國際知名研究機構或商用數據庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調研數據:遍布全國31個省市及香港的專家顧問網絡,涉及政府統計部門、統計機構、生產廠商、地方主管部門、行業協會等。在中國,中研普華集團擁有最大的數據搜集網絡,在研究項目最多的一線城市設立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區。
步驟1:設立研究小組,確定研究內容
針對目標,設立由產業市場研究專家、行業資深專家、戰略咨詢師和相關產業協會協作專家組成項目研究小組,碩士以上學歷研究員擔任小組成員,共同確定該產業市場研究內容。
步驟2:市場調查,獲取第一手資料
♦ 訪問有關政府主管部門、相關行業協會、公司銷售人員與技術人員等;
♦ 實地調查各大廠家、運營商、經銷商與最終用戶。
步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種);
♦ 國內、國際行業協會出版物;
♦ 各種會議資料;
♦ 中國及外國政府出版物(統計數字、年鑒、計劃等);
♦ 專業數據庫(中研普華建立了3000多個細分行業的數據庫,規模最全);
♦ 企業內部刊物與宣傳資料。
步驟4:核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實;
♦ 同相關產業專家與銷售人員核實;
♦ 同有關政府主管部門核實。
步驟5:進行數據建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6:核實檢查初步研究報告
與有關政府部門、行業協會專家及生產廠家的銷售人員核實初步研究結果。專家訪談、企業家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7:撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉,分析師系統分析并撰寫最終報告(對行業盈利點、增長點、機會點、預警點等進行系統分析并完成報告)。
步驟8:提供完善的售后服務
對用戶提出有關該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關該行業的各種專題進行深入調查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長,擁有研究人員數量最多,規模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結論、調研數據及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業采用。同時,中研普華的研究結論、調研數據及分析觀點也大量被國家政府部門及商業門戶網站轉載,如中央電視臺、鳳凰衛視、深圳衛視、新浪財經、中國經濟信息網、商務部、國資委、發改委、國務院發展研究中心(國研網)等。
專項市場研究 產品營銷研究 品牌調查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調查 消費者研究 重點業務領域 調查執行技術 公司實力鑒證 關于中研普華 中研普華優勢 服務流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產業規劃、企業IPO上市咨詢、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗,業務覆蓋全球。
豐富的行業經驗。設立產業研究組,積累了豐富的行業實踐經驗,充分運用扎實的理論知識,更好的為客戶提供服務。
資深的專家顧問。專家團隊來自于國家級科研院所、著名大學教授、以及具備成功經驗的企業家,擁有強大的專業能力。
科學的研究方法。采取專業的研究模型,精準的數據分析,周密的調查方法,各個環節力求真實客觀準確。
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中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調研隊伍,與國內外各大數據源建立起戰略合作關系。
中研普華推廣和傳播國內外頂尖管理理念,協助中國企業健康、持續成長,推動企業戰略轉型和管理升級。
中研普華獨創的水平行業市場資訊 + 垂直企業管理培訓的完美結合,體現了中研普華一站式服務的理念和優勢。
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