啤酒市場調研與分析 2022年啤酒行業未來發展趨勢分析

• 2022年2月26日 ZouJunRong來源：互聯網 752 45
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中國啤酒行業已經進入穩定發展階段，主要特點是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業在啤酒業的比重逐步上升，屬于行業快速發展期。預計未來幾年高端啤酒業發展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉型高端產品會是行業未來盈利趨勢。

啤酒行業發展前景、啤酒市場狀況如何?中國啤酒行業已經進入穩定發展階段，主要特點是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價低，回報率不高。但是，高端啤酒行業在啤酒業的比重逐步上升，屬于行業快速發展期。預計未來幾年高端啤酒業發展迅速。我國啤酒噸價較低，提價轉型高端產品會是行業未來盈利趨勢。

啤酒市場調研與分析 2022年啤酒行業未來發展趨勢分析

我國是啤酒生產大國和消費大國，生產方面，我國啤酒制造已處于成熟期，逐步加大技術研發，朝著中高端啤酒方向發展。需求方面，啤酒行業的消費結構變化、消費升級、單價提升一直是我國啤酒行業發展需求端的主要驅動力。

中國啤酒行業目前已跨入成熟發展期，格局基本穩固，競爭程度較為激烈。作為舶來消費品，啤酒行業在中國的市場認可度逐步提升。隨著大眾消費能力的增強，以及啤酒消費者的消費觀念從“拼量”向享受高品質啤酒轉變，中高檔啤酒的市場仍有較大的提升空間。

中國啤酒行業興起于改革開放，經歷了行業空白期、產能擴張期，目前處于結構升級期，未來看點在于區域集中度高的龍頭收割份額紅利和消費升級背景下產品結構的持續升級。

據中研產業研究院公布《2022-2027年中國啤酒行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》顯示

2020年，我國擁有規模以上啤酒企業346家，完成釀酒總產量3411.11萬千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實現利潤總額133.91億元，同比增長0.47%。2020年，A股啤酒上市公司共7家，營業收入達到552.05億元，營業利潤為64億元，數量占規模以上啤酒企業數量2.02%，但營收占比為37.58%，利潤占比達47.79%。

國家統計局數據顯示，2020年受疫情影響，我國啤酒產量完成3411.1萬千升，同比下降7.0%。截至2021年底，中國啤酒產量累計達到3562.4萬千升，累計增長5.6%。

目前我國啤酒產量主要集中在以山東為中心的華北、華東地區，以及廣東和四川等地，西部地區啤酒生產相對較少。國內啤酒生產呈現區域性特征，較為發達的環渤海、長三角、珠三角經濟圈及周邊地區啤酒產量相對較高。國內啤酒生產主要集中在東部沿海地區。

根據中國酒業協會數據，截至2020年底中國啤酒行業CR5已突破至92%，行業高度集中，外資企業在中國啤酒市場占據了約30%的市場份額，百威等外資企業在中國高端啤酒市場地位強勢。

隨著啤酒原材料價格和用工成本的上升，將使得各啤酒品牌繼續提價。以重慶啤酒為例，原料成本約占啤酒價格(報表端)的31%，其中包材成本(玻瓶+易拉罐+紙箱)占原材料比例約為76%，占啤酒價格(非報表端)的21.3%。

如今行業競爭擺脫價格戰，未來啤酒行業提價不單單受限于成本壓力，更多的是對利潤的追求。預計未來各大啤酒企業廠價提升增速約2%，跟隨CPI增速。但是，未來啤酒行業利潤增長仍然以高端化驅動為主，提價為輔。

隨著我國經濟向產業升級、結構優化的高質量增長階段邁進，消費升級浪潮來臨，啤酒消費人口迭代，消費者的消費方式、消費場景和消費觀念都發生了的改變，中國啤酒高端化發展成為大勢所趨。精釀啤酒為啤酒行業樹立了高端化形象，隨著其市場滲透率提升和人均消費能力的增強，它會在啤酒行業中占據一席之地。

啤酒行業研究報告旨在從國家經濟和產業發展的戰略入手，分析啤酒未來的政策走向和監管體制的發展趨勢，挖掘啤酒行業的市場潛力，基于重點細分市場領域的深度研究，提供對產業規模、產業結構、區域結構、市場競爭、產業盈利水平等多個角度市場變化的生動描繪，清晰發展方向。

未來行業市場投資前景如何?想要了解更多行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國啤酒行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。報告對行業相關各種因素進行具體調查、研究、分析，洞察行業今后的發展方向、行業競爭格局的演變趨勢以及技術標準、市場規模、潛在問題與行業發展的癥結所在，評估行業投資價值、效果效益程度，提出建設性意見建議，為行業投資決策者和企業經營者提供參考依據。

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