第一部分 產業環境透視

第一章 紅酒行業相關概述????? 1

第一節 紅酒行業的概念???? 1

一、紅酒行業的定義??? 1

二、紅酒行業的特點??? 1

三、紅酒行業的分類??? 2

四、我國紅酒行業商業模式分析?????? 4

第二節 紅酒行業發展成熟度???? 6

一、行業發展周期分析?????? 6

二、行業中外市場成熟度對比??? 8

三、紅酒行業及其主要子行業成熟度分析?????? 8

第三節 紅酒行業市場特征分析? 8

一、市場規模?????? 8

二、產業產區?????? 9

三、影響需求的關鍵因素??? 11

四、主要競爭因素?????? 12

五、生命周期?????? 12

第四節 行業產業鏈分析???? 13

一、產業鏈結構分析??? 13

二、主要環節的增值空間??? 13

三、行業產業鏈上游相關行業分析??? 14

四、行業下游產業鏈相關行業分析??? 15

五、上下游行業影響及風險提示?????? 15

第二章 2017年紅酒行業發展環境分析?????? 16

第一節 2017年中國經濟發展環境分析??? 16

一、中國gdp增長情況分析???? 16

二、工業經濟發展形勢分析?????? 20

三、社會固定資產投資分析?????? 26

四、全社會消費品零售總額?????? 28

五、城鄉居民收入增長分析?????? 29

六、居民消費價格變化分析?????? 33

第二節 社會發展環境分析? 35

一、國內社會環境發展現狀?????? 35

1、人口環境分析? 35

2、教育環境分析? 37

3、文化環境分析? 39

4、中國城鎮化率? 39

5、生態環境分析? 44

6、科技環境分析? 47

7、居民消費觀念? 49

二、社會環境對行業的影響?????? 50

三、紅酒行業產業發展對社會發展的影響?????? 50

第三節 中國紅酒行業政策環境分析? 50

一、紅酒行業監管管理體制?????? 50

二、紅酒行業相關政策分析?????? 51

三、上下游產業政策影響??? 53

第四節 中國紅酒行業技術環境分析? 65

一、紅酒行業技術發展概況?????? 65

二、紅酒行業技術發展趨勢?????? 65

第三章 2015-2017年全球紅酒行業發展分析???? 66

第一節 西班牙紅酒行業市場???? 66

一、西班牙紅酒行業發展現狀??? 66

二、西班牙紅酒行業市場分析??? 66

第二節 意大利紅酒行業市場???? 67

一、意大利紅酒行業發展現狀??? 67

二、意大利紅酒行業市場分析??? 69

第三節 歐洲紅酒行業市場? 71

一、法國紅酒行業發展現狀?????? 71

二、法國紅酒行業市場分析?????? 72

第二部分 行業深度分析

第四章 我國紅酒行業運行現狀分析???? 74

第一節 我國紅酒行業發展狀況分析? 74

一、我國紅酒行業發展階段?????? 74

二、我國紅酒行業發展特點?????? 74

第二節 2015-2017年紅酒行業發展現狀 76

一、2015-2017年我國紅酒行業產量分析?????? 76

二、2015-2017年中國紅酒行業企業發展分析?????? 76

第三節 2015-2017年紅酒行業市場情況分析 78

一、2015-2017年中國紅酒行業市場總體概況?????? 78

二、2015-2017年中國紅酒行業存在問題分析?????? 79

第四節 2015-2017年紅酒行業市場化運作分析???? 80

一、紅酒行業市場化運作的基礎條件?????? 80

二、紅酒行業的市場化運作的必然性?????? 80

三、紅酒行業市場化的對策建議?????? 80

第五節 我國紅酒行業整體運行分析? 81

一、中國紅酒行業總體規模分析?????? 81

二、中國紅酒行業經營規模分析?????? 81

三、中國紅酒行業經營情況分析?????? 82

第五章 紅酒行業關聯行業情況????? 85

第一節 上游行業? 85

一、上游行業發展分析?????? 85

二、上游行業技術發展?????? 89

三、上游行業市場占比?????? 92

四、上游行業發展趨勢?????? 93

第二節 中游環節? 93

一、中游環節發展分析?????? 93

二、中游環節技術發展?????? 94

三、中游環節市場占比?????? 95

四、中游環節發展趨勢?????? 96

第三節 下游行業? 97

一、下游行業發展分析?????? 97

二、下游行業技術發展?????? 98

