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2019-2025年中國烘焙食品行業全景調研與投資戰略研究咨詢報告

報告編號:1685050       中國行業研究網       2018/11/21 打印
名稱: 2019-2025年中國烘焙食品行業全景調研與投資戰略研究咨詢報告
網址: http://www.wyfm1053.com/report/20181121/111407211.html
報告價格:

出版日期 2018年11月 報告頁碼 545頁 圖表數量 237個 中文版 13000元 英文版 27000元 中英文版 37000元

咨詢電話: 免費熱線:4000865388
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提示: 如需購買報告英文、日文、韓文、俄文、德文等版本,請向客服咨詢。
Email: Report@chinairn.com
版權聲明: 本報告由中國行業研究網出品,報告版權歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權,任何網站或媒體不得轉載或引用,否則中研普華公司有權依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告,請直接聯系本網站,以便獲得全程優質完善服務。
內容簡介: 21世紀初期,受到西方飲食習慣影響以及我國居民飲食習慣的改變,人們對烘焙食品的消費逐漸增多,我國烘焙行業開始進入成長階段。根據國家統計局對規模以上企業統計的數據及行業測算數據顯示,2017年國內焙烤食品糖制品行業產品(含糕點/面包、餅干、糖果巧克力、冷凍飲品、方便面和蜜餞)產量合計約為3589.90萬噸,主營業務收入為7431.78億元,同比增長8.29%;利潤總額為580.10億元,同比增長4.71%;出口交貨值為200.10億元,同比增長5.42%。
常見的烘焙食品消費場景就是遍布大街小巷的烘焙店。而隨著生活節奏的加快和消費者習慣的變化,烘焙店業態正在悄然發生變化。便利這一烘焙食品的屬性得到了前所未有的強化。越來越多的便利店通過售賣自有品牌的烘焙產品來滿足消費者在便利店場景中的需求。
烘焙食品在我國傳統文化中大多數時間都與節慶場景相關,例如傳統烘焙當中的月餅、年糕等。而近年來,隨著烘焙概念的不斷提升,越來越多的烘焙產品在節慶場景的基礎上進一步突出產品的禮品化和差異化特性。傳統的節日食品上,差異化成為了創新的一大競爭手段。許多電商結合當下的流行元素,聯合各類IP打造差異化的產品,擴大產品的禮品屬性。隨著社交網絡的發展,消費者對于社交屬性的需求,也正在改變慶祝場景中的烘焙食品。紅包蛋糕、定制翻糖蛋糕,越個性化、越出彩的產品才能制造越大的社交價值,吸引消費者跟風購買。
隨著整體市場的發展,消費人群愈加細分,烘焙食品市場多元化發展將成為主流。隨著越來越多的消費場景和烘焙行業的跨界交叉,烘焙食品將有機會出現在更多的食品消費場景中。而抓住不同烘焙食品屬性以及不同消費場景間的交集,就成為了把握趨勢的關鍵。
就目前我國烘焙行業的發展而言,整體態勢向好,市場處于快速發展階段,但仍存在行業集中度低,人均消費水平低等問題。在未來發展過程中,烘焙企業可根據消費人群的多元化需求趨勢為烘焙食品定位。例如針對都市快節奏生活人群研發生產早餐烘焙食品;或向更高端、更美味且少或無防腐劑的新烤制和短保質期烘焙食品領域靠攏;亦或向少油少糖更營養健康的方向研發烘焙食品。
烘焙企業通過對人群需求的挖掘,進一步挖掘烘焙行業市場的潛力。國內烘焙市場處于快速發展階段,烘焙新產品呈現早餐化、鮮食化、健康化等趨勢。盡管整體市場發展良好,不過受制于飲食傳統文化的影響,中國的烘焙市場仍然處于跟隨西方市場的狀態。烘焙食品大多時候仍然是“舶來食品”。不過隨著中國消費者的認知改變,烘焙食品的消費場景在中國逐漸呈現出不一樣的模式。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家海關總署、國家商務部、國家發改委、國務院發展研究中心、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國調味品協會、中國食品添加劑和配料協會、中國食品報網、中國行業研究網、全國及海外多種相關報刊雜志以及專業研究機構公布和提供的大量資料,對中國烘焙食品及各子行業的發展狀況、上下游行業發展狀況、區域市場、企業經營狀況、烘焙技術等進行了分析,并重點分析了中國烘焙食品市場運行趨勢和前景,以及中國烘焙食品行業將面臨的挑戰以及企業的發展策略等。報告還對全球的烘焙食品行業投資策略作了詳細闡述,并對烘焙食品行業進行了趨向研判,是烘焙食品生產企業、銷售企業、科研單位等單位準確了解目前烘焙食品行業發展動態,把握企業定位和發展方向不可多得的精品。
報告目錄:

