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第一章 咖啡相關概述 第一節 咖啡基本介紹 一、咖啡簡介 二、咖啡的基本特征 三、咖啡的常見品種 四、咖啡的生產設備 第二節 咖啡豆的處理 一、摘收 二、粗加工 三、細加工 四、運輸 五、烘焙
第二章 2016-2018年國際咖啡行業發展分析 第一節 2016-2018年世界咖啡行業發展概況 一、咖啡豆種類及主要產區 二、全球咖啡產量分析 三、全球咖啡消費情況 四、全球咖啡出口分析 五、全球咖啡產量預測 第二節 巴西 一、巴西咖啡產量分析 二、巴西咖啡出口中國 三、巴西咖啡發展形勢 第三節 越南 一、外企進駐越南 二、越南咖啡價格攀升 三、越南咖啡產量分析 四、越南咖啡出口現狀 第四節 哥倫比亞 一、哥倫比亞咖啡行業概述 二、哥倫比亞咖啡產量現狀 三、政府建設保護咖啡園區 第五節 印度尼西亞 一、印尼咖啡豆質量新規 二、印尼咖啡出口情況 三、印尼咖啡產量形勢 四、印尼咖啡質量享譽世界 五、印尼推動咖啡行業商業化 第六節 印度 一、印度咖啡行業概述 二、印度咖啡產銷分析 三、印度咖啡出口情況 第七節 其他地區 一、北歐地區咖啡消費特征 二、老撾咖啡產業概況 三、墨西哥咖啡產量分析 四、哥斯達黎加產量分析 五、肯尼亞咖啡出口市場 六、坦桑尼亞咖啡產量分析 七、韓國咖啡市場分析
第三章 2016-2018年中國咖啡行業發展分析 第一節 我國咖啡行業發展綜況 一、中國咖啡行業發展歷程 二、中國咖啡行業市場發展狀況 三、中國咖啡市場規模分析 四、中國咖啡自主品牌發展概況 五、中國咖啡行業未來發展方向 第二節 2016-2018年我國咖啡市場運行概況 一、咖啡市場發展階段回顧 二、咖啡市場規模增長情況 三、速溶產品占主流地位 四、咖啡市場品牌競爭分析 第三節 中國咖啡市場品牌調查分析 一、咖啡消費者屬性分析 二、咖啡價格區間分析 三、咖啡品牌熱度排名 四、咖啡地域消費分析 第四節 咖啡產品價格定位分析 一、消費者認為咖啡產品最合適的價格 二、不同性別消費者認為咖啡產品最合適的價格 三、不同年齡消費者認為咖啡產品最合適的價格 四、不同收入消費者認為咖啡產品最合適的價格 五、咖啡產品消費需求及價格定位策略 第五節 2016-2018年即飲咖啡市場分析 一、中國即飲咖啡市場發展概況 二、即飲咖啡市場消費狀況淺析 三、中國即飲咖啡市場競爭動態 四、即飲咖啡市場運行存在問題 五、即飲咖啡飲料市場亟需培養 六、即飲咖啡市場營銷對策分析
第四章 中國咖啡行業進出口數據分析 第一節 中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析 一、中國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析 二、2016-2018年主要貿易國未焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析 第二節 中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析 一、中國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析 二、2016-2018年主要貿易國未焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析 第三節 中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析 一、中國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析 二、2016-2018年主要貿易國已焙炒未浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析 第四節 中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口數據分析 一、中國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口總量數據分析 二、2016-2018年主要貿易國已焙炒已浸除咖啡堿的咖啡進出口情況分析
第五章 2016-2018年云南省咖啡行業發展分析 第一節 2016-2018年云南省咖啡行業發展綜況 一、產業發展優勢 二、產業發展階段 三、產業發展現狀 四、產業發展前景 第二節 2016-2018年云南省咖啡產業運行狀況分析 一、2016年出口貿易分析 二、2017年市場出口規模 三、2018年咖啡進出口規模 四、云南咖啡產業走向世界 五、國際咖啡交易中心成立 第三節 普洱市 一、產業發展優勢 二、產業發展現狀 三、推進產業出口 四、產業發展舉措 五、產業發展目標 第四節 德宏州 一、產業發展概況 二、產業發展現狀 三、產業發展條例 四、產業發展特點 五、行業發展措施 第五節 保山市 一、產業發展現狀 二、產業帶動作用 三、產業發展潛力 四、產業發展規劃 第六節 其他區域 一、臨滄市 二、景洪市 三、昆明市 第七節 云南省咖啡行業存在的問題及策略建議 一、產業發展瓶頸 二、產業存在問題 三、行業發展對策 四、品牌建構策略 五、營銷渠道戰略