三、下游行業市場占比?????? 99

四、下游行業發展趨勢?????? 100

第六章 紅酒行業產業重點地區比較分析???? 103

第一節 長三角地區紅酒行業發展???? 103

一、長三角地區紅酒行業發展環境??? 103

二、長三角地區紅酒行業發展現狀??? 104

三、長三角地區紅酒行業競爭格局??? 104

第二節 珠三角地區紅酒行業發展???? 104

一、珠三角地區紅酒行業發展環境??? 104

二、珠三角地區紅酒行業發展現狀??? 105

三、珠三角地區紅酒行業競爭格局??? 105

第三節 環渤海地區紅酒行業發展???? 106

一、環渤海地區紅酒行業發展環境??? 106

二、環渤海地區紅酒行業發展現狀??? 107

三、環渤海地區紅酒行業競爭格局??? 107

第三部分 競爭格局分析

第七章 紅酒行業競爭格局分析????? 108

第一節 紅酒行業競爭結構分析? 108

一、現有企業間競爭??? 108

二、潛在進入者分析??? 108

三、替代品威脅分析??? 110

四、供應商議價能力??? 111

五、客戶議價能力?????? 112

第二節 紅酒行業集中度分析???? 113

一、市場集中度分析??? 113

二、企業集中度分析??? 114

三、區域集中度分析??? 114

第三節 紅酒行業國際競爭力比較???? 114

一、生產要素?????? 114

二、需求條件?????? 115

三、企業戰略、結構與競爭狀態?????? 118

四、政府的作用??? 119

第八章 紅酒行業企業競爭策略分析???? 121

第一節 紅酒行業市場競爭策略分析? 121

一、2017年紅酒行業市場增長潛力分析? 121

二、2017年紅酒行業主要潛力品種分析? 122

三、現有紅酒行業產品競爭策略分析?????? 122

四、典型企業產品競爭策略分析?????? 123

第二節 紅酒行業競爭策略分析? 136

一、2018-2023年紅酒行業競爭策略分析?????? 136

二、2018-2023年紅酒行業企業競爭策略分析?????? 137

第九章 主要紅酒行業企業競爭分析???? 139

第一節 煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司? 139

一、企業概況?????? 139

二、競爭優勢分析?????? 139

三、2015-2017年經營狀況?????? 140

四、2018-2023年發展戰略?????? 141

第二節 中糧集團有限公司? 143

一、企業概況?????? 143

二、競爭優勢分析?????? 144

三、2015-2017年經營狀況?????? 144

四、2018-2023年發展戰略?????? 145

第三節 中法合營王朝葡萄釀酒有限公司? 145

一、企業概況?????? 145

二、競爭優勢分析?????? 145

三、2015-2017年經營狀況?????? 147

四、2018-2023年發展戰略?????? 147

第四節 甘肅莫高實業發展股份有限公司? 147

一、企業概況?????? 147

二、競爭優勢分析?????? 148

三、2015-2017年經營狀況?????? 149

四、2018-2023年發展戰略?????? 150

第五節 中信國安紅酒業股份有限公司???? 151

一、企業概況?????? 151

二、競爭優勢分析?????? 152

三、2015-2017年經營狀況?????? 154

四、2018-2023年發展戰略?????? 155

第六節 北京龍徽釀酒有限公司? 157

一、企業概況?????? 157

二、競爭優勢分析?????? 158

三、2015-2017年經營狀況?????? 158

四、2018-2023年發展戰略?????? 158

第七節 云南紅酒業集團有限公司???? 159

一、企業概況?????? 159

二、競爭優勢分析?????? 159

三、2015-2017年經營狀況?????? 160

四、2018-2023年發展戰略?????? 160

第八節 香格里拉酒業股份有限公司? 160

一、企業概況?????? 160

二、競爭優勢分析?????? 161

三、2015-2017年經營狀況?????? 161

四、2018-2023年發展戰略?????? 161

第四部分 發展趨勢展望

第十章 紅酒行業發展趨勢分析????? 163

