第一部分 行業運行背景 第一章 粗糧(五谷雜糧)概念與行業特征 1 第一節 粗糧的定義與商業價值? 1 一、粗糧的定義及分類?????? 1 二、粗糧相比細糧的優勢??? 1 三、粗糧的商業價值研究??? 2 第二節 粗糧行業的特征分析???? 2 一、粗糧行業生命周期分析?????? 2 二、粗糧行業季節性分析??? 3 三、粗糧行業進入/退出壁壘分析????? 3 第二章 中國粗糧行業運行背景分析???? 6 第一節 中國糧食資源及食用結構???? 6 一、中國糧食資源現狀?????? 6 二、中國居民糧食食用結構分析?????? 6 三、對粗糧行業的發展影響分析?????? 7 第二節 中國經濟背景分析? 8 一、中國宏觀經濟現狀?????? 8 1、工業生產平穩增長,企業效益明顯好轉???? 9 2、固定資產投資緩中趨穩,商品房待售面積減少? 10 3、市場銷售平穩較快增長,消費升級類商品增長較快? 12 4、出口降幅收窄,進口由負轉正???? 13 5、供給側結構性改革取得積極進展,經濟結構繼續優化???? 13 6、貨幣信貸平穩增長,新增貸款同比多增???? 14 二、中國城市與農村居民收入情況分析??? 15 三、中國城市與農村居民消費能力分析??? 15 四、對粗糧行業的發展影響分析?????? 16 第三節 中國農業發展背景分析? 16 一、中國農業發展現狀?????? 16 二、對粗糧行業的發展影響分析?????? 17 第四節 中國人口背景分析? 18 一、中國人口現狀?????? 18 二、中國人口增長預測?????? 19 三、對粗糧行業的發展影響分析?????? 20 第二部分 行業現狀分析 第三章 中國粗糧行業市場現狀????? 21 第一節 中國粗糧行業市場運行概況? 21 第二節 中國粗糧行業行業市場運行數據? 22 一、2012-2016年中國粗糧行業行業市場規模分析?????? 22 二、2012-2016年中國粗糧行業行業產銷量分析?? 23 三、2012-2016年中國粗糧行業行業營業收入分析?????? 23 四、2012-2016年中國粗糧行業行業利潤總額分析?????? 24 第三節 中國粗糧行業供需格局? 24 一、中國粗糧行業供給結構分析?????? 24 二、中國粗糧行業需求結構分析?????? 25 第四節 2016年中國粗糧行業面對的問題與機遇??? 25 一、面對的問題??? 25 二、面對的機遇??? 26 第四章 中國粗糧行業產業鏈分析? 27 第一節 上游市場? 27 一、化肥產業?????? 27 1、產業運行現狀? 27 2、產業供給能力分析? 28 3、產業相關性分析???? 29 二、種子產業?????? 30 1、產業運行現狀? 30 2、產業供給能力分析? 31 3、產業相關性分析???? 31 第二節 下游市場? 32 一、食品工業?????? 32 1、產業運行現狀? 32 2、產業供給能力分析? 33 3、產業相關性分析???? 33 二、飲料產業?????? 33 1、產業運行現狀? 33 2、產業供給能力分析? 35 3、產業相關性分析???? 36 三、保健品產業??? 37 1、產業運行現狀? 37 2、產業供給能力分析? 41 3、產業相關性分析???? 41 四、藥品產業?????? 42 1、產業運行現狀? 42 (1)中藥材行業? 42 (2)中藥飲片行業???? 44 2、產業供給能力分析? 45 第五章 粗糧產業鏈典型下游應用——粗糧飲料市場分析????? 49 第一節 中國粗糧飲料市場運行現狀? 49 一、中國粗糧飲料行業發展歷程?????? 49 二、中國粗糧飲料行業發展概況?????? 49 第二節 中國粗糧飲料行業規模分析? 50 一、市場規模?????? 50 二、產銷規模?????? 51 第三節 中國粗糧飲料行業市場格局? 52 一、中國粗糧飲料行業市場結構分析?????? 52 二、主要粗糧飲料需求格局?????? 53 1、玉米飲料銷售情況以及對玉米的需求規模? 53 2、高粱飲料銷售情況以及對高粱的需求規模? 54 3、紫米飲料銷售情況以及對紫米的需求規模? 55 4、蕎麥飲料銷售情況以及對蕎麥的需求規模? 56 5、燕麥飲料銷售情況以及對燕麥的需求規模? 57 6、大豆飲料銷售情況以及對大豆的需求規模? 58 7、綠豆飲料銷售情況以及對綠豆的需求規模? 59 8、紅豆飲料銷售情況以及對紅豆的需求規模? 60 第四節 中國粗糧飲料行業競爭格局? 61 一、中國粗糧飲料行業市場競爭格局分析?????? 61 二、中國粗糧飲料行業市場集中度分析??? 61 三、中國粗糧飲料典型企業分析?????? 62 第五節 中國粗糧飲料行業前景與趨勢???? 63 一、中國粗糧飲料行業前景展望?????? 