第一部分 產業環境透視 第一章 超低溫冷鏈相關概述? 1 第一節 超低溫冷鏈簡介???? 1 一、超低溫冷鏈的定義?????? 1 二、超低溫冷鏈的構成?????? 1 三、超低溫冷鏈的特點?????? 1 四、超低溫冷鏈的意義?????? 1 五、超低溫冷鏈的適用范圍?????? 2 第二節 超低溫冷鏈的特征? 2 一、復雜性??? 2 二、協調性??? 2 三、高成本性?????? 2
第二章 中國超低溫冷鏈行業面臨的發展環境分析??? 3 第一節 宏觀經濟環境? 3 一、宏觀經濟概況?????? 3 二、工業運行情況?????? 10 三、經濟轉型成就?????? 13 四、宏觀經濟展望?????? 17 第二節 政策環境? 22 一、產業規劃政策?????? 22 二、產業扶持政策?????? 31 三、行業國家標準?????? 36 四、行業團體標準?????? 36 五、行業規范性政策??? 37 第三節 社會環境? 38 一、社會消費規模?????? 38 二、居民收入水平?????? 40 三、食品安全備受關注?????? 41 四、三千億生鮮電商市場難覓知名品牌??? 42 五、消費升級帶動生鮮電商市場產業擴張?????? 46 六、城鎮化發展進程??? 47 第四節 技術和設備環境???? 48 一、冷庫建設和制冷設備發展狀況??? 48 二、制冷技術發展情況與應用情況??? 49 三、物聯網技術在超低溫冷鏈的運用?????? 56 四、rfid射頻識別技術的應用? 57 五、scm供應鏈管理系統的應用????? 57 六、gis地理信息系統技術的應用??? 58
第二部分 產業現狀分析 第三章 2015-2017年中國超低溫冷鏈行業總體分析 59 第一節 國外超低溫冷鏈行業經驗借鑒???? 59 一、美國發展狀況?????? 59 二、加拿大發展狀況??? 61 三、荷蘭發展狀況?????? 62 四、日本發展狀況?????? 62 五、韓國發展狀況?????? 64 六、澳大利亞發展狀況?????? 65 七、國外運行模式?????? 68 八、國外發展啟示?????? 69 第二節 2015-2017年中國超低溫冷鏈行業發展分析???? 70 一、行業基本概況?????? 70 二、行業發展現狀?????? 70 三、行業發展特點?????? 71 四、行業熱點事件?????? 71 五、資本動態分析?????? 72 第三節 2015-2017年第三方超低溫冷鏈發展分析 73 一、發展環境?????? 73 二、優勢分析?????? 74 三、問題分析?????? 75 四、服務策略?????? 76 五、機遇與挑戰并存??? 76 第四節 超低溫冷鏈行業存在的主要問題? 77 一、行業突出問題?????? 77 二、制約因素分析?????? 77 三、經營中的問題?????? 78 四、行業困境分析?????? 78 第五節 中國超低溫冷鏈行業發展對策及建議? 79 一、行業發展措施?????? 79 二、企業運作策略?????? 79 三、市場規范建議?????? 80 四、長遠發展路徑?????? 81
第四章 2015-2017年中國超低溫冷鏈市場發展分析 82 第一節 2015-2017年中國超低溫冷鏈市場簡析???? 82 一、市場迅速崛起?????? 82 二、市場需求提升?????? 83 三、商業模式分析?????? 83 四、運營模式分析?????? 84 五、設備生產分析?????? 84 第二節 2015-2017年超低溫冷鏈市場競爭分析???? 84 一、市場競爭格局?????? 84 二、市場集中度分析??? 85 三、外資看好中國市場?????? 85 四、生鮮電商加劇競爭?????? 86 五、宅配市場競爭激烈?????? 86 六、快遞企業參與超低溫冷鏈??? 87 第三節 2015-2017年超低溫冷鏈市場效益分析???? 87 一、經濟效益分析?????? 87 二、社會效益分析?????? 89 三、區域經濟效應?????? 91 第四節 中國超低溫冷鏈市場swot分析?????? 92 一、優勢分析?????? 92 二、劣勢分析?????? 92 三、機遇分析?????? 92 四、挑戰分析?????? 93
第三部分 產業全景調研 第五章 2015-2017年超低溫冷鏈主要細分市場分析 94 第一節 農產品超低溫冷鏈? 94 一、行業基本概述?????? 94 二、行業發展特點?????? 95 三、技術研究進展?????? 95 四、與發達地區差距??? 96 五、運作風險分析?????? 97 六、風險防范策略?????? 98 七、行業發展前景?????? 99 第二節 果蔬超低溫冷鏈???? 102 一、市場商機分析?????? 102 二、經濟效益分析?????? 103 三、行業發展特征?????? 103 四、行業發展策略?????? 103 第三節 肉制品超低溫冷鏈? 104 一、行業總結?????? 104 二、行業標準公布?????? 105 三、主要問題分析?????? 105 四、穩步推進措施?????? 106 第四節 水產品超低溫冷鏈? 106 一、綜合效益分析?????? 106 二、發展模式簡析?????? 107 三、標準規范分析?????? 107 四、行業問題分析?????? 107 五、發展措施建議?????? 108 六、未來發展前景?????? 109 第五節 乳制品超低溫冷鏈? 109 一、綜合效益分析?????? 109 二、必要性分析??? 109 三、發展落后原因?????? 109 四、行業發展建議?????? 110 第六節 醫藥超低溫冷鏈???? 111 一、行業發展動因?????? 111 二、行業發展現狀?????? 111 三、發展對策建議?????? 113 四、行業發展方向?????? 116
