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第一章 冷鏈物流行業發展綜述及發展環境 1 第一節 冷鏈物流行業相關概述? 1 一、冷鏈的定義及其特點??? 1 二、冷鏈物流定義和特點??? 2 三、冷鏈物流的適用范圍??? 3 四、冷鏈物流的運作條件??? 3 1、冷藏加工? 3 2、控溫貯藏? 4 3、冷藏運輸? 4 4、冷藏銷售? 7 五、冷鏈物流的操作原則??? 7 第二節 中國冷鏈產業發展綜述? 8 一、中國冷鏈物流的需求狀況??? 8 二、冷鏈物流企業的發展模式??? 9 1、以網絡化冷庫為主導的冷鏈物流企業? 9 2、以冷鏈物流配送為主導的冷鏈物流企業???? 10 3、以一體化冷鏈物流為主導的冷鏈物流企業? 13 三、中國冷鏈產業的競爭分析??? 14 1、運輸方式競爭? 14 2、鐵路冷藏運輸下的競爭? 14 3、公路冷藏運輸競爭? 15 四、中國冷鏈產業發展的問題??? 15 1、冷鏈體系尚未建成? 15 2、冷鏈設施相對落后? 15 3、冷鏈第三方物流發展滯后???? 16 4、冷鏈系統標準化有待完善???? 16 5、信息化水平低? 16 五、中國冷鏈產業的發展建議??? 16 第三節 世界冷鏈物流發展綜述? 17 一、世界冷鏈物流發展現狀?????? 17 1、世界冷庫數量持續增加? 17 2、冷鏈物流現代化程度高? 18 3、行業集中度不斷提高???? 18 二、世界冷鏈物流發展趨勢?????? 19 三、國際化冷鏈物流體系發展經驗??? 21 1、美國發展狀況? 21 2、加拿大發展狀況???? 24 3、荷蘭發展狀況? 24 4、日本發展狀況? 25 5、韓國發展狀況? 28 6、澳大利亞發展狀況? 30 7、國外運行模式? 33 8、國外發展啟示? 34 第四節 中國冷鏈物流行業的發展環境???? 35 一、冷鏈物流行業政策環境分析?????? 35 1、冷鏈物流主要政策法規? 35 2、冷鏈物流相關標準建設? 36 3、冷鏈物流產業環境分析? 37 二、冷鏈物流行業經濟環境分析?????? 39 1、宏觀經濟增長反映良好發展環境? 39 2、工業企業利潤增長發展勢頭良好? 39 3、居民收入增加帶動冷鏈消費市場? 43 4、宏觀經濟對物流信息化行業影響? 45 三、冷鏈物流行業社會環境分析?????? 46 1、城鎮化進程不斷加快???? 46 2、居民的消費結構升級???? 47 3、食品安全關注度上升???? 48
第二章 中國冷鏈物流行業的發展狀況 51 第一節 中國物流行業總體發展情況? 51 一、物流行業的發展概況分析??? 51 1、物流行業的產業階段分析???? 51 2、物流企業的競爭狀況分析???? 52 3、物流行業的盈利能力分析???? 53 二、物流行業的運行狀況分析??? 54 1、物流總額增幅及其構成情況? 54 2、物流總費用增幅及構成情況? 54 3、物流業增加值增幅及貢獻情況???? 55 4、物流固定資產投資及增長情況???? 56 5、全國重點企業物流統計調查情況? 57 第二節 中國冷鏈物流行業的發展狀況???? 58 一、中國冷鏈物流發展現狀分析?????? 58 1、冷鮮產品損耗率分析???? 58 2、產品冷鏈流通率分析???? 58 3、冷鏈物流設施設備分析? 59 二、中國冷庫資源發展狀況分析?????? 59 1、中國冷庫保有量分析???? 59 2、冷庫建筑結構與特點???? 63 3、冷庫的發展趨勢分析???? 64 三、中國冷鏈物流外包情況分析?????? 65 1、第三方冷鏈物流市場規模???? 65 2、第三方冷鏈物流發展特點???? 66 3、冷鏈物流外包必要性分析???? 67 4、第三方冷鏈物流發展建議???? 68 第三節 中國冷鏈物流行業的成長路徑???? 70 一、中國發展冷鏈物流swot分析? 70 1、中國發展冷鏈物流的優勢分析???? 70 2、中國發展冷鏈物流的劣勢分析???? 70 3、中國發展冷鏈物流的機會分析???? 71 4、中國發展冷鏈物流的威脅分析???? 71 二、中國冷鏈物流發展的制約因素??? 72 1、冷鮮產品生產和流通未規模化???? 72 2、冷鏈運輸需求沒有形成規模化???? 73 3、中國冷鏈物流的運輸成本過高???? 74 4、中國冷鏈物流的運輸利潤不足???? 76 三、促進我國冷鏈物流發展的策略??? 76 1、加快冷鏈物流裝備與技術升級???? 76 2、推動冷鏈物流信息化???? 76 3、建立冷鏈物流全程健康和追溯系統???? 76
第三章 我國冷鏈物流行業運行現狀分析???? 78 第一節 我國冷鏈物流行業發展狀況分析? 78 一、我國冷鏈物流行業發展階段?????? 78 二、我國冷鏈物流行業發展總體概況?????? 78 三、我國冷鏈物流行業發展特點分析?????? 79 四、我國冷鏈物流行業商業模式分析?????? 79 第二節 我國冷鏈物流行業標準分析? 84 第三節 我國冷鏈物流市場情況分析? 85 一、我國冷鏈物流市場總體概況?????? 85 二、我國冷鏈物流服務市場發展分析?????? 86 第四節 我國冷鏈物流市場價格走勢分析? 87 一、冷鏈物流市場定價機制組成?????? 87 二、冷鏈物流市場價格影響因素?????? 89 三、冷鏈物流服務價格走勢分析?????? 89 四、2018-2023年冷鏈物流服務價格走勢預測?????? 89
