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“沙龍香”成香水行業救世主?商業化是個難題。

2017年3月15日     來源:金字招牌      編輯:LuoYang      繁體
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主打獨特和小眾的沙龍香水品牌命中了當下年輕消費者“不和別人撞香”的訴求,但是被大集團收購后大規模商業的化的沙龍香水如何獨善其身?滿大街都是的“沙龍香”真的還是沙龍香水嗎?

  在情人節收到香水,已經被認為是一件老套的事情,林瓔就是這樣的代表。

  在大學時期,林瓔便開始接觸香水。相比其他女同學更熱衷于收集口紅,林瓔對氣味更加敏感,從Versace到Kenzo,林瓔整個大學期間就用了近十款香水。從花香到果香再到木質香,林瓔發現能挑到讓自己心動的氣味卻越發難了。在2014年的情人節,林瓔收到了男友積攢半個月工資送給她的Chanel N°5,“雖然當時表面上愉快地接受了,然而心里卻在想,噴這樣的香水出門聞起來太像我媽媽了。”林瓔告訴金字招牌TopBrands。

夢露的這句我只“穿Chanel N°5入夢”,已經誘惑不了如今的年輕人了

夢露的這句我只“穿Chanel N°5入夢”,已經誘惑不了如今的年輕人了。

  林瓔的表現代表了大多數剛剛進入職場的女公司人的心聲,雖然聽到Hermès、Prada、Chanel這樣的名字心里依然會心動一下,但是對于這些品牌的香水卻是拒絕的。從最初購買的100ml裝再到50、30ml裝,林瓔在購買香水時逐漸轉變為性價比并不高的小瓶裝。“用到最后,感覺所有商業品牌香水的味道都太像了,現在購買的次數也越來越少了。”林瓔說。

  不僅在中國,在國際市場上,傳統品牌香水的處境也不好。自2000 年以來,美國的大眾香水銷售額下降了一半,只有6 億美元。根據歐睿咨詢公司的數據顯示,到2020 年,大眾香水市場規模將下降15% ,而價值66 億美元的手工香水和高端香水市場規模將增長18% 。

  有一個稱呼可以籠統地概括手工香水和高端香水,那就是沙龍香,作為在社交沙龍時達官貴族用來突出個性的特有香氛。不同于商業香的工業化生產,專業的沙龍香水均由職業的調香師出品,用料天然,人工香精的含量較少,創作過程更傾向于遵循調香師自己的想法和意愿,不會受到市場偏好的制約,所以在氣味上更加追求獨立與個性。比如由嬌蘭創始人在1853年創制的帝王之水,是特別為拿破侖三世妻子歐也妮皇后而調配,并為嬌蘭贏得了「御用調香師」的稱號。這支古龍水在獲授權發售之前,一直為歐也妮皇后專屬擁有。

  原屬于私人訂制的沙龍香生來就帶著“小眾”的標簽,每個人喜歡的氣味都有所不同,調香師也會根據不同顧客的身份,在不同場合來迎合他們的氣質。家庭式小作坊是沙龍香最原始的生產方式,一個小作坊所生產的所有香水可能只會特供與某一皇室貴族,“皇室御用”也成為某些小作坊的招牌,這讓其品牌溢價大大提高。

  為了閨蜜的婚禮,林瓔一直在尋找一款能夠突出自己個性,卻又不讓別人“嗆到”的香水。“這就是我想要的!”林瓔在第一次聞到Jo Malone香水時,幾乎要興奮的叫起來。英國梨與小蒼蘭是林瓔聞到的第一款Jo Malone香水,“最開始聞到的時候有一點刺鼻,但很快就會疏散開,氣味也轉向自然,并沒有商業香那種持續的香味。最關鍵的是味道不會撞。”

祖·瑪瓏已經成為最受年輕人追捧的沙龍香品牌之一

  祖·瑪瓏已經成為最受年輕人追捧的沙龍香品牌之一。

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