63 二、中國粗糧飲料行業趨勢預測?????? 63 1、產品發展趨勢? 63 2、市場發展趨勢? 63 3、競爭發展趨勢? 64 第六章 中國粗糧市場運行分析????? 65 第一節 糧食價格體系? 65 一、糧食價格的特殊性?????? 65 1、具有較大的波動下和不穩定性???? 65 2、糧食價格在國民經濟價格體系中處于基礎地位? 66 二、中國糧食價格體系的構成??? 67 1、市場價格? 67 2、訂購價格? 67 3、保護價格? 67 4、糧食補貼政策? 68 第二節 主要商品大宗交易現狀? 68 一、大豆大宗交易現狀?????? 68 二、玉米大宗交易現狀?????? 72 第三部分 行業深度分析 第七章 中國粗糧產業區域供需格局???? 74 第一節 東北地區? 74 一、區域地理環境?????? 74 二、主要粗糧產出?????? 76 三、主要粗糧需求情況?????? 79 第二節 華東地區? 80 一、區域地理環境?????? 80 二、主要粗糧產出?????? 82 三、主要粗糧需求情況?????? 82 第三節 華南地區? 82 一、區域地理環境?????? 82 二、主要粗糧產出?????? 83 三、主要粗糧需求情況?????? 83 第四節 華中地區? 84 一、區域地理環境?????? 84 二、主要粗糧產出?????? 85 三、主要粗糧需求情況?????? 85 第五節 華北地區? 85 一、區域地理環境?????? 85 二、主要粗糧產出?????? 88 三、主要粗糧需求情況?????? 88 第六節 西南地區? 88 一、區域地理環境?????? 88 二、主要粗糧產出?????? 90 三、主要粗糧需求情況?????? 90 第七節 西北地區? 90 一、區域地理環境?????? 90 二、主要粗糧產出?????? 91 三、主要粗糧需求情況?????? 91 第八章 中國粗糧產業細分市場格局分析???? 92 第一節 玉米? 92 一、市場發展現狀?????? 92 二、中國主要產區?????? 93 三、產銷量格局??? 94 四、價格走勢?????? 95 第二節 高粱? 98 一、市場發展現狀?????? 98 二、中國主要產區?????? 99 三、產銷量格局??? 100 四、價格走勢?????? 101 第三節 蕎麥? 101 一、市場發展現狀?????? 101 二、中國主要產區?????? 102 三、產銷量格局??? 102 四、價格走勢?????? 102 第四節 燕麥? 103 一、市場發展現狀?????? 103 二、中國主要產區?????? 104 三、產銷量格局??? 104 四、價格走勢?????? 105 第五節 大豆? 105 一、市場發展現狀?????? 105 二、中國主要產區?????? 107 三、產銷量格局??? 108 四、價格走勢?????? 110 第六節 綠豆? 110 一、市場發展現狀?????? 110 二、中國主要產區?????? 111 三、產銷量格局??? 111 四、價格走勢?????? 112 第四部分 企業經營分析 第九章 主要供給企業經營分析????? 113 第一節 北大荒???? 113 一、企業發展簡介?????? 113 二、企業業務結構?????? 114 三、企業粗糧產品分析?????? 114 四、企業經營情況?????? 115 五、企業經營效益?????? 115 六、企業競爭優勢?????? 117 七、企業發展戰略?????? 119 第二節 敦煌種業? 119 一、企業發展簡介?????? 119 二、企業業務結構?????? 120 三、企業粗糧產品分析?????? 120 四、企業經營情況?????? 121 五、企業經營效益?????? 121 六、企業競爭優勢?????? 123 七、企業發展戰略?????? 124 第三節 隆平高科? 124 一、企業發展簡介?????? 124 二、企業業務結構?????? 126 三、企業粗糧產品分析?????? 126 四、企業經營情況?????? 127 五、企業經營效益?????? 128 六、企業競爭優勢?????? 129 七、企業發展戰略?????? 131 第四節 中墾農業資源開發股份有限公司? 131 一、企業發展簡介?????? 131 二、企業業務結構?????? 132 三、企業粗糧產品分析?????? 132 四、企業經營情況?????? 133 五、企業經營效益?????? 133 六、企業競爭優勢?????? 135 七、企業發展戰略?????? 136 第五節 吉林省北顯生態農業集團有限公司???? 136 一、企業發展簡介?????? 136 二、企業業務結構?????? 