第四章 我國冷鏈物流行業整體運行指標分析??? 91 第一節 中國冷鏈物流行業總體規模分析? 91 一、企業數量結構分析?????? 91 二、人員規模狀況分析?????? 91 三、行業資產規模分析?????? 92 四、行業市場規模分析?????? 93 第二節 中國冷鏈物流行業總值情況分析? 93 一、我國冷鏈物流行業總額?????? 93 二、我國冷鏈物流行業平均值增長??? 93 第三節 中國冷鏈物流行業財務指標分析? 94 一、行業盈利能力分析?????? 94 1、我國冷鏈物流行業銷售利潤率???? 94 2、我國冷鏈物流行業成本費用利潤率???? 94 3、我國冷鏈物流行業虧損面???? 95 二、行業償債能力分析?????? 96 1、我國冷鏈物流行業資產負債比率? 96 2、我國冷鏈物流行業利息保障倍數? 96 三、行業營運能力分析?????? 97 1、我國冷鏈物流行業應收帳款周轉率???? 97 2、我國冷鏈物流行業總資產周轉率? 98 3、我國冷鏈物流行業流動資產周轉率???? 99 四、行業發展能力分析?????? 99 1、我國冷鏈物流行業總資產增長率? 99 2、我國冷鏈物流行業利潤總額增長率???? 100 3、我國冷鏈物流行業主營業務收入增長率???? 101 4、我國冷鏈物流行業資本保值增值率???? 101
第五章 冷鏈物流行業產業結構分析???? 103 第一節 冷鏈物流產業結構分析? 103 一、市場細分充分程度分析?????? 103 二、各細分市場領先企業排名??? 103 三、各細分市場占總市場的結構比例?????? 104 四、領先企業的結構分析（所有制結構）?????? 105 第二節 產業價值鏈條的結構及整體競爭優勢分析? 105 一、產業價值鏈條的構成??? 105 二、產業鏈條的競爭優勢與劣勢分析?????? 105 第三節 產業結構發展預測? 106 一、產業結構調整指導政策分析?????? 106 二、產業結構調整中消費者需求的引導因素??? 110 三、中國冷鏈物流行業參與國際競爭的戰略市場定位??? 111 四、產業結構調整方向分析?????? 112
第六章 中國冷鏈物流主要細分市場分析???? 114 第一節 2016-2017年肉類產品冷鏈物流市場分析 114 一、中國肉類產品的產銷量分析?????? 114 二、中國肉類產品流通渠道分析?????? 114 三、中國肉類產品流通規模分析?????? 115 四、中國肉類產品冷鏈物流現狀?????? 116 五、北京肉類食品冷鏈物流分析?????? 117 第二節 2016-2017年水產品冷鏈物流市場分析???? 118 一、中國水產品產銷量分析?????? 118 二、水產品市場集中度分析?????? 118 1、水產品市場集中度分析? 118 2、冷凍水產品集中度分析? 118 三、水產品的流通特點分析?????? 119 1、水產品流通渠道分析???? 119 2、水產品運輸特點分析???? 119 3、水產品流通體系特點???? 120 4、水產品冷鏈物流流通分析???? 125 四、水產品冷鏈物流技術分析??? 126 1、水產品冷鏈物流技術現狀???? 126 2、水產品冷鏈物流技術趨勢???? 126 3、水產品冷鏈物流技術對策???? 127 第三節 2016-2017年速凍米面食品冷鏈物流市場分析 128 一、速凍米面食品產銷量分析??? 128 二、速凍食品市場集中度分析??? 129 1、行業區域集中度分析???? 129 2、行業區域集中度變化情況???? 129 三、速凍米面食品的流通特點分析??? 130 1、速凍米面食品流通渠道分析? 130 2、速凍米面食品流通特性分析? 130 3、速凍米面食品冷鏈物流規模? 130 第四節 2016-2017年果蔬產品冷鏈物流市場分析 131 一、中國果蔬產品產銷量分析??? 131 二、中國果蔬產品加工市場分析?????? 131 1、果蔬產品加工市場需求? 131 2、果蔬產品加工關鍵領域? 131 3、果蔬產品加工區域格局? 132 三、中國果蔬產品冷鏈物流分析?????? 132 1、果蔬產品冷鏈物流特點? 132 2、果蔬產品冷鏈物流現狀? 134 四、提升果蔬冷鏈物流的途徑??? 135 第五節 2016-2017年藥品冷鏈物流市場分析 136 一、醫藥冷鏈物流市場概述?????? 136 二、醫藥冷鏈物流發展現狀?????? 136 三、中國藥品冷鏈特點分析?????? 136 四、中國藥品冷鏈需求分析?????? 137 1、疫苗市場冷鏈需求分析? 137 2、血液制品冷鏈需求分析? 137 3、診斷試劑冷鏈需求分析? 137 五、醫藥冷鏈物流質量管理分析?????? 138 1、醫藥冷鏈物流質量管理內容? 138 2、醫藥冷鏈物流質量管理特點? 139 3、醫藥冷鏈物流質量管理原則? 139 六、醫藥冷鏈物流存在的問題分析??? 140 七、醫藥冷鏈物流的發展對策分析??? 141 第六節 2016-2017年乳制品冷鏈物流市場分析???? 143 一、中國乳制品市場分析??? 143 1、中國乳制品總體市場???? 143 2、中國液態奶市場分析???? 143 3、中國奶粉市場分析? 143 二、乳制品市場集中度分析?????? 144 1、乳制品區域集中度分析? 144 2、乳制品區域集中度變化? 144 3、行業規模集中度分析???? 144 4、行業效益集中度分析???? 144 5、行業企業數集中度分析? 144 三、乳制品的流通特點分析?????? 145 1、乳制品的一般流通特征? 145 2、不同乳制品的特點分析? 145 3、乳制品的流通特點分析? 145 四、乳制品冷鏈物流的發展及建議??? 146 1、乳制品冷鏈物流的特點分析? 146 2、乳制品企業冷鏈物流的問題? 146 3、乳制品冷鏈物流的發展模式? 147 4、乳制品冷鏈物流的發展建議? 147