第一部分 產業環境透視

【烘焙食品產業鏈如何?行業發展環境如何?國際烘焙食品市場增長怎樣?主要國家地區發展如何?】

第一章 烘焙食品行業發展綜述

第一節 烘焙食品行業定義及分類

一、行業定義

二、行業主要產品分類

三、行業特性及在國民經濟中的地位

第二節 烘焙食品行業統計標準

一、統計部門和統計口徑

二、行業主要統計方法介紹

三、行業涵蓋數據種類介紹

第三節 最近3-5年中國烘焙食品行業經濟指標分析

一、贏利性

二、成長速度

三、附加值的提升空間

四、進入壁壘/退出機制

五、風險性

六、行業周期

七、競爭激烈程度指標

八、行業及其主要子行業成熟度分析

第四節 烘焙食品行業產業鏈分析

一、產業鏈結構分析

二、主要環節的增值空間

三、與上下游行業之間的關聯性

四、烘焙食品產品成本構成

五、基礎原料市場發展狀況及影響

1、玉米市場供需及價格走勢分析

2、面粉市場供需及價格走勢分析

3、大米市場供需及價格走勢分析

4、馬鈴薯市場供需及價格走勢分析

5、食用植物油供需及價格走勢分析

6、雞蛋市場供需及價格走勢分析

7、牛奶市場供需及價格走勢分析

六、輔料市場發展狀況及影響

1、食糖市場分析

2、食鹽市場分析

3、酵母市場分析

4、食品添加劑市場分析

七、食品包裝材料行業發展狀況及影響

八、食品機械行業發展狀況及影響

九、行業下游產業鏈分析

十、上下游行業影響及風險提示

第二章 烘焙食品行業市場環境及影響分析(pest

第一節 烘焙食品行業政治法律環境(p

一、行業相關標準

二、行業政策法規

三、行業發展規劃

四、政策環境對行業的影響

第二節 行業經濟環境分析(e

一、宏觀經濟形勢分析

二、宏觀經濟環境對行業的影響分析

第三節 行業社會環境分析(s

一、烘焙食品產業社會環境

二、社會環境對行業的影響

三、烘焙食品產業發展對社會發展的影響

第四節 行業技術環境分析(t

一、大豆制品在烘焙食品中的應用

二、食用香精在烘焙食品中的應用

三、最新食品技術動向

四、行業主要技術發展趨勢

五、技術環境對行業的影響

第三章 全球烘焙食品行業發展分析及經驗借鑒

第一節 全球烘焙食品市場總體情況分析

一、全球烘焙食品行業的發展特點

二、2016-2018年全球烘焙食品市場結構

三、2016-2018年全球烘焙食品行業發展分析

四、2016-2018年全球烘焙食品行業競爭格局

五、2016-2018年全球烘焙食品市場區域分布

六、2016-2018年國際重點烘焙食品企業運營分析

第二節 全球烘焙食品行業市場需求分析

一、市場規模現狀

二、需求結構分析

三、重點需求客戶

四、市場前景展望

第三節 全球烘焙食品行業市場供給分析

一、生產規模現狀

二、產能規模分布

三、市場價格走勢

四、重點廠商分布

第四節 全球主要國家(地區)市場分析

一、歐洲烘焙食品行業發展分析

二、北美烘焙食品行業發展分析

三、日本烘焙食品行業發展分析

四、韓國烘焙食品行業發展分析

第五節 跨國企業在華競爭分析

一、墨西哥賓堡集團

二、美國卡夫食品國際公司

三、美國百事食品公司

四、菲律賓晨光公司

五、韓國好麗友公司

六、美國通用磨坊食品公司

七、日本格力高集團

第二部分 行業深度分析

【烘焙食品行業整體運行情況怎樣?市場運行如何?】

第四章 中國烘焙食品行業運行現狀分析

第一節 中國烘焙食品行業發展狀況分析

一、中國烘焙食品行業發展階段

二、中國烘焙食品行業發展概況

三、中國烘焙產業迎來多元化蓬勃發展

1、市場增速位于前列

2、烘焙食品早餐化

3、短保食品受歡迎

4、健康化成發展趨勢

5、便利進階化

6、休閑場景多樣化

7、節慶創新化

四、輕食時代:茶飲+西點走向前臺

1、商業競爭理念碰撞

2、順應當下消費潮流

3、新品類要保持充裕數量

4、優惠策略有足夠吸引力

5、動靜結合提高食物地位

6、打造休閑空間才是關鍵