137 三、企業粗糧產品分析?????? 137 四、企業經營情況?????? 138 五、企業營銷網絡?????? 138 六、企業發展戰略?????? 138 第十章 主要加工企業經營分析????? 140 第一節 河南豐之源???? 140 一、企業發展簡介?????? 140 二、企業業務結構?????? 140 三、企業粗糧加工產品分析?????? 140 四、企業經營情況?????? 141 五、企業競爭優勢?????? 141 第二節 南京優咪咕食品有限公司???? 142 一、企業發展簡介?????? 142 二、企業業務結構?????? 143 三、企業粗糧加工產品分析?????? 143 四、企業合作院校分析?????? 143 五、企業競爭優勢?????? 144 第三節 中綠集團? 144 一、企業發展簡介?????? 144 二、企業業務結構?????? 145 三、企業粗糧加工產品分析?????? 145 四、企業經營情況?????? 146 五、企業競爭優勢?????? 147 六、企業發展戰略?????? 148 第四節 維維食品飲料股份有限公司? 149 一、企業發展簡介?????? 149 二、企業業務結構?????? 150 三、企業粗糧加工產品分析?????? 150 四、企業經營情況?????? 150 五、企業競爭優勢?????? 152 六、企業發展戰略?????? 153 第五節 雅士利國際集團有限公司???? 153 一、企業發展簡介?????? 153 二、企業業務結構?????? 153 三、企業粗糧加工產品分析?????? 153 四、企業經營情況?????? 154 第六節 瀏陽河農業產業集團股份有限公司???? 156 一、企業發展簡介?????? 156 二、企業業務結構?????? 156 三、企業粗糧加工產品分析?????? 157 四、企業技術研發?????? 157 五、企業競爭優勢?????? 157 六、企業發展戰略?????? 159 第五部分 前景趨勢分析 第十一章 中國粗糧產業前景展望? 160 第一節 影響中國粗糧產業前景的因素分析???? 160 一、有利因素?????? 160 二、不利因素?????? 161 三、面對機遇?????? 161 四、面對的挑戰??? 161 第二節 中國粗糧產業前景數據預測? 163 一、2017-2022年中國粗糧行業行業市場規模預測?????? 163 二、2017-2022年中國粗糧行業行業產銷量預測?? 164 三、2017-2022年中國粗糧行業行業營業收入預測?????? 164 四、2017-2022年中國粗糧行業行業利潤總額預測?????? 165 第三節 中國主要粗糧供給結構預測? 165 第十二章 中國粗糧產業趨勢預測???? 166 第一節 粗糧深加工將成為未來雜糧行業的發展趨勢???? 166 第二節 影響中國粗糧產業發展趨勢預測? 167 一、市場供給預測分析?????? 167 二、需求預測分析?????? 168 三、競爭格局預測分析?????? 169 四、產品趨勢預測分析?????? 169 1、依靠科技提高粗糧食品的品質和加工技術? 169 2、大力開發粗糧功能性食品???? 170 第十三章 2017-2022年粗糧飲料產品行業發展預測 171 第一節 2017-2022年粗糧飲料產品需求與消費預測???? 171 一、2017-2022年粗糧飲料產品消費預測?????? 171 二、2017-2022年粗糧飲料產品市場規模預測?????? 171 三、2017-2022年粗糧飲料產品行業總產值預測?? 172 四、2017-2022年粗糧飲料產品行業銷售收入預測?????? 172 五、2017-2022年粗糧飲料產品行業總資產預測?? 173 第二節 2017-2022年中國粗糧飲料產品行業供需預測 173 一、2017-2022年中國粗糧飲料產品供給預測?????? 173 二、2017-2022年中國粗糧飲料產品產量預測?????? 174 三、2017-2022年中國粗糧飲料產品需求預測?????? 174 四、2017-2022年中國粗糧飲料產品供需平衡預測?????? 175 五、2017-2022年中國粗糧飲料產品價格預測?????? 175 六、2017-2022年主要粗糧飲料產品進出口預測?? 176 第十四章 中國粗略產業發展建議? 177 第一節 中國粗糧產業發展總結? 177 第二節 中國粗糧細分市場發展總結? 177 第三節 中國粗糧產業發展對策建議? 178 一、開展雜糧深加工和工業化生產研究,提高產品附加值????? 178 二、建立良種供應體系、提高雜糧商品質量,增強市場競爭力????? 