第一節 2018年發展環境展望??? 163

一、2018年宏觀經濟形勢展望? 163

二、2018年政策走勢? 173

三、2018年國際宏觀經濟走勢展望? 174

第二節 2018年紅酒行業發展趨勢分析??? 183

一、2018年技術發展趨勢分析? 183

二、2018年產品發展趨勢分析? 183

三、2018年紅酒行業競爭格局展望? 184

四、紅酒行業產品應用領域發展趨勢?????? 184

第三節 2018-2023年中國紅酒行業市場趨勢分析 185

一、2015-2017年紅酒行業市場趨勢總結?????? 185

二、2018-2023年紅酒行業發展趨勢分析?????? 185

三、2018-2023年紅酒行業市場發展空間?????? 188

四、紅酒行業發展驅動因素分析?????? 188

第十一章 未來紅酒行業發展預測? 191

第一節 未來紅酒行業需求與消費預測???? 191

一、2018-2023年紅酒行業產品消費預測?????? 191

二、2018-2023年紅酒行業市場規模預測?????? 192

第二節 2018-2023年中國紅酒行業供需預測 192

一、2018-2023年中國紅酒行業供需平衡預測?????? 192

二、2018-2023年中國紅酒行業產品價格預測?????? 192

第三節 影響企業生產與經營的關鍵趨勢? 193

一、市場整合成長趨勢?????? 193

二、需求變化趨勢及新的商業機遇預測??? 194

三、企業區域市場拓展的趨勢??? 194

四、科研開發趨勢及替代技術進展??? 195

第十二章 紅酒行業投資機會與風險???? 196

第一節 紅酒行業投資效益分析? 196

一、2015-2017年紅酒行業投資狀況分析?????? 196

二、2018-2023年紅酒行業投資效益分析?????? 197

三、2018-2023年紅酒行業的投資方向?? 197

四、2018-2023年紅酒行業投資的建議?? 198

五、新進入者應注意的障礙因素分析?????? 198

第二節 影響紅酒行業發展的主要因素???? 200

一、2018-2023年影響紅酒行業運行的有利因素分析?? 200

二、2018-2023年影響紅酒行業運行的不利因素分析?? 201

三、2018-2023年我國紅酒行業發展面臨的挑戰分析?? 201

四、2018-2023年我國紅酒行業發展面臨的機遇分析?? 203

第三節 中國紅酒行業存在的問題及對策? 205

一、中國紅酒行業存在的問題??? 205

二、紅酒行業發展的建議對策??? 207

三、市場的重點客戶戰略實施??? 210

1、實施重點客戶戰略的必要性? 210

2、合理確立重點客戶? 216

3、重點客戶戰略管理? 216

4、重點客戶管理功能? 217

第四節 紅酒行業投資風險及控制策略分析???? 219

一、2018-2023年紅酒行業市場風險及控制策略?? 219

二、2018-2023年紅酒行業政策風險及控制策略?? 219

三、2018-2023年紅酒行業經營風險及控制策略?? 220

四、2018-2023年紅酒行業技術風險及控制策略?? 220

五、2018-2023年紅酒行業同業競爭風險及控制策略?? 221

六、2018-2023年紅酒行業其他風險及控制策略?? 223

1、資金短缺風險? 223

2、宏觀經濟政策風險? 225

3、區域經濟變化風險? 229

第五部分 發展戰略研究

第十三章 紅酒行業投資戰略研究? 233

第一節 紅酒行業發展戰略研究? 233

一、戰略綜合規劃?????? 233

二、技術開發戰略?????? 234

三、業務組合戰略?????? 235

四、區域戰略規劃?????? 237

五、產業戰略規劃?????? 239

六、營銷品牌戰略?????? 239

七、競爭戰略規劃?????? 243

第二節 紅酒行業企業發展戰略規劃背景意義? 244

一、企業轉型升級的需要??? 244

二、企業強做大做的需要??? 245

三、企業可持續發展需要??? 247

第三節 對我國紅酒行業品牌的戰略思考? 249

一、企業品牌的重要性?????? 249

二、紅酒實施品牌戰略的意義??? 250

三、紅酒企業品牌的現狀分析??? 251

四、我國紅酒企業的品牌戰略??? 251

五、紅酒品牌戰略管理的策略??? 253

第四節 紅酒行業投資戰略研究? 256

一、2017年紅酒行業投資戰略研究? 256