7、突破自我實現轉型升級

五、中國烘焙食品行業發展特點

六、中國烘焙食品行業商業模式

第二節 2016-2018年中國烘焙食品行業總體規模分析

一、企業數量結構分析

二、人員規模狀況分析

三、行業資產規模分析

四、行業市場規模分析

第三節 2016-2018年中國烘焙食品行業產銷情況分析

一、中國烘焙食品行業工業總產值

二、中國烘焙食品行業工業銷售產值

三、中國烘焙食品行業產銷率

第四節 2016-2018年中國烘焙食品行業財務指標分析

一、行業盈利能力分析

二、行業償債能力分析

三、行業營運能力分析

四、行業發展能力分析

第五章 中國烘焙食品行業市場運行分析

第一節 2016-2018年烘焙食品市場情況分析

一、2016-2018年中國烘焙食品產品市場總體概況

1、烘焙食品市場經營現狀

2、烘焙食品市場消費現狀

3、烘焙食品主要產品市場份額

二、烘焙食品市場定價機制組成

三、烘焙食品市場價格影響因素

四、2016-2018年烘焙食品產品價格走勢分析

第二節 2019-2025年中國烘焙食品市場供需形勢

一、2016-2018年中國烘焙食品行業供給情況

1、中國烘焙食品行業供給分析

2、中國烘焙食品行業產品產量分析

3、重點企業產能及占有份額

二、2016-2018年中國烘焙食品行業需求情況

1、烘焙食品行業需求市場

2、烘焙食品行業客戶結構

3、烘焙食品行業需求的地區差異

三、2016-2018年中國烘焙食品行業供需平衡分析

四、烘焙食品產品應用市場總體需求分析

五、2019-2025年烘焙食品行業領域需求量預測

第三節 烘焙食品行業進出口市場分析

一、烘焙食品行業進出口綜述

二、烘焙食品行業出口市場分析

三、烘焙食品行業進口市場分析

四、中國烘焙食品行業出口展望

五、中國烘焙食品出口面臨的挑戰

六、中國烘焙食品產品出口對策

第三部分 市場全景調研

【面包、糕點、餅干……各細分市場情況如何?渠道變化有什么樣的趨勢?應采取哪些營銷策略?】

第六章 中國烘焙食品細分市場分析及預測

第一節 中國烘焙食品行業細分市場結構分析

一、烘焙食品行業市場結構現狀分析

二、烘焙食品行業細分結構特征分析

三、烘焙食品行業細分市場發展概況

四、烘焙食品行業市場結構變化趨勢

第二節 糕點、面包行業市場分析

一、糕點、面包行業運營情況分析

二、糕點、面包行業產品市場分析

1、糕點市場分析

2、面包市場分析

三、糕點、面包行業經營模式分析

1、工業生產模式

2、烘焙坊模式

四、糕點、面包行業品牌化運營分析

第三節 餅干及其他烘焙食品行業市場分析

一、餅干及其他烘焙食品行業運營情況分析

二、餅干市場調研分析

三、烘焙膨化食品市場分析

1、烘焙膨化食品市場集中度

2、薯片市場調研分析

3、烘焙膨化食品發展趨勢

第七章 中國烘焙食品行業營銷趨勢及策略分析

第一節 烘焙食品行業銷售渠道分析

一、營銷分析與營銷模式推薦

1、渠道構成

2、銷售貢獻比率

3、覆蓋率

4、銷售渠道效果

5、價值流程結構

6、渠道建設方向

二、烘焙食品營銷環境分析與評價

1、國際環境下的烘焙食品

2、社會發展需求下的烘焙食品

3、中國烘焙食品市場整體環境

三、銷售渠道存在的主要問題

四、營銷渠道發展趨勢與策略

第二節 烘焙食品行業營銷策略分析

一、中國烘焙食品營銷概況

1、中國烘焙食品營銷影響因素淺析

2、未來烘焙食品市場營銷的出路

3、中國烘焙食品營銷的趨勢預測

二、烘焙食品營銷策略探討

1、中國烘焙食品產品營銷策略淺析

2、烘焙食品新產品的市場推廣策略

3、烘焙食品細分產品營銷策略分析

第四部分 競爭格局分析

【烘焙食品市場競爭程度怎樣?集中度有什么變化?品牌企業占有率有什么變化?并購重組有什么趨勢?】

第八章 烘焙食品行業區域市場分析

第一節 中國烘焙食品重點區域市場結構特征及變化

一、行業區域結構總體特征

二、行業區域集中度分析

三、行業區域分布特點分析