第七章 中國主要冷鏈物流流通體系建設???? 148 第一節 連鎖超市冷鏈物流體系建設? 148 一、中國連鎖超市發展情況分析?????? 148 二、連鎖超市冷鏈物流配送模式?????? 148 1、自營配送模式? 148 2、供應商配送模式???? 149 3、共同配送模式? 150 4、第三方配送模式???? 150 三、連鎖超市冷鏈產品流通體系?????? 151 1、連鎖超市冷鏈產品采購方式? 151 2、連鎖超市冷鏈產品采購渠道? 151 3、連鎖超市冷鏈食品經營模式? 151 4、連鎖超市冷鏈食品銷售方式? 151 5、連鎖超市產供銷一體化模式? 151 四、連鎖超市冷鏈體系存在的問題??? 152 五、連鎖超市冷鏈體系的發展建議??? 154 第二節 連鎖餐飲冷鏈物流體系建設? 154 一、中國連鎖餐飲的發展情況分析??? 154 二、連鎖餐飲冷鏈物流的發展現狀??? 157 三、連鎖餐飲企業冷鏈物流運作模式?????? 160 四、連鎖餐飲企業冷鏈物流運作案例?????? 161 五、連鎖餐飲冷鏈物流的發展趨勢??? 162 第三節 農產品批發冷鏈物流體系建設???? 165 一、中國農產品批發市場流通渠道分析??? 165 二、農產品批發市場冷鏈物流發展現狀??? 168 三、農產品批發市場主要地區發展情況??? 169 1、北京市農產品批發市場發展狀況? 169 2、重慶市農產品批發市場發展狀況? 170 3、甘肅省農產品批發市場發展狀況? 171 四、農產品批發冷鏈物流體系建設建議??? 172 第四節 醫藥流通冷鏈物流體系建設? 174 一、中國醫藥物流行業的發展現狀??? 174 1、中國藥品流通發展歷程? 174 2、中國藥品分銷模式分析? 178 3、中國藥品流通區域分布? 178 二、中國醫藥冷鏈物流發展分析?????? 179 1、醫藥冷鏈物流發展現狀分析? 179 2、醫藥冷鏈物流發展前景展望? 180 三、第三方物流在醫藥流通中的作用?????? 180 四、中國醫藥冷鏈物流體系存在的問題??? 181 五、中國醫藥冷鏈物流體系的發展建議??? 182
第八章 冷鏈物流的運作管理分析? 184 第一節 冷鏈物流中心的運作管理???? 184 一、冷鏈物流中心的作用??? 184 二、冷鏈物流中心的建設??? 184 三、冷鏈物流中心的運作流程??? 186 四、冷鏈物流中心的運作管理??? 186 第二節 第三方冷鏈物流???? 187 一、第三方冷鏈物流的優勢?????? 187 二、發展第三方冷鏈物流機遇與挑戰并存?????? 188 三、第三方冷鏈物流的資源配置分析?????? 189 四、發展第三方冷鏈物流的策略措施?????? 191 第三節 電子商務技術在冷鏈物流中的應用???? 194 一、供應鏈管理（scm）系統?? 194 二、地理信息系統（gis）技術的應用???? 198 三、無線射頻辨識（rfld）技術的應用?? 200 第四節 冷鏈物流管理面臨的挑戰及發展策略? 201 一、我國冷鏈物流管理面臨的主要挑戰??? 201 二、規范冷鏈物流管理的策略措施??? 202 三、我國冷鏈物流行業管理建議?????? 204 四、冷鏈物流管理須“軟硬兼施”??? 204 第五節 冷鏈物流運營管理案例介紹? 206 一、麥當勞??? 206 二、沃爾瑪??? 208 三、和路雪??? 210 四、蒙牛?????? 212
第九章 中國冷鏈物流運輸市場分析及預測 214 第一節 公路冷藏運輸分析及預測???? 214 一、冷藏汽車的定義及分類?????? 214 二、冷藏汽車的保有量分析?????? 214 三、公路冷藏運輸的優勢分析??? 215 1、可提供“門到門”服務? 215 2、產品質量穩定? 215 3、短途運輸，公路運輸價格較低???? 215 4、運輸時效性強? 215 5、車輛調度方便? 215 四、公路冷藏運輸的發展趨勢??? 216 1、公路冷藏運輸需求量將進一步增加???? 216 2、冷藏車需求量大幅增長? 216 3、無氟冷藏車將受推崇???? 216 4、公路冷藏車需求領域不斷擴大???? 216 第二節 鐵路冷藏運輸分析及預測???? 217 一、鐵路冷藏車的定義和分類??? 217 二、鐵路冷藏車的保有量分析??? 217 三、鐵路冷藏運輸量增長情況??? 217 四、鐵路冷藏箱運輸成本分析??? 217 五、鐵路冷藏車和冷藏箱比較??? 217 六、鐵路發展冷鏈物流的機遇??? 218 1、冷鏈市場巨大的總體需求???? 218 2、城鎮化進程加快，提高了冷鏈物流市場需求???? 218 3、政府對鐵路冷鏈運輸的關注重視? 218 4、鐵路建設的大發展為鐵路冷鏈運輸創造良好基礎條件???? 218 七、鐵路冷藏運輸的前景展望??? 219 1、鐵路建設快速發展? 219 2、鐵路冷鏈運輸能力不足的問題將逐步解決? 219 3、鐵路冷鏈運輸未來的發展空間巨大???? 219 4、體制改革走向管運分離? 220 第三節 航運冷藏運輸分析及預測???? 220 一、航運冷藏運輸的主要形式??? 220 二、航運冷藏運輸的發展概述??? 220 三、遠洋冷藏航運的主要設備??? 220 四、航運冷藏運輸的發展趨勢??? 221 1、冷藏船與冷藏集裝箱將得到專業化分工???? 221 2、內河冷藏航運與沿海冷藏航運將快速發展? 221 3、新型保鮮技術將在漁船上得到推廣???? 221 第四節 航空冷藏運輸分析及預測???? 222 一、航空冷藏運輸的發展現狀??? 222 二、航空冷藏運輸的特點分析??? 223 三、航空冷藏運輸的發展前景??? 223 1、運輸速度快是航空冷藏運輸發展的重要因素???? 223 2、疫苗等藥品將加大航空冷藏運輸需求? 223 3、國際貿易發展將拉動航空冷藏運輸需求???? 223 4、航空貨運市場發展將帶動航空冷藏運輸發展???? 224