第六章 2016-2018年中國咖啡行業其他區域發展分析 第一節 海南省 一、行業發展優勢 二、行業種植面積 三、澄邁縣產業發展 四、萬寧市產業狀況 五、行業發展存在問題 六、市場競爭力提升建議 七、行業發展措施建議 第二節 上海市 一、行業原料相關概述 二、行業發展狀況分析 三、市場消費群體特征 四、咖啡交易中心上線 五、行業發展存在問題 六、行業未來發展前景 第三節 其他地區 一、重慶市 二、長沙市 三、成都市
第七章 2016-2018年咖啡行業競爭及營銷分析 第一節 咖啡行業競爭態勢 一、行業主要競爭領域 二、本土品牌蓄勢待發 三、餐飲機構爭奪市場 四、市場競爭激烈態勢 第二節 咖啡行業競爭趨勢 一、行業競爭格局展望 二、二線城市競爭趨勢 第三節 咖啡行業營銷分析 一、消費心理和行為特征 二、星巴克文化營銷策略 三、主要促銷措施分析 四、營銷模式趨于多樣化
第八章 2016-2018年重點咖啡企業及品牌發展分析 第一節 雀巢 一、企業發展概況 二、在華市場發展歷程 三、咖啡市場布局分析 四、雀巢咖啡中心成立 五、咖啡市場競爭現狀 第二節 力神咖啡 一、企業發展概況 二、品牌發展歷程 三、新廠建設完成 第三節 后谷咖啡 一、企業發展概況 二、企業發展規模 三、主要發展模式 四、公司發展動態 五、公司發展規劃 第四節 其他 一、麥斯威爾 二、克萊士 三、ucc 四、哥倫比亞 五、格蘭特 六、銘咖啡 七、捷榮
第九章 2016-2018年重點咖啡連鎖企業發展分析 第一節 星巴克 一、企業發展概況 二、2016財年企業經營狀況分析 三、2017財年企業經營狀況分析 四、2018財年企業經營狀況分析 五、星巴克在華發展狀況 六、“互聯網+”發展新路線 第二節 85°c 一、企業發展概況 二、核心競爭優勢 三、經營策略分析 四、中國市場版圖 第三節 兩岸咖啡 一、企業發展概況 二、兩岸咖啡發展綜述 三、兩岸咖啡項目動態 第四節 其他 一、伊是 二、迪歐 三、上島 四、伊諾 五、西雅圖 六、格蘭維爾 七、藍瓶咖啡
第十章 2016-2018年咖啡店運營分析 第一節 咖啡店運營基本概述 一、咖啡店經營的基本要素 二、咖啡店成本費用構成 三、國內咖啡店運行情況 四、咖啡西餐廳消費者需求分析 第二節 咖啡店選址策略 一、商圈調查 二、店面選擇 三、簽訂租賃合同 第三節 咖啡店籌備策略探究 一、咖啡店規劃 二、咖啡店設計 三、證照辦理 第四節 咖啡店運營管理策略 一、崗位職責及編制 二、日常運營
第十一章 中國咖啡行業投資分析 第一節 咖啡行業投資概況 一、咖啡館投資市場分析 二、凍干咖啡生產項目投資 三、創業咖啡館投資效益分析 四、咖啡行業項目投資建議 第二節 特色咖啡館投資經營分析及風險管理 一、小型咖啡館經營環境分析 二、小型咖啡館的投資經營方案 三、小型咖啡經營風險及規避方法 四、小型咖啡館選址要素 第三節 咖啡行業投資前景 一、我國咖啡行業投資潛力大 二、中國咖啡市場蘊藏巨大商機 三、埃塞俄比亞市場的投資機遇
第十二章 中研普華對中國咖啡產業發展前景及趨勢預測 第一節 中國咖啡產業前景及趨勢 一、咖啡產業發展空間巨大 二、咖啡消費市場前景展望 三、咖啡市場未來發展趨勢 四、咖啡產品的發展趨勢 第二節 中研普華對2019-2025年中國咖啡市場預測分析 一、影響因素分析 二、咖啡消費市場規模預測
圖表目錄 圖表：2015-2018年中國gdp總量及增長趨勢圖 圖表：2017年中國三產業增加值結構圖 圖表：2015-2018年中國cpi、ppi月度走勢圖 圖表：2015-2018年我國城鎮居民可支配收入增長趨勢圖 圖表：2015-2018年我國農村居民人均純收入增長趨勢圖 圖表：2015-2018中國城鄉居民恩格爾系數對比表 圖表：2015-2018中國城鄉居民恩格爾系數走勢圖 圖表：2015-2018年中國工業增加值增長趨勢圖 圖表：2015-2018年我國工業增加值分季度增速 圖表：2015-2018年我國全社會固定投資額走勢圖 圖表：2015-2018年我國城鄉固定資產投資額對比圖 圖表：2015-2018年我國財政收入支出走勢圖 圖表：2014年-2017年人民幣兌美元匯率中間價 圖表：2017年人民幣匯率中間價對照表 圖表：2015-2018年中國貨幣供應量統計表 單位：億元 圖表：2015-2018年中國貨幣供應量月度增速走勢圖 圖表：2015-2018年中國外匯儲備走勢圖 圖表：2015-2018年中國外匯儲備及增速變化圖 圖表：2017年中國人民幣利率調整表 圖表：我國歷年存款準備金率調整情況統計表 圖表：2015-2018年中國社會消費品零售總額增長趨勢圖 圖表：2015-2018年我國貨物進出口總額走勢圖 圖表：2015-2018年中國貨物進口總額和出口總額走勢圖 圖表：2015-2018年中國就業人數走勢圖 圖表：2015-2018年中國城鎮就業人數走勢圖 圖表：2015-2018年我國人口出生率、死亡率及自然增長率走勢圖 圖表：2015-2018年我國總人口數量增長趨勢圖
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