四、行業規模指標區域分布分析

五、行業效益指標區域分布分析

六、行業企業數的區域分布分析

第二節 行業重點區域產銷情況分析

一、華北地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、北京市烘焙食品行業產銷情況分析

2、天津市烘焙食品行業產銷情況分析

3、河北省烘焙食品行業產銷情況分析

4、山西省烘焙食品行業產銷情況分析

5、內蒙古烘焙食品行業產銷情況分析

二、東北地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、遼寧省烘焙食品行業產銷情況分析

2、吉林省烘焙食品行業產銷情況分析

3、黑龍江省烘焙食品行業產銷情況分析

三、華東地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、上海市烘焙食品行業產銷情況分析

2、江蘇省烘焙食品行業產銷情況分析

3、浙江省烘焙食品行業產銷情況分析

4、山東省烘焙食品行業產銷情況分析

5、福建省烘焙食品行業產銷情況分析

6、江西省烘焙食品行業產銷情況分析

7、安徽省烘焙食品行業產銷情況分析

四、華中地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、湖南省烘焙食品行業產銷情況分析

2、湖北省烘焙食品行業產銷情況分析

3、河南省烘焙食品行業產銷情況分析

五、華南地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、廣東省烘焙食品行業產銷情況分析

2、廣西烘焙食品行業產銷情況分析

3、海南省烘焙食品行業產銷情況分析

六、西南地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、四川省烘焙食品行業產銷情況分析

2、貴州省烘焙食品行業產銷情況分析

3、重慶市烘焙食品行業產銷情況分析

4、云南省烘焙食品行業產銷情況分析

七、西北地區烘焙食品行業產銷情況分析

1、陜西省烘焙食品行業產銷情況分析

2、寧夏烘焙食品行業產銷情況分析

3、新疆烘焙食品行業產銷情況分析

4、甘肅省烘焙食品行業產銷情況分析

第九章 2019-2025年烘焙食品行業競爭形勢

第一節 行業總體市場競爭狀況分析

一、烘焙食品行業競爭結構分析

1、現有企業間競爭

2、潛在進入者分析

3、替代品威脅分析

4、供應商議價能力

5、客戶議價能力

6、競爭結構特點總結

二、烘焙食品行業集中度分析

三、烘焙食品行業swot分析

第二節 中國烘焙食品行業競爭格局綜述

一、烘焙食品行業競爭概況

二、2016-2018年國內外烘焙食品競爭分析

三、2016-2018年中國烘焙食品市場競爭分析

四、2016-2018年國內主要烘焙食品企業動向

第三節 2016-2018年烘焙食品行業競爭力分析

二、中國烘焙食品行業競爭力分析

1、中國烘焙食品行業競爭力剖析

2、中國烘焙食品企業市場競爭的優勢

3、民企與外企比較分析

4、國內烘焙食品企業競爭能力提升途徑

三、中國烘焙食品產品競爭力優勢分析

四、烘焙食品行業主要企業競爭力分析

1、重點企業資產總計對比分析

2、重點企業從業人員對比分析

3、重點企業營業收入對比分析

4、重點企業利潤總額對比分析

5、重點企業綜合競爭力對比分析

第十章 2019-2025年烘焙食品行業領先企業經營形勢分析

第一節 中國烘焙食品企業總體發展狀況分析

一、烘焙食品企業主要類型

二、烘焙食品企業資本運作分析

三、烘焙食品企業創新及品牌建設

四、烘焙食品企業國際競爭力分析

五、2018年烘焙食品行業企業排名分析

第二節 中國領先烘焙食品企業經營形勢分析

一、中國旺旺控股有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二、上好佳(中國)有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

三、好麗友食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

四、北京稻香村食品有限責任公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

五、福娃集團有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

六、大連新南洋食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

七、上海元祖食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

八、西安米旗食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

九、上海新語面包食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十、上海可頌食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十一、上海靜安面包房有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十二、津味(上海)餐飲管理有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十三、四川曼可頓食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十四、蘇州市合應旺食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十五、豐琪世紀(北京)生物科技有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十六、美心食品(廣州)有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十七、東莞思朗食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十八、鶴山市欣欣華豐食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

十九、中山市采蝶軒食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十、上海香特莉食品發展有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十一、武漢市隆昌皇冠食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十二、西藏沁園實業有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十三、福建省金龍船食品有限責任公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十四、山西豐園食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十五、四川米老頭食品工業集團股份有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十六、哈爾濱老鼎豐食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十七、廣州市番禺區皇冠瑪莉奧食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十八、北京好利來企業投資管理有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