178 三、做好產業規劃布局,及早形成規模化生產?? 179 四、政府及相關部門要高度重視雜糧產業的發展??? 179 圖表目錄 圖表:粗糧飲料產品的生命周期?????? 3 圖表:2012-2016年中國糧食生產再獲豐收?? 6 圖表:2012-2016年中國GDP增長情況 9 圖表:2012-2016年中國規模以上工業增加值?????? 9 圖表:2012-2016年中國固定資產投資(不含農戶)統計?? 10 圖表:2012-2016年中國民間固定資產投資統計?? 11 圖表:2012-2016年中國房地產開發投資統計?????? 11 圖表:2012-2016年中國社會消費品零售總額統計?????? 12 圖表:2012-2016年中國進出口總額統計?????? 13 圖表:2012-2016年中國居民人均可支配收入?????? 15 圖表:2012-2016年中國人口增長情況?? 18 圖表:2016年中國城鎮化率進程???? 19 圖表:2012-2016年中國粗糧行業市場規模?? 22 圖表:2012-2016年中國粗糧行業行業產銷量?????? 23 圖表:2012-2016年中國粗糧行業營業收入?? 23 圖表:2012-2016年中國粗糧行業利潤總額?? 24 圖表:2012-2016年中國粗糧行業供給結構?? 24 圖表:2012-2016年中國粗糧行業需求結構?? 25 圖表:2012-2016年中國化肥行業產量及增長趨勢?????? 29 圖表:2012-2016年中國種子行業市場規模及增長趨勢?????? 30 圖表:2012-2016年中國食品工業總產值及增長趨勢?? 33 圖表:2016年1-12月飲料制造業產品產量(分地區)???? 35 圖表:2012-2106年中國保健品工業總產值及增長趨勢?????? 41 圖表:部分 稀缺中藥材???? 42 圖表:2012-2016年整個中藥材種植面積及增長走勢分析?? 45 圖表:2012-2016年中國中藥材產量及增長走勢分析?? 46 圖表:2012-2016年中國中藥飲片產值及增長走勢分析?????? 47 圖表:2012-2016年中國中成藥產量及增長走勢分析?? 48 圖表:2014-2016年中國粗糧飲料行業市場規模?? 50 圖表:2014-2016年中國粗糧飲料行業產銷規模?? 51 圖表:中國粗糧飲料行業市場結構??? 52 圖表:2014-2016年玉米飲料銷售情況?? 53 圖表:2014-2016年玉米飲料對玉米的需求規模?? 53 圖表:2014-2016年高粱飲料銷售情況?? 54 圖表:2014-2016年高粱飲料對高粱的需求規模?? 54 圖表:2014-2016年紫米飲料銷售情況?? 55 圖表:2014-2016年紫米飲料對紫米的需求規模?? 55 圖表:2014-2016年蕎麥飲料銷售情況?? 56 圖表:2014-2016年蕎麥飲料對蕎麥的需求規模?? 56 圖表:2014-2016年燕麥飲料銷售情況?? 57 圖表:2014-2016年燕麥飲料對燕麥的需求規模?? 57 圖表:2014-2016年大豆飲料銷售情況?? 58 圖表:2014-2016年大豆飲料對大豆的需求規模?? 58 圖表:2014-2016年綠豆飲料銷售情況?? 59 圖表:2014-2016年綠豆飲料對綠豆的需求規模?? 59 圖表:2014-2016年紅豆飲料銷售情況?? 60 圖表:2014-2016年紅豆飲料對紅豆的需求規模?? 60 圖表:中國粗糧飲料行業市場份額分布??? 61 圖表:中國粗糧飲料典型企業分析??? 62 圖表:2016年中國普通大豆大宗交易前三十情況表???? 68 圖表:2016年中國轉基因大豆大宗交易情況表???? 69 圖表:2016年中國玉米大宗交易前三十情況表???? 72 圖表:東北地區玉米籽粒含水量對比分析?????? 78 圖表:華東地區主要粗糧產出情況表?????? 82 圖表:華南地區主要粗糧產出情況表?????? 83 圖表:華中地區主要粗糧產出情況表?????? 85 圖表:華北地區主要粗糧產出情況??? 88 圖表:西南地區主要粗糧產出情況??? 90 圖表:西北地區主要粗糧產出情況表?????? 91 圖表:2012-2016年中國玉米總產量及增長趨勢?? 95 圖表:2012-2016年中國玉米國內消費量及增長趨勢?? 95 圖表:2012-2016中國燕麥片產量及增長趨勢?????? 104 圖表:2012-2016年中國燕麥片消費量及增長趨勢?????? 104 圖表:2016年中國大豆產量走勢???? 109 圖表:2016年中國大豆消費量走勢? 110 圖表:北大荒組織結構圖??? 114 圖表:2016年上半年北大荒營收業務結構圖? 