第十章 2018-2023年冷鏈物流行業競爭形勢及策略 225 第一節 行業總體市場競爭狀況分析? 225 一、冷鏈物流行業競爭結構分析?????? 225 1、現有企業間競爭???? 225 2、潛在進入者分析???? 225 3、替代品威脅分析???? 226 4、供應商議價能力???? 226 5、客戶議價能力? 227 6、競爭結構特點總結? 228 二、冷鏈物流行業企業間競爭格局分析??? 228 1、不同地域企業競爭格局? 228 2、不同規模企業競爭格局? 229 3、不同所有制企業競爭格局???? 229 三、冷鏈物流行業集中度分析??? 230 1、市場集中度分析???? 230 2、企業集中度分析???? 230 3、區域集中度分析???? 231 4、各子行業集中度???? 231 5、集中度變化趨勢???? 232 四、冷鏈物流行業swot分析? 233 1、冷鏈物流行業優勢分析? 233 2、冷鏈物流行業劣勢分析? 233 3、冷鏈物流行業機會分析? 233 4、冷鏈物流行業威脅分析? 233 第二節 中國冷鏈物流行業競爭格局綜述? 235 一、冷鏈物流行業競爭概況?????? 235 1、中國冷鏈物流行業品牌競爭格局? 235 2、冷鏈物流業未來競爭格局和特點? 236 3、冷鏈物流市場進入及競爭對手分析???? 237 三、中國冷鏈物流服務競爭力優勢分析??? 238 1、整體服務競爭力評價???? 238 2、服務競爭力評價結果分析???? 238 3、競爭優勢評價及構建建議???? 238 四、冷鏈物流行業主要企業競爭力分析??? 239 1、重點企業資產總計對比分析? 239 2、重點企業從業人員對比分析? 240 3、重點企業營業收入對比分析? 240 4、重點企業利潤總額對比分析? 240 5、重點企業綜合競爭力對比分析???? 241 第三節 冷鏈物流行業競爭格局分析? 241 一、國內外冷鏈物流競爭分析??? 241 二、我國冷鏈物流市場競爭分析?????? 242 三、我國冷鏈物流市場集中度分析??? 242 四、國內主要冷鏈物流企業動向?????? 243 五、國內冷鏈物流企業擬在建項目分析??? 244 第四節 冷鏈物流行業并購重組分析? 244 一、跨國公司在華投資兼并與重組分析??? 244 二、本土企業投資兼并與重組分析??? 245 三、行業投資兼并與重組趨勢分析??? 246 第五節 冷鏈物流市場競爭策略分析? 247
第十一章 2018-2023年冷鏈物流行業領先企業經營形勢分析?????? 249 第一節 中鐵集裝箱運輸有限責任公司???? 249 一、企業發展概述分析?????? 249 二、企業經營情況分析?????? 249 三、企業營銷額增長分析??? 249 四、企業擴張規劃分析?????? 250 五、企業行業競爭力分析??? 250 六、企業品牌影響力分析??? 250 七、企業區域影響力分析??? 251 八、企業發展戰略分析?????? 251 第二節 中鐵特貨運輸有限責任公司? 252 一、企業發展概述分析?????? 252 二、企業經營情況分析?????? 252 三、企業行業競爭力分析??? 252 四、企業品牌影響力分析??? 252 五、企業區域影響力分析??? 253 六、企業營銷額增長分析??? 253 七、企業發展戰略分析?????? 253 第三節 中外運冷鏈物流有限公司???? 253 一、企業發展概述分析?????? 253 二、企業經營情況分析?????? 254 三、企業行業競爭力分析??? 254 四、企業區域影響力分析??? 254 五、企業營銷額增長分析??? 255 六、企業發展戰略分析?????? 255 第四節 廣東太古冷鏈物流有限公司? 255 一、企業發展概述分析?????? 255 二、企業經營情況分析?????? 255 三、企業行業競爭力分析??? 256 四、企業品牌影響力分析??? 256 五、企業拓張網絡分析?????? 256 六、企業發展戰略分析?????? 256 第五節 成都銀犁冷藏物流股份有限公司? 257 一、企業發展概述分析?????? 257 二、企業經營情況分析?????? 257 三、企業行業競爭力分析??? 257 四、企業區域影響力分析??? 257 五、企業項目投資分析?????? 258 六、企業發展戰略分析?????? 258 第六節 上海交運集團? 258 一、企業發展概述分析?????? 258 二、企業經營情況分析?????? 258 三、企業行業競爭力分析??? 259 四、企業區域影響力分析??? 259 五、企業營銷額增長分析??? 259 六、企業發展戰略分析?????? 260 第七節 上海波隆冷鏈物流有限公司? 260 一、企業發展概述分析?????? 260 二、企業經營情況分析?????? 260 三、企業行業競爭力分析??? 260 四、企業區域影響力分析??? 260 五、企業合作客戶分析?????? 261 第八節 武漢巨力鼎興冷鏈股份有限公司? 261 一、企業發展概述分析?????? 261 二、企業經營情況分析?????? 261 三、企業行業競爭力分析??? 261 四、企業區域影響力分析??? 262 五、企業營銷額增長分析??? 262 六、企業發展戰略分析?????? 262 第九節 廈門市快行線物流有限公司? 262 一、企業發展概述分析?????? 262 二、企業經營情況分析?????? 263 三、企業行業競爭力分析??? 263 四、企業區域影響力分析??? 263 五、企業戰略布局分析?????? 263 六、企業發展戰略分析?????? 263 第十節 福建浩嘉冷鏈物流股份有限公司? 264 一、企業發展概述分析?????? 264 二、企業經營情況分析?????? 264 三、企業行業競爭力分析??? 264 四、企業區域影響力分析??? 265 五、企業營銷額增長分析??? 265 六、企業發展戰略分析?????? 265 第十一節 深圳市萬路達冷鏈物流有限公司???? 265 一、企業發展概述分析?????? 265 二、企業經濟指標分析?????? 266 三、企業盈利能力分析?????? 266 四、企業運營能力分析?????? 266 五、企業償債能力分析?????? 