建立科學的養殖過程只是第一步，關鍵是如何讓消費者放心。王益文介紹，養殖過程全部記錄在案，檢測結果傳入相關部門平臺，每一批上市的魚都有自己的“身份證”，即便是遠在千里之外的消費者，也能精準查到所買的魚產自哪個池塘。
“品種：將軍魚”“使用品投入：海水魚配合飼料”“養殖地址：全旺鎮尹家村三角塘”…… 記者對著一張二維碼一掃，手機屏幕顯示出了詳細的生產信息。據介紹，目前浙江省在21個縣開展合格證試點，41個縣完成可追溯體系建設，2.2萬主體納入追溯平臺，建立了“合格證+追溯碼”的管理模式。
“建立‘從農田到餐桌’的追溯體系，讓每個環節透明地呈現在消費者面前，倒逼生產經營者安全生產，才能讓消費者真正吃得放心。”陳曉華說。
建成質量可追溯體系，最關鍵的是要打破信息藩籬，實現平臺共享。四川省農業廳總經濟師肖小余介紹，四川省財政累計投入3700多萬元，支持120多個縣建設安全追溯體系，堅持統一編碼規則、統一操作流程、統一接口規范、統一查詢途徑等，成功開發了“四川省農產品質量安全追溯管理平臺”，包括部門監管、企業管理和公眾查詢三個子系統，初步實現農產品生產、加工、運輸、銷售等環節的可追溯。使用追溯碼超過2億張，消費者通過二維碼累計查詢300多萬次。
“農業部將強化平臺建設，加快軟件開發和指揮中心建設，盡快建成國家農產品質量安全追溯管理平臺。發揮各行業、各地區已建平臺的作用，探索建立數據交換與信息共享機制，加快實現平臺間的有效對接和互聯互通。”陳曉華說
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