二十九、廣州東海堂(餅屋)食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

三十、深圳安琪食品有限公司

1、企業發展簡況

2、企業經營情況分析

3、主要經濟指標

1)、盈利能力

2)、運營能力

3)、償債能力

4)、發展能力

4、企業優勢與劣勢分析

第五部分 投資前景展望

【未來烘焙食品行業發展前景怎樣?有些什么樣的變化趨勢?投資機會在哪里?】

第十一章 2019-2025年烘焙食品行業前景及趨勢

第一節 2019-2025年烘焙食品市場發展前景

一、2019-2025年烘焙食品市場發展潛力

二、2019-2025年烘焙食品市場發展前景展望

三、2019-2025年烘焙食品細分行業發展前景分析

第二節 2019-2025年烘焙食品市場發展趨勢預測

一、2019-2025年烘焙食品行業發展趨勢

1、技術發展趨勢分析

2、產品發展趨勢分析

三、2019-2025年烘焙食品行業應用趨勢預測

四、2019-2025年細分市場發展趨勢預測

第三節 2019-2025年中國烘焙食品行業發展預測

一、2019-2025年烘焙食品市場規模預測

二、2019-2025年中國烘焙食品行業產銷量預測

三、2019-2025年中國烘焙食品行業供需平衡預測

四、2019-2025年中國烘焙食品行業盈利前景預測

第十二章 2019-2025年烘焙食品行業投資價值評估

第一節 烘焙食品行業投資特性分析

一、烘焙食品行業進入壁壘分析

二、烘焙食品行業盈利因素分析

三、烘焙食品行業盈利模式分析

第二節 烘焙食品行業投融資情況

一、行業資金渠道分析

二、固定資產投資分析

三、兼并重組情況分析

四、烘焙食品行業投資現狀分析

1、烘焙食品產業投資經歷的階段

22018年烘焙食品行業投資狀況回顧

32016-2018年中國烘焙食品行業的投資態勢

第三節 2019-2025年烘焙食品行業投資機會

一、產業鏈投資機會

二、細分市場投資機會

三、重點區域投資機會

四、烘焙食品行業投資機遇

第四節 2019-2025年烘焙食品行業投資風險及防范

一、政策風險及防范

二、技術風險及防范

三、供求風險及防范

四、宏觀經濟波動風險及防范

五、關聯產業風險及防范

六、產品結構風險及防范

七、其他風險及防范

第五節 中國烘焙食品行業投資建議

一、烘焙食品行業未來發展方向

二、烘焙食品行業主要投資建議

三、中國烘焙食品企業融資分析

第六部分 投資戰略研究

【烘焙食品行業面臨哪些挑戰?需要注意哪些問題?需要采取那些策略?】

第十三章 2019-2025年烘焙食品行業面臨的困境及對策

第一節 2019年烘焙食品企業面臨的困境及對策

一、重點烘焙食品企業面臨的困境及對策

1、重點烘焙食品企業面臨的困境

2、重點烘焙食品企業對策探討

二、中小烘焙食品企業發展困境及策略分析

1、中小烘焙食品企業面臨的困境

2、中小烘焙食品企業對策探討

三、國內烘焙食品企業的出路分析

第二節 中國烘焙食品行業存在的問題及對策

一、中國烘焙食品行業存在的問題

二、烘焙食品行業發展的建議對策

1、把握國家投資的契機

2、競爭性戰略聯盟的實施

3、企業自身應對策略

三、市場的重點客戶戰略實施

第十四章 烘焙食品行業案例分析研究

第一節 烘焙食品行業重點品牌案例分析

一、克莉絲汀

二、元祖

三、安德魯森

四、盼盼

五、85c

六、經驗借鑒

第二節 烘焙食品行業營銷案例分析

一、烘焙食品行業營銷成功案例分析

1、國外烘焙食品行業營銷成功案例解析

2、國內烘焙食品行業營銷成功案例解析

二、烘焙食品行業營銷失敗案例分析

1、國外烘焙食品行業營銷失敗案例解析

2、國內烘焙食品行業營銷失敗案例解析

三、經驗借鑒

第三節 關于阿米巴經營模式在烘焙行業的應用和前瞻分析

一、阿米巴經營的基本概念

二、目前為什么流行阿米巴

三、中國企業導入阿米巴的方式

四、阿米巴的三個目的

五、推行“阿米巴”的先決條件

1、企業需要有統一評判標準

2、企業在操作前執行全面預算管理

3、企業要向有經營思想、創造力的經營者轉變

4、適當考慮經營結果和小組績效掛鉤

第十五章 烘焙食品行業投資戰略研究

第一節 烘焙食品行業發展戰略研究

一、戰略綜合規劃

二、技術開發戰略

三、業務組合戰略

四、區域戰略規劃

五、產業戰略規劃

六、營銷品牌戰略

七、競爭戰略規劃

第二節 對中國烘焙食品品牌的戰略思考

一、烘焙食品品牌的重要性

二、烘焙食品實施品牌戰略的意義

三、烘焙食品企業品牌的現狀分析

四、中國烘焙食品企業的品牌戰略

五、烘焙食品品牌戰略管理的策略

六、烘焙新品牌彎道超車三大招

1、品類突圍:新品類必須是另類

2、差異化策略:切割同質化市場

3、人格化的品牌:吐槽你的上帝

第三節 烘焙食品經營策略分析

一、烘焙食品市場細分策略

二、烘焙食品市場創新策略

三、品牌定位與品類規劃

四、烘焙食品新產品差異化戰略

第四節 烘焙食品行業投資戰略研究

一、2019-2025年烘焙食品行業投資戰略