267 六、企業發展能力分析?????? 267 七、企業經營網絡分布?????? 267 八、企業發展規劃分析?????? 267 第十二節 南京大生冷鏈物流股份有限公司???? 268 一、企業發展概述分析?????? 268 二、企業盈利能力分析?????? 268 三、企業運營能力分析?????? 268 四、企業償債能力分析?????? 268 五、企業發展能力分析?????? 268 六、企業區域影響力分析??? 269 七、企業營銷額增長分析??? 269 八、企業發展戰略分析?????? 269 第十三節 深圳市敏捷和冷鏈物流有限公司???? 269 一、企業發展概述分析?????? 269 二、企業經營情況分析?????? 269 三、企業營銷額增長分析??? 270 四、企業擴張規劃分析?????? 270 五、企業行業競爭力分析??? 270 六、企業品牌影響力分析??? 270 七、企業區域影響力分析??? 270 八、企業發展戰略分析?????? 270 九、企業最新動態分析?????? 271 第十四節 湖南黃興冷鏈物流股份有限公司???? 271 一、企業發展概述分析?????? 271 二、企業經濟指標分析?????? 271 三、企業盈利能力分析?????? 271 四、企業運營能力分析?????? 272 五、企業償債能力分析?????? 272 六、企業發展能力分析?????? 273 七、企業經營網絡分布?????? 274 八、企業發展規劃分析?????? 275 第十五節 深圳市五洲達冷鏈物流有限公司???? 275 一、企業發展概述分析?????? 275 二、企業經營情況分析?????? 275 三、企業營銷額增長分析??? 275 四、企業擴張規劃分析?????? 276 五、企業行業競爭力分析??? 276 六、企業經營網絡分布?????? 276 七、企業最新動態分析?????? 276 第十六節 淮安海隆冷鏈物流有限公司???? 276 一、企業發展概述分析?????? 276 二、企業盈利能力分析?????? 276 三、企業運營能力分析?????? 277 四、企業償債能力分析?????? 277 五、企業發展能力分析?????? 277 六、企業區域影響力分析??? 277 七、企業營銷額增長分析??? 277 八、企業發展戰略分析?????? 278 第十七節 深圳市雄佳物流有限公司? 278 一、企業發展概述分析?????? 278 二、企業經濟指標分析?????? 278 三、企業盈利能力分析?????? 278 四、企業運營能力分析?????? 279 五、企業償債能力分析?????? 279 六、企業發展能力分析?????? 279 七、企業經營網絡分布?????? 279 八、企業發展規劃分析?????? 279 第十八節 大連毅都集團有限公司???? 279 一、企業發展概述分析?????? 279 二、企業經營情況分析?????? 280 三、企業營銷額增長分析??? 280 四、企業擴張規劃分析?????? 280 五、企業行業競爭力分析??? 281 六、企業經營網絡分布?????? 281 七、企業最新動態分析?????? 281 第十九節 泰達行（天津）冷鏈物流有限公司? 282 一、企業發展概述分析?????? 282 二、企業盈利能力分析?????? 282 三、企業運營能力分析?????? 282 四、企業償債能力分析?????? 285 五、企業發展能力分析?????? 285 六、企業品牌影響力分析??? 285 七、企業行業競爭力分析??? 286 八、企業經營網絡分布?????? 286 九、企業最新動態分析?????? 286 第二十節 希杰榮慶物流供應鏈有限公司? 286 一、企業發展概述分析?????? 286 二、企業經營情況分析?????? 286 三、企業營銷額增長分析??? 287 四、企業擴張規劃分析?????? 287 五、企業行業競爭力分析??? 287 六、企業品牌影響力分析??? 288 七、企業區域影響力分析??? 288 八、企業發展戰略分析?????? 288 九、企業最新動態分析?????? 288 第二十一節 上海領鮮物流有限公司? 288 一、企業發展概述分析?????? 288 二、企業經營情況分析?????? 289 三、企業營銷額增長分析??? 289 四、企業擴張規劃分析?????? 289 五、企業行業競爭力分析??? 289 六、企業經營網絡分布?????? 290 七、企業最新動態分析?????? 290 第二十二節 招商局國際冷鏈（深圳）有限公司???? 290 一、企業發展概述分析?????? 290 二、企業盈利能力分析?????? 291 三、企業運營能力分析?????? 291 四、企業償債能力分析?????? 291 五、企業發展能力分析?????? 291 六、企業品牌影響力分析??? 291 七、企業行業競爭力分析??? 292 八、企業經營網絡分布?????? 292 九、企業最新動態分析?????? 292 第二十三節 福州國運通冷藏運輸有限公司???? 293 一、企業發展概述分析?????? 293 二、企業盈利能力分析?????? 293 三、企業運營能力分析?????? 293 四、企業償債能力分析?????? 293 五、企業發展能力分析?????? 294 六、企業區域影響力分析??? 294 七、企業營銷額增長分析??? 294 八、企業發展戰略分析?????? 294 第二十四節 海航冷鏈控股股份有限公司? 294 一、企業發展概述分析?????? 294 二、企業經濟指標分析?????? 295 三、企業盈利能力分析?????? 295 四、企業運營能力分析?????? 295 五、企業償債能力分析?????? 296 六、企業發展能力分析?????? 296 七、企業經營網絡分布?????? 