“洋豬肉”漂洋過海　悄然現身中國

• 2017年9月30日 SuDanMin來源：中國寧波網 1385 91
• 繁體

寧波檢驗檢疫局統計，截至9月11日，2017年寧波口岸共進口豬肉產品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)2390批，6.66萬噸，貨值12509.03萬美元，同比增長98.7%，117.6%，105.5%。產品主要來自于美國、加拿大、巴西、歐盟等國家和地區。

豬肉是中國人餐桌上的一道重要食材，無論是紅燒煎炸，還是烹炒清燉，不一樣的加工，不一樣的味道。據國家統計局統計，中國一年消耗的豬肉超過5000萬噸，是世界上最大的豬肉消費市場。國慶中秋雙節臨近，豬肉消費更趨活躍，價格也明顯攀升，據央視財經報道，豬肉價格自8月以來，價格已經連漲5周。這樣巨大的市場和消費潛力，也讓不少國外生豬生產商怦然心動。

近年來，已有不少“洋豬肉”漂洋過海，悄然現身中國。據寧波檢驗檢疫局統計，截至9月11日，2017年寧波口岸共進口豬肉產品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)2390批，6.66萬噸，貨值12509.03萬美元，同比增長98.7%，117.6%，105.5%。產品主要來自于美國、加拿大、巴西、歐盟等國家和地區。

“洋豬肉”之所以大量進入中國，主要有以下幾個原因：

一是國內產品供應存在缺口，據農業部預測，到2020年國內肉類食品(包括牛肉、羊肉以及其他肉類食品)的消費量是1億噸，那么需要出欄生豬約7.94億頭生豬才能滿足消費需要。但是受土地、飼料原料、水資源以及環境污染等因素制約，擴建養殖場已成不太可能，龐大的需求量缺口，只能依靠提高生產力和進口解決。

二是國內外豬肉的價格相差懸殊，國內外豬肉的價格相差較大，以進口量最大的美國為例，由于原料成本低，養殖技術高等原因，美國豬肉的成本低于國產豬肉，利潤比較可觀。

三是貿易政策的放開，此前先后有多個國家和地區與我國簽訂了豬肉貿易方面的協議。據農業部估算，依目前國內的產能來看，到2020年國內豬肉整體生產量僅為9000萬噸，將會出現1000萬噸的缺口需要進口。這些國家和地區看中的無疑是中國國內市場的巨大潛力。

四是國人的飲食習慣也有利于豬副產品的進口，據英國食品飲料聯合會統計，近年英國面向中國出口豬肉及豬副產品量連續上升，英國食品飲料聯合會的特利.瓊斯說：“在中國，對豬肉的需求十分強勁，消費者喜歡我們(英國人)不吃的豬身上的一些部位，比如整個豬頭和豬蹄。”從豬鼻子到豬尾巴，我國國內總是不乏擁躉者，從某種意義上說，國內外豬副產品貿易可使雙方達到雙贏的目的。

大量涌進國門的“洋八戒”，對平抑國內豬肉價格，增加市場供給起了很大的作用。為了讓洋豬肉吃的放心，寧波檢驗檢疫部門加大進口肉類質量把關力度，從肉類進口資質審核到現場查驗，實驗室檢測到產品流向，都實施了嚴密的監管。同時提醒消費者：凡正規途徑進口的肉類，均有入境貨物檢驗檢疫證明，購買進口肉類時可要求商家提供入境貨物檢驗檢疫證明。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