中國的生豬養殖和豬肉生產由于基數的塊頭大到世界的半數,豬肉增長的速度也許不會總是那么快,但絕對量的增長,若干年內還將是第一位的,未來十幾年再增長一千萬噸是不容置疑的。無論雞肉、牛肉還是羊肉,消費者的選擇將推動著產業間的均衡發展。
根據農業農村部發布的最新《國家畜禽遺傳目錄》中,家禽行列中未見狗的蹤影,因此,狗不算家禽。狗雖沒有列入《目錄》,但也不屬于野生動物,并不意味著不能養。隨著時代的發展現在狗的用途更加多樣化,體現為寵物陪伴、搜救警用、陪護導盲等功能,與人類的關系更加密切。此次明確的家養畜禽種類33種。包括傳統畜禽17種、特種畜禽16種。這些畜禽都是經過人類長期馴化和選育而成的家養動物,具有一定群體規模、主要用于農業生產的品種,種群可在人工飼養條件下繁衍,為人類提供肉、蛋、奶、毛皮、纖維等產品,或滿足役用、運動等需要。
家禽飼養行業利潤大嗎?
中國的畜牧業是豬禽經濟。人們偏好豬肉和蛋類消費,城市的年輕人,雞肉消費比中老年多一些。最近這三、五年城鎮居民肉類消費中,豬肉占61%,禽肉占到28%;而農民的肉類消費中禽肉只有18%,豬肉高達67%,隨著經濟的發展和收入的增加,城鄉居民的肉類消費還將繼續增加,但結構也會發生變化,中國的生豬養殖和豬肉生產由于基數的塊頭大到世界的半數,豬肉增長的速度也許不會總是那么快,但絕對量的增長,若干年內還將是第一位的,未來十幾年再增長一千萬噸是不容置疑的。無論雞肉、牛肉還是羊肉,消費者的選擇將推動著產業間的均衡發展。
家禽飼養利潤分析
全球范圍的家禽行業的增長是可以預期的。但是,發展中國家的增長預期更強。北美的利潤率在未來幾年會提高,美國式14.1%,墨西哥是13.4%,巴西是3%,巴西的一些公司如JBS何BRF的利潤率已經相當高。到2020年,因為較強的利潤率預期,雞肉將成為第一大肉類產品。
家禽飼養行業前景
我國畜禽遺傳資源豐富,長期馴化和定向選育的家畜家禽,有效支撐了我國畜牧業發展。改革開放40年來,畜牧業發展步入快車道,總產值近3萬億元,增加了142.5倍;肉、蛋總產量位列世界第一位,分別占全球總產量的26%、40%。畜禽種業已經成為我國現代畜牧業發展的戰略支撐。
近幾年,畜禽養殖上下游企業紛紛通過縱向延伸發展進入到畜禽養殖行業,目前新希望、中糧集團、正虹科技、寧波天邦、江西正邦、正大集團、百世騰等上游飼料企業,以及雙匯發展、高金食品、雨潤食品、唐人神集團、六和集團等下游企業,均已涉足畜禽養殖業務。在市場競爭日益激烈的今天,畜禽養殖企業必須創新商業模式,才能獲取持續的競爭力,從而保證自身的生存和發展。
根據中研普華研究院《2020-2025年家禽飼養行業市場深度分析及發展策略研究報告》顯示:
2017-2022年中國家禽飼養行業供需預測
一、2017-2022年中國家禽飼養產量預測
圖表:2017-2022年中國家禽飼養產量預測
數據來源:中研普華產業研究院
未來幾年,我國家禽產量將保持穩定增長,預計到2022年將達到3225.51萬噸。
二、2017-2022年中國家禽飼養需求預測
隨著城鎮化進程的發展,我國農村禽肉消費將保持快速增長,全國預計2017年家禽消售量為2157.31萬噸,到2022年增長至3146.27萬噸。
圖表:2017-2022年中國家禽行業銷量預測
數據來源:中研普華產業研究院
中研普華研究院家禽飼養報告對家禽飼養行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析,評估項目可行性、效果效益程度,提出建設性意見建議對策等,未來家禽飼養行業將如何發展?欲了解更多行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年家禽飼養行業市場深度分析及發展策略研究報告》
2020-2025年家禽飼養行業市場深度分析及發展策略研究報告
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