296 八、企業發展規劃分析?????? 296 第二十五節 浙江統冠物流發展有限公司? 297 一、企業發展概述分析?????? 297 二、企業盈利能力分析?????? 297 三、企業運營能力分析?????? 297 四、企業償債能力分析?????? 297 五、企業發展能力分析?????? 298 六、企業品牌影響力分析??? 298 七、企業行業競爭力分析??? 298 八、企業經營網絡分布?????? 299 九、企業最新動態分析?????? 299 第二十六節 深圳小田冷鏈物流股份有限公司? 299 一、企業發展概述分析?????? 299 二、企業經營情況分析?????? 300 三、企業營銷額增長分析??? 300 四、企業擴張規劃分析?????? 301 五、企業行業競爭力分析??? 301 六、企業品牌影響力分析??? 302 七、企業區域影響力分析??? 302 八、企業發展戰略分析?????? 302 九、企業最新動態分析?????? 302 第二十七節 北京傅瑞物流有限公司? 303 一、企業發展概述分析?????? 303 二、企業經濟指標分析?????? 303 三、企業盈利能力分析?????? 303 四、企業運營能力分析?????? 303 五、企業償債能力分析?????? 303 六、企業發展能力分析?????? 304 七、企業經營網絡分布?????? 304 八、企業發展規劃分析?????? 304 第二十八節 上海恒孚物流有限公司? 304 一、企業發展概述分析?????? 304 二、企業經營情況分析?????? 304 三、企業營銷額增長分析??? 305 四、企業擴張規劃分析?????? 305 五、企業行業競爭力分析??? 305 六、企業經營網絡分布?????? 305 七、企業最新動態分析?????? 306 第二十九節 武漢良中行供應鏈管理有限公司? 306 一、企業發展概述分析?????? 306 二、企業盈利能力分析?????? 306 三、企業運營能力分析?????? 307 四、企業償債能力分析?????? 307 五、企業發展能力分析?????? 307 六、企業區域影響力分析??? 308 七、企業營銷額增長分析??? 308 八、企業發展戰略分析?????? 308 九、企業最新動態分析?????? 309 第三十節 北京眾德冷鏈物流有限公司???? 309 一、企業發展概述分析?????? 309 二、企業經營情況分析?????? 310 三、企業營銷額增長分析??? 310 四、企業擴張規劃分析?????? 310 五、企業行業競爭力分析??? 310 六、企業品牌影響力分析??? 310 七、企業區域影響力分析??? 311 八、企業發展戰略分析?????? 311 九、企業最新動態分析?????? 311
第十二章 2018-2023年冷鏈物流行業投資價值評估分析?????? 312 第一節 冷鏈物流行業投資特性分析? 312 一、冷鏈物流行業進入壁壘分析?????? 312 二、冷鏈物流行業盈利因素分析?????? 312 三、冷鏈物流行業盈利模式分析?????? 313 第二節 2018-2023年冷鏈物流行業發展的影響因素???? 314 一、有利因素?????? 314 二、不利因素?????? 314 第三節 2018-2023年冷鏈物流行業投資價值評估分析 315 一、行業投資效益分析?????? 315 1、行業投資收益率比較及分析? 315 2、行業投資效益評估? 319 二、產業發展的空白點分析?????? 320 三、投資回報率比較高的投資方向??? 320 四、新進入者應注意的障礙因素?????? 320
第十三章 中國冷鏈物流投資分析及市場預測??? 321 第一節 中國冷鏈物流行業投資分析? 321 一、中國冷鏈物流行業投資風險分析?????? 321 1、冷鏈投資特點決定投資風險? 321 2、居民消費習慣風險? 321 3、行業競爭不規范風險???? 321 二、中國冷鏈物流行業投資機會分析?????? 321 1、冷庫建設工程? 321 2、低溫配送處理中心建設工程? 322 3、冷鏈運輸車輛及制冷設備工程???? 322 4、冷鏈物流企業培育工程? 322 5、冷鏈物流全程監控與追溯系統工程???? 322 6、肉類和水產品冷鏈物流工程? 323 7、果蔬冷鏈物流工程? 323 8、冷鏈物流監管與查驗體系工程???? 323 三、中國冷鏈物流基地最新投資動向?????? 323 第二節 中國冷鏈物流發展趨勢分析? 324 一、中國冷鏈物流的發展趨勢分析??? 324 1、冷鏈物流即將進入高速發展期???? 324 2、冷鏈物流市場競爭將不斷加劇???? 325 3、冷鏈物流外包比例將逐步提高???? 325 二、中國冷鏈物流企業的發展趨勢??? 325 1、服務質量和水平將不斷提升? 325 2、軟硬件設施的投入逐步增大? 326 第三節 中國冷鏈物流市場規模預測? 326 一、中國冷鏈物流發展驅動因素分析?????? 326 1、政府對冷鏈物流市場的高度重視? 326 2、城鎮化進程是冷鏈發展的原動力? 327 3、不斷提升的食品安全和質量要求? 327 4、軟硬件冷鏈基礎設施正不斷完善? 329 二、中國冷鏈產品市場預測分析?????? 330 1、冷鮮肉冷鏈市場預測分析???? 330 2、水產品冷鏈市場預測分析???? 330 3、速凍食品冷鏈市場預測分析? 331 4、果蔬產品冷鏈市場預測分析? 331 三、中國冷鏈運輸市場預測分析?????? 331