二、2018-2023年紅酒行業投資戰略?????? 257

圖表目錄

圖表：葡萄酒按色澤分類表?????? 2

圖表：葡萄酒酒中的含糖量和總酸分類表?????? 2

圖表：葡萄酒按酒中的二氧化碳含量分類?????? 3

圖表：行業生命周期概念圖?????? 8

圖表：2015-2017年中國紅酒市場規模及其增速?? 8

圖表：中國釀酒葡萄主要產區列表??? 9

圖表：紅酒行業生命周期的判斷?????? 13

圖表：葡萄酒行業產業鏈??? 13

圖表：中國葡萄主要生長地區??? 14

圖表：2015-2017年中國葡萄種植面積?? 15

圖表：2007-2017年4季度我國季度gdp增長率 19

圖表：2010-2017年4季度我國三次產業增加值季度增長率?????? 20

圖表：2010-2017年12月我國工業增加值走勢圖 21

圖表：2009-2017年12月固定資產投資增速走勢圖???? 27

圖表：2014-2017年12月我國各地區城鎮固定資產投資累計同比增長率 27

圖表：2011-2017年12月我國社會消費品零售總額走勢圖 28

圖表：2010-2017年12月我國社會消費品零售總額構成走勢圖 29

圖表：2013-2017年全國居民可支配收入和增長情況?? 30

圖表：2017年全國居民人均消費支出及其構成???? 32

圖表：2010-2017年12月我國cpi、ppi運行趨勢????? 34

圖表：2010年-2017年12月企業商品價格指數走勢（2016年同期為100）? 35

圖表：2017年全國人口數及其構成? 37

圖表：普通本專科、中等職業教育及普通高中招生人數?????? 39

圖表：2000-2017年中國城鎮化率變化趨勢?? 40

圖表：2000-2017年中國城鎮化率及其增長率?????? 40

圖表：2012-2016年中國萬元國內生產總值能耗降低率?????? 47

圖表：2013-2017年中國r＆d經費支出（億元）及其增長速度（%）??? 48

圖表：2017年專利申請、授權和有效專利情況???? 48

圖表：我國進口葡萄酒“零關稅”政策實施年份及步驟?????? 52

圖表：2017年全球葡萄酒產量排名前20位國家?? 68

圖表：2017年全球葡萄酒消費排名前20的國家?? 68

圖表：2017年意大利葡萄酒企業營收情況???? 70

圖表：法國葡萄酒產區分布情況?????? 72

圖表：2017全球葡萄酒主要出口國家???? 73

圖表：2017全球葡萄酒主要進口國家???? 73

圖表：葡萄酒主要品牌線上銷售額份額??? 76

圖表：中國紅酒產量??? 76

圖表：2015-2017年中國紅酒市場規模及其增速?? 81

圖表：中國葡萄酒全網銷售額??? 82

圖表：中國葡萄酒全網銷售量??? 82

圖表：葡萄酒兩大平臺銷售額占比??? 83

圖表：葡萄酒兩大平臺均價對比?????? 83

圖表：葡萄酒原產地銷售額占比?????? 84

圖表：2015-2017年我國葡萄種植面積?? 85

圖表：2015-2017年葡萄產量?? 88

圖表：2017年我國主要紅酒上市公司應收情況???? 93

圖表：紅酒企業地區集中度?????? 114

圖表：長城葡萄酒陜西市場渠道結構?????? 129

圖表：長城葡萄酒陜西市場終端促銷方式?????? 132

圖表：長城葡萄酒陜西市場針對經銷商的促銷方式種類?????? 134

圖表：2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司主營構成???? 140

圖表：2017年煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司不同指標???? 141

圖表：2017年中法合營王朝葡萄釀酒有限公司經營狀況???? 147

圖表：2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司主營構成???? 149

圖表：2017年甘肅莫高實業發展股份有限公司不同指標???? 150

圖表：2017年中信國安紅酒業股份有限公司主營構成? 154

圖表：2017年中信國安紅酒業股份有限公司不同指標? 155

圖表：2018-2023年紅酒行業市場規模預測?? 192

圖表：2008-2017年前三季度進口葡萄酒價格（美元/千升）????? 193

圖表：紅酒行業相關項目投資情況??? 196

圖表：2018-2023年紅酒行業投資收益率?????? 197