第六章 2015-2017年超低溫冷鏈的運作管理分析??? 117 第一節 超低溫冷鏈中心的運作管理? 117 一、主要作用?????? 117 二、建設設計?????? 117 三、運作流程?????? 119 四、運作管理?????? 119 第二節 第三方超低溫冷鏈的運作管理???? 120 一、資源配置分析?????? 120 二、運營系統分析?????? 122 三、發展策略措施?????? 122 第三節 生鮮電商的超低溫冷鏈物流配送模式分析? 125 一、自建物流配送模式?????? 125 二、第三方物流配送模式??? 126 三、自建與第三方結合模式?????? 127 四、生鮮電商眾包物流模式?????? 128 五、生鮮電商物流配送趨勢?????? 129 第四節 超低溫冷鏈管理面臨的挑戰及發展策略???? 130 一、面臨的主要挑戰??? 130 二、規范化策略措施??? 131 三、行業管理建議?????? 132 四、管理需軟硬兼施??? 133 第五節 超低溫冷鏈運營管理案例介紹???? 135 一、麥當勞??? 135 二、沃爾瑪??? 137 三、和路雪??? 139 四、蒙牛?????? 141
第四部分 產業區域分析 第七章 2015-2017年中國超低溫冷鏈行業區域發展分析?????? 142 第一節 華北地區超低溫冷鏈???? 142 一、北京?????? 142 二、天津?????? 143 三、河北?????? 143 四、山西?????? 149 五、內蒙古??? 150 第二節 華東地區超低溫冷鏈???? 154 一、山東?????? 154 二、江蘇?????? 155 三、上海?????? 155 四、寧波?????? 159 第三節 華中地區超低溫冷鏈???? 162 一、河南?????? 162 二、湖南?????? 164 三、湖北?????? 165 四、安徽?????? 167 第四節 華南地區超低溫冷鏈???? 167 一、福建?????? 167 二、廣州?????? 171 三、海南?????? 173 四、云南?????? 173 五、廣西?????? 175 六、江西?????? 176 第五節 西部地區超低溫冷鏈???? 177 一、青海?????? 177 二、新疆?????? 178 三、貴州?????? 179 四、重慶?????? 182
第八章 2015-2017年冷藏運輸發展分析???? 184 第一節 冷藏運輸簡述? 184 一、冷藏運輸的種類與特點?????? 184 二、冷藏運輸的要求??? 185 三、超低溫冷鏈運輸車輛的選擇?????? 186 四、超低溫冷鏈合理運輸與配載?????? 187 第二節 2015-2017年冷藏運輸行業發展綜述 188 一、超低溫冷鏈產品低溫配送主要模式??? 188 二、我國創新超低溫冷鏈運輸模式??? 191 三、冷藏運輸行業總體發展狀況?????? 194 四、冷藏運輸企業發展壯大建議?????? 194 第三節 2015-2017年冷藏運輸不同運輸方式分析 196 一、不同運輸方式及運輸設備??? 196 二、鐵路冷藏運輸?????? 198 三、公路冷藏運輸?????? 202 四、冷藏集裝箱運輸??? 202 五、航空冷藏運輸?????? 204 第四節 2015-2017年冷藏車市場分析???? 207 一、行業基本發展情況?????? 207 二、市場發展總體狀況?????? 207 三、細分市場發展狀況?????? 207 四、區域市場銷量分析?????? 208 五、生產企業競爭格局?????? 208 六、行業標準制定進展?????? 208 第五節 冷藏運輸未來發展趨勢? 209 一、市場發展前景?????? 209 二、技術發展方向?????? 209 三、產業化的發展?????? 211 四、企業發展趨勢?????? 211
第九章 2015-2017年冷庫行業發展分析???? 213 第一節 冷庫簡介? 213 一、土建式冷庫??? 213 二、拼裝式冷庫??? 213 三、氣調保鮮庫??? 214 第二節 2015-2017年冷庫行業總體發展狀況 215 一、全球冷庫容量發展情況?????? 215 二、各國冷庫容量比較分析?????? 216 三、全球人均冷庫容量比較?????? 216 四、重點國家冷庫增長情況?????? 217 五、中國冷庫行業發展現狀?????? 218 六、我國冷庫建設布局狀況?????? 219 七、冷庫建設管理亟待規范?????? 220 第三節 2015-2017年重要冷庫項目建設情況 220 一、阿圖什冷藏庫項目?????? 220 二、青島建大規模冷庫群??? 221 三、新疆冷藏庫項目??? 221 第四節 冷庫運營成本控制策略? 222 一、合理調整制冷系統運行參數?????? 222 二、提升冷庫運行效率?????? 222 三、保持壓縮機處于完好狀態??? 222 四、注重冷庫庫房管理中的節能?????? 222 第五節 我國冷庫未來發展方向及趨勢???? 223 一、冷庫市場發展走勢分析?????? 223 二、冷庫業大型綜合發展趨勢??? 223 三、智能化是冷庫未來發展方向?????? 224 四、智慧冷庫的發展趨勢??? 225