第十四章 2018-2023年冷鏈物流行業面臨的困境及對策?????? 333 第一節 2018-2023年冷鏈物流行業面臨的困境???? 333 第二節 冷鏈物流企業面臨的困境及對策? 334 一、重點冷鏈物流企業面臨的困境及對策?????? 334 1、重點冷鏈物流企業面臨的困境???? 334 2、重點冷鏈物流企業對策探討? 334 二、中小冷鏈物流企業發展困境及策略分析??? 335 1、中小冷鏈物流企業面臨的困境???? 335 2、中小冷鏈物流企業對策探討? 336 三、國內冷鏈物流企業的出路分析??? 336 第三節 中國冷鏈物流行業存在的問題及對策? 337 一、中國冷鏈物流行業存在的問題??? 337 二、冷鏈物流行業發展的建議對策??? 338 1、把握國家投資的契機???? 338 2、競爭性戰略聯盟的實施? 341 3、企業自身應對策略? 342 三、市場的重點客戶戰略實施??? 343 1、實施重點客戶戰略的必要性? 343 2、合理確立重點客戶? 344 3、重點客戶戰略管理? 345 4、重點客戶管理功能? 346 第四節 中國冷鏈物流市場發展面臨的挑戰???? 348 第五節 中國冷鏈物流市場發展的對策???? 348
第十五章 冷鏈物流行業案例分析研究 350 第一節 冷鏈物流行業并購重組案例分析? 350 一、冷鏈物流行業并購重組成功案例分析?????? 350 1、國外冷鏈物流行業并購重組成功案例解析? 350 2、國內冷鏈物流行業并購重組成功案例解析? 351 二、冷鏈物流行業并購重組失敗案例分析?????? 352 1、國外冷鏈物流行業并購重組失敗案例解析? 352 2、國內冷鏈物流行業并購重組失敗案例解析? 352 三、經驗借鑒?????? 354 第二節 冷鏈物流行業經營管理案例分析? 354 一、冷鏈物流行業經營管理成功案例分析?????? 354 1、國外冷鏈物流行業經營管理成功案例解析? 354 2、國內冷鏈物流行業經營管理成功案例解析? 358 二、冷鏈物流行業經營管理失敗案例分析?????? 359 1、國外冷鏈物流行業經營管理失敗案例解析? 359 2、國內冷鏈物流行業經營管理失敗案例解析? 360 三、經驗借鑒?????? 360 第三節 冷鏈物流行業營銷案例分析? 361 一、冷鏈物流行業營銷成功案例分析?????? 361 1、國外冷鏈物流行業營銷成功案例解析? 361 2、國內冷鏈物流行業營銷成功案例解析? 362 二、冷鏈物流行業營銷失敗案例分析?????? 363 1、國外冷鏈物流行業營銷失敗案例解析? 363 2、國內冷鏈物流行業營銷失敗案例解析? 364 三、經驗借鑒?????? 364
第十六章 冷鏈物流行業發展戰略研究 366 第一節 冷鏈物流行業發展戰略研究? 366 一、戰略綜合規劃?????? 366 二、技術開發戰略?????? 366 三、業務組合戰略?????? 370 四、區域戰略規劃?????? 373 五、產業戰略規劃?????? 374 六、營銷品牌戰略?????? 375 七、競爭戰略規劃?????? 376 第二節 對我國冷鏈物流品牌的戰略思考? 379 一、冷鏈物流品牌的重要性?????? 379 二、冷鏈物流實施品牌戰略的意義??? 381 三、冷鏈物流企業品牌的現狀分析??? 381 四、我國冷鏈物流企業的品牌戰略??? 383 五、冷鏈物流品牌戰略管理的策略??? 384 第三節 冷鏈物流經營策略分析? 388 一、冷鏈物流市場細分策略?????? 388 二、冷鏈物流市場創新策略?????? 389 三、品牌定位與品類規劃??? 390 四、冷鏈物流新產品差異化戰略?????? 392 第四節 冷鏈物流行業投資戰略研究? 395 一、2018年冷鏈物流行業投資戰略? 395 二、2018-2023年冷鏈物流行業投資戰略?????? 396 三、2018-2023年細分行業投資戰略?????? 397 四、2018-2023年關聯產業投資戰略?????? 398 五、2018-2023年上下游產業投資戰略?? 400
第十七章 研究結論及發展建議????? 402 第一節 冷鏈物流行業研究結論及建議???? 402 第二節 冷鏈物流子行業研究結論及建議? 403 一、“十三五”冷鏈物流運輸市場發展預測???? 403 二、“十三五”冷鏈物流快遞市場發展預測???? 403 三、“十三五”冷鏈物流倉儲業的發展預測???? 404 四、“十三五”冷鏈物流包裝市場發展預測???? 406 第三節 中研普華冷鏈物流行業發展建議? 406 一、行業發展策略建議?????? 406 二、行業發展方向建議?????? 410 三、行業發展方式建議?????? 411
圖表目錄 圖表：2018-2025年中國冷鏈食品需求量預測?????? 9 圖表：澳大利亞乳制品冷鏈物流?????? 31 圖表：2018年1-6月份分經濟類型主營業務收入與利潤總額同比增速????? 39 圖表：2018年1-6月份規模以上工業企業主要收入指標????? 40 圖表：2018年1-6月份規模以上工業企業主要財務指標（分行業）? 41 圖表：2017-2018年6月各月累計主營業務收入與利潤總額同比增速?????? 42 圖表：2018年上半年居民人均可支配收入平均數與中位數? 43 圖表：2018年上半年居民人均消費支出及構成???? 45 圖表：2014-2017年我國食品總體合格率?????? 49 圖表：居民日常消費品合格率??? 49 圖表：中國物流市場結構分析圖?????? 53 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業盈利能力分析?? 54 圖表：2017年全國社會物流費用統計???? 55 圖表：2014-2017年中國物流業增加值增長情況?? 56 圖表：工業、批發和零售業重點企業物流成本增長情況（單位：%） 57 圖表：工業、批發和零售業重點企業物流成本構成情況（單位：%） 57 圖表：中國冷鏈物流市場規模預測??? 60 圖表：全國冷庫重點需求區域??? 60 圖表：中國冷庫需求主要來自六大類型企業??? 61 圖表：全國冷庫重點可出租區域情況?????? 