二、2019-2025年細分行業投資戰略

第十六章 研究結論及投資建議

第一節 烘焙食品行業研究結論及建議

第二節 烘焙食品子行業研究結論及建議

第三節 烘焙食品行業投融資研究結論及建議

第四節 中研普華烘焙食品行業投資建議

一、行業發展策略建議

二、行業投資方向建議

三、行業投資方式建議

圖表目錄

圖表:烘焙食品行業生命周期

圖表:烘焙食品行業產業鏈結構

圖表:2016-2018年全球烘焙食品行業市場規模

圖表:2016-2018年中國烘焙食品行業市場規模

圖表:2016-2018年烘焙食品行業產能分析

圖表:2016-2018年烘焙食品行業產量分析

圖表:2016-2018年中國蛋糕零售量變化趨勢圖

圖表:2016-2018年中國烘焙食品企業數量增長趨勢圖

圖表:2016-2018年中國各省區烘焙食品企業數量比較

圖表:2016-2018年中國烘焙食品行業資產總額統計

圖表:2016-2018年中國烘焙食品行業利潤總額統計

圖表:2016-2018年超市及賣場烘焙食品銷售規模情況

圖表:2016-2018年烘焙食品超市賣場渠道占比情況

圖表:2016-2018年其它渠道烘焙食品銷售規模情況

圖表:2016-2018年中國烘焙食品其它渠道占比情況

圖表:2016-2018年中國烘焙食品進口數量統計

圖表:2016-2018年中國烘焙食品進口金額統計

圖表:2016-2018年中國烘焙食品出口數量統計

圖表:2016-2018年中國烘焙食品出口金額統計

圖表:2019-2025年中國焙烤食品產量預測圖

圖表:2019-2025年中國蛋糕產量預測圖

圖表:2019-2025年中國面包產量預測圖

圖表:2019-2025年中國烘焙食品行業資產總額預測

圖表:2019-2025年中國烘焙食品行業利潤總額預測

圖表:2019-2025年中國焙烤食品零售規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年中國蛋糕零售規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年中國面包零售規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年中國月餅點心零售規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年中國蛋糕生產規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年中國面包生產規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年中國月餅點心生產規模趨勢預測圖

圖表:2019-2025年烘焙食品行業產能預測分析

圖表:2019-2025年烘焙食品行業供給走勢預測分析

圖表:2019-2025年烘焙食品行業需求走勢預測分析

圖表:2019-2025年烘焙食品行業供求關系預測分析

圖表:2019-2025年烘焙食品行業進口數量預測

圖表:2019-2025年烘焙食品行業出口數量預測

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中研普華公司是中國領先的產業研究專業機構,擁有十余年的投資銀行、企業IPO上市咨詢一體化服務、行業調研、細分市場研究及募投項目運作經驗。公司致力于為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、風險投資機構、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。目前,中研普華已經為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構、銀行業、世界500強企業、研究所、行業協會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內的單位提供了專業的產業研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務,并得到客戶的廣泛認可;為大量企業進行了上市導向戰略規劃,同時也為境內外上百家上市企業進行財務輔導、行業細分領域研究和募投方案的設計,并協助其順利上市;協助多家證券公司開展IPO咨詢業務。我們堅信中國的企業應該得到貨真價實的、一流的資訊服務,在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務!中研普華的管理咨詢服務集合了行業內專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經驗和理論研究大碰撞的智慧結晶。我們的研究報告已經幫助了眾多企業找到了真正的商業發展機遇和可持續發展戰略,我們堅信您也將從我們的產品與服務中獲得有價值和指導意義的商業智慧!
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