第十章 2015-2017年國際超低溫冷鏈行業重點企業運營狀況?????? 226 第一節 冰島怡之航物流有限公司(eimskip)???? 226 一、企業發展概況?????? 226 二、企業融資狀況?????? 227 三、企業并購動態?????? 227 四、與青島港合作超低溫冷鏈??? 227 五、超低溫冷鏈查驗平臺投運??? 228 第二節 德國敦豪快遞服務公司(dhl)? 228 一、企業發展概況?????? 228 二、2017年企業經營狀況? 229 第三節 美國普菲斯冷凍倉儲服務有限公司(pfs)????? 230 一、企業發展概況?????? 230 二、與中資企業合作??? 230 三、布局華北超低溫冷鏈市場??? 230
第十一章 2015-2017年中國超低溫冷鏈行業重點企業運營狀況?? 232 第一節 中鐵快運股份有限公司? 232 一、企業發展概況?????? 232 二、公司推動快運行業新模式??? 233 三、市場定位情況?????? 234 四、市場經營情況?????? 234 五、公司推動產業結構轉型升級?????? 235 第二節 海航冷鏈控股股份有限公司? 235 一、企業發展概況?????? 235 二、公司主要業務?????? 236 三、公司經營狀況?????? 239 四、公司關鍵資源要素?????? 241 五、公司競爭優劣勢??? 241 第三節 中鐵特貨運輸有限責任公司? 242 一、企業發展概況?????? 242 二、主營業務介紹?????? 242 三、多元化經營格局??? 243
第五部分 產業投資分析 第十二章 2018-2023年超低溫冷鏈行業投資分析及前景展望?????? 246 第一節 中國超低溫冷鏈投資分析???? 246 一、行業投資潛力?????? 246 二、行業投資機遇?????? 246 三、行業投資壁壘?????? 247 四、行業投資風險?????? 247 五、行業投資建議?????? 248 第二節 中國超低溫冷鏈行業前景展望???? 248 一、行業發展形勢?????? 248 二、市場需求潛力?????? 249 三、行業發展前景?????? 250 第三節 2018-2023年中國超低溫冷鏈行業發展預測分析???? 251 一、行業影響因素?????? 251 二、市場總額預測?????? 252 三、需求規模預測?????? 252 第四節 中國超低溫冷鏈行業發展趨勢分析???? 253 一、行業走勢預測?????? 253 二、未來發展趨勢?????? 253 三、未來發展方向?????? 254 四、未來發展特征?????? 254 五、制冷技術與設備發展趨勢(客戶關注)??? 254 1、制冷技術發展趨勢? 254 2、設備發展趨勢? 256
圖表目錄 圖表:2017年4季度美國實際gdp環比折年率(經季節性調整,單位:%)?????? 4 圖表:2008-2017年4季度美國個人消費、私人投資、政府消費與投資、進出口環比折年率(經季節性調整,單位:%)?????? 4 圖表:2000-2017年4季度歐元區19國gdp季調折年率(單位:%)?? 6 圖表:2018年一季度國內生產總值? 9 圖表:2018年一季度固定資產投資(不含農戶)? 10 圖表:2017年各月累計主營業務收入與利潤總額同比增速? 12 圖表:2017年各月累計利潤率與每百元主營業務收入中的成本? 12 圖表:2017年分經濟類型主營業務收入與利潤總額同比增速???? 13 圖表:2018年我國季度主要宏觀經濟指標預測???? 21 圖表:2018年一季度社會消費品零售總額增速(月度同比)???? 39 圖表:2018年一季度居民人均消費支出及構成???? 40 圖表:2018年一季度居民人均可支配收入平均數與中位數? 41 圖表:2013-2017年我國冷庫總量及增長率?? 49 圖表:澳大利亞乳制品冷鏈物流?????? 66 圖表:2015-2017年中國超低溫冷鏈行業市場規模?????? 82 圖表:肉制品冷鏈物流相關標準?????? 105 圖表:冷鏈物流信息子系統?????? 122 圖表:麥當勞冷鏈物流營運流程圖??? 135 圖表:海航冷鏈控股股份有限公司季度盈利能力指標??? 239 圖表:海航冷鏈控股股份有限公司季度每股指標??? 240 圖表:海航冷鏈控股股份有限公司季度運營能力指標??? 240 圖表:海航冷鏈控股股份有限公司季度成長能力指標??? 240 圖表:海航冷鏈控股股份有限公司季度財務風險能力指標??? 241 圖表:2018-2023年我國超低溫冷鏈市場需求規模預測?????? 252
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