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我國物價保持平穩 雞蛋價格觸底反彈

  • 2018年7月25日 FanTianQing來源:騰訊網、鳳凰財經 469 24
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6月下旬雞蛋價格經歷一個低谷后,7月中旬開始出現報復性上漲,目前一些地方已突破每斤4元大關,成為春節過后雞蛋價格的最高點。

雞蛋價格觸底反彈,未來雞蛋價格走勢如何?

6月下旬起,雞蛋價格持續走低,7月3日,主產區雞蛋均價降至2.91元/斤,蛋價重回2時代。卓創資訊分析師張文萍稱,端午節過后雞蛋市場走貨速度減慢,食品企業需求欠佳,加上老雞蛋、小雞蛋走貨均略有難度,生產、流通環節余貨逐漸增多,使得蛋價逐步走低。

但價格“低谷”并沒有持續多長時間,7月10日前后蛋價開始觸底反彈,持續上漲。農業農村部全國農產品批發市場價格信息系統發布的數據顯示,7月23日雞蛋均價為7.90元/公斤,比上周五上漲1.9個百分點。

對于雞蛋價格上漲的原因,石家莊養雞協會副會長楊廣平告訴媒體,6月底因天氣轉熱、高溫雨水天氣增多,母雞產蛋量下降,再加上人們對雞蛋的需求量增加,導致蛋價接連上漲。

張文萍也認為,因為氣溫升高,蛋雞產蛋率出現下滑,供應能力下降。

張文萍說,前期蛋價跌至低位后,下游各級經銷商拿貨積極性有所提高。另外,部分地區還存在小碼雞蛋入冷庫的現象,需求好轉后,庫存減少,緩解了走貨壓力,使得價格強勢反彈。

對于養雞戶和雞蛋供應商,雞蛋價格上漲是個好消息。河南新密市張灣村養雞戶趙德財告訴記者,“雞蛋價格在前期漲了一些,雖然近幾天有點回落,但現在賣出的價格是3.6元/斤,這個價格已超過成本,總體來說還可以。”

雞蛋價格全年最高點料將到來

楊廣平向記者分析,按照往年的情況,雞蛋價格還要繼續上漲,預計到8月底或者9月上旬才能有所回落。

“學校一般會在9月份開學之前囤積雞蛋,月餅生產廠家也會在中秋節之前提前囤積。”楊光平說,8月份受學生開學等因素影響,價格會持續走高,到達全年最高點,但價格不會太高,應該在預期之內。

卓創資訊分析師鄒曉冬也表示,當前市場整體貨源壓力不大,部分市場還有1-2天余貨,進入伏天后,蛋雞產蛋率下降,個別養殖場蛋雞產蛋率下降了10%左右,短期來看雞蛋供應面不會出現明顯增加。需求上,則隨著8月份雞蛋需求旺季的到來,整體行情持續向好。

在行業人士看來,目前雞蛋價格持續上漲,零售價價格偏高,預計市場還要一段時間消化后價格才會回落。

相關閱讀:我國物價保持平穩

上半年我國物價保持平穩運行,上下游價格走勢趨于協調。1—6月份,居民消費價格指數(CPI)同比上漲2.0%,漲幅比去年同期擴大0.6個百分點。從結構看,國際油價階段性大幅上漲,推高國內交通燃料等價格,是影響CPI上行的主要因素;豬肉價格周期性大幅走低疊加其他食品價格季節性回落,則影響CPI走弱。1—6月份,工業生產者出廠價格指數(PPI)同比上漲3.9%,漲幅比去年同期大幅回落2.7個百分點,PPI與CPI漲幅之差比去年同期縮小3.3個百分點。從結構看,鋼鐵、煤炭、有色金屬等主要工業品生產和供給相對平穩,價格在合理區間波動、總體穩中偏弱,是PPI趨穩的主要原因。上半年,上游價格趨于平穩、上下游價格走勢趨于協調,反映出重點領域供給側結構性改革成效不斷鞏固,新的市場供求動態平衡機制正在形成,上下游產業發展景氣同步性明顯提升,價格傳導更為順暢。

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