114 圖表:2015-2016年北大荒主要經營指標分析?????? 115 圖表:2015-2016年北大荒盈利能力分析?????? 115 圖表:2015-2016年北大荒償債能力分析?????? 116 圖表:2015-2016年北大荒運營能力分析?????? 116 圖表:2015-2016年北大荒發展能力分析?????? 116 圖表:2016年上半年敦煌種業營收業務結構圖???? 120 圖表:2015-2016年敦煌種業主要經營指標分析?? 121 圖表:2015-2016年敦煌種業盈利能力分析?? 121 圖表:2015-2016年敦煌種業償債能力分析?? 122 圖表:2015-2016年敦煌種業運營能力分析?? 122 圖表:2015-2016年敦煌種業發展能力分析?? 122 圖表:2016年上半年隆平高科營收業務結構? 126 圖表:隆平高科產品結構圖?????? 127 圖表:2015-2016年隆平高科主要經營指標分析?? 127 圖表:2015-2016年隆平高科盈利能力分析?? 128 圖表:2015-2016年隆平高科償債能力分析?? 128 圖表:2015-2016年隆平高科運營能力分析?? 129 圖表:2015-2016年隆平高科發展能力分析?? 129 圖表:2016年上半年中墾農業資源開發股份有限公司營收業務結構? 132 圖表:2015-2016年中懇股份主要經營指標分析?? 133 圖表:2015-2016年中懇股份盈利能力分析?? 133 圖表:2015-2016年中懇股份償債能力分析?? 134 圖表:2015-2016年中懇股份運營能力分析?? 134 圖表:2015-2016年中懇股份發展能力分析?? 134 圖表:北顯集團組織結構圖?????? 137 圖表:河南豐之源產品結構圖??? 140 圖表:河南豐之源部分 粗糧產品一覽???? 141 圖表:優咪咕粗糧產品一覽?????? 143 圖表:2015-2016年中綠集團主要經營指標分析?? 146 圖表:2015-2016年中綠集團營收利潤表分析?????? 146 圖表:2015-2016年中綠集團資產負債表分析?????? 147 圖表:2015-2016年中綠集團現金流量表分析?????? 147 圖表:2016年上半年維維食品營收業務結構? 150 圖表:2015-2016年維維股份主要經營指標分析?? 150 圖表:2015-2016年維維股份盈利能力分析?? 151 圖表:2015-2016年維維股份償債能力分析?? 151 圖表:2015-2016年維維股份運營能力分析?? 152 圖表:2015-2016年維維股份發展能力分析?? 152 圖表:2015-2016年雅士利股份主要經營指標分析?????? 154 圖表:2015-2016年雅士利股份營收利潤表分析?? 154 圖表:2015-2016年雅士利股份資產負債表分析?? 155 圖表:2015-2016年雅士利股份現金流量表分析?? 155 圖表:2017-2022年中國粗糧行業市場規模預測?? 163 圖表:2017-2022年中國粗糧產銷量預測?????? 164 圖表:2017-2022年中國粗糧行業營業收入預測?? 164 圖表:2017-2022年中國粗糧行業營業收入預測?? 165 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品市場規模預測?? 171 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品行業總產值預測?????? 172 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品行業銷售收入預測?? 172 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品行業總資產預測?????? 173 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品產量預測?? 174 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品銷量預測?? 174 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品供需平衡預測?? 175 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品價格預測?? 175 圖表:2017-2022年粗糧飲料產品進出口預測?????? 176
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