62 圖表：冷庫需求熱圖和冷庫出租熱圖對比?????? 62 圖表：我國第三方冷鏈物流業務布局情況?????? 66 圖表：中國農產品鏈條流通示意圖??? 73 圖表：速凍食品年人均消費量比較??? 74 圖表：冷鮮產品最終售價中自然產值、加工產值和流通成本占比?????? 75 圖表：冷藏車運輸成本與普通車運輸成本比較?????? 75 圖表：國內冷鏈物流行業五大經營模式對比??? 87 圖表：物流服務成本構成??? 88 圖表：2017年中國冷鏈物流行業企業數量結構分析???? 91 圖表：2011-2017年中國冷鏈物流行業人員規模統計?? 92 圖表：2011-2017年中國冷鏈物流行業資產規模統計?? 92 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業市場規模分析?? 93 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業盈利能力分析?? 94 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業成本費用利潤率情況?????? 95 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業虧損面情況?????? 95 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業償債能力分析?? 96 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業利息保障倍數?? 97 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業應收賬款周轉率?????? 98 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業營運能力分析?? 98 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業流動資產周轉率情況?????? 99 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業總資產增長率情況?? 100 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業發展能力分析?? 100 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業主營業務收入增長率情況?????? 101 圖表：2015-2017年我國冷鏈物流行業資本保值增值率情況?????? 102 圖表：領先企業的結構分析?????? 105 圖表：2017-2018年6月中國鮮、冷藏肉產量統計數據?????? 114 圖表：第三方水產品冷鏈物流企業模式??? 120 圖表：連鎖超市水產品冷鏈物流企業模式?????? 122 圖表：批發市場水產品冷鏈物流企業模式?????? 123 圖表：加工企業水產品冷鏈物流企業模式?????? 124 圖表：2018年1-5月全國速凍米面食品產量情況? 128 圖表：2012-2018年1-5月速凍米面食品產量情況?????? 129 圖表：連鎖超市產供銷一體化模式??? 152 圖表：麥當勞冷鏈物流營運流程圖??? 206 圖表：冷鏈物流行業供應商議價能力分析?????? 227 圖表：冷鏈物流行業客戶議價能力分析??? 228 圖表：不同所有制企業占比?????? 229 圖表：2017年我國冷鏈物流行業企業集中度分析? 230 圖表：2017年我國冷鏈物流行業區域集中度分析? 231 圖表：2014年我國冷鏈物流行業子行業集中度分析???? 231 圖表：行業營收特點??? 236 圖表：2017年中國冷鏈物流百強企業的區域數量分布、區域收入占比、百強企業變動情況? 237 圖表：冷鏈物流企業類型??? 238 圖表：2014年1-9月冷鏈物流行業重點企業資產總計對比分析? 239 圖表：2014年冷鏈物流企業重點從業人員對比???? 240 圖表：2014年1-9月冷鏈物流行業重點企業營業收入對比分析? 240 圖表：2014年上1-9月冷鏈物流行業重點企業利潤總額分析????? 241 圖表：深圳市萬路達冷鏈物流有限公司股東及出資信息?????? 266 圖表：湖南黃興2018年上半年盈利經濟指標（單位：元） 271 圖表：湖南黃興2018年上半年盈利能力指標（單位：元） 272 圖表：湖南黃興2018年上半年運營能力指標（單位：元） 272 圖表：湖南黃興2018年上半年償債能力指標（單位：元） 273 圖表：深圳市雄佳物流有限公司股東及出資信息??? 278 圖表：福州國運通冷藏運輸有限公司股東及出資信息??? 293 圖表：2018年1-6月海航冷鏈控股股份有限公司經濟指標? 295 圖表：2018年1-6月海航冷鏈控股股份有限公司盈利能力指標? 295 圖表：2018年1-6月海航冷鏈控股股份有限公司運營能力指標? 295 圖表：2018年1-6月海航冷鏈控股股份有限公司償債能力指標? 296 圖表：深圳市小田冷鏈物流股份有限公司經營指標（單位：元）?????? 301 圖表：北京傅瑞物流有限公司股東及出資信息?????? 303 圖表：上海恒孚經營網絡分布??? 305 圖表：我國冷鮮肉冷鏈市場規模預測?????? 330 圖表：我國水產品冷鏈市場規模預測?????? 330 圖表：2015-2020年我國速凍食品冷鏈市場規模預測?? 331 圖表：2015-2020年我國果蔬冷鏈市場規模預測?? 331 圖表：2015-2020年我國冷鏈運輸市場規模預測?? 332
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