茶飲相關消費市場中，新茶飲(現制茶飲)是增速最高、潛力最大的賽道。
香飄飄上半年虧損1.29億
8月13日，香飄飄發布2022年中報，中報顯示，公司營業收入8.59億元，同比下降21.05%;歸母凈利潤-1.29億元，同比下降107.57%，比去年同期虧損的0.62億元又多賠了一倍。其中，核心業務沖泡類產品實現營業收入4.53億元，同比下降31.37%，新業務即飲類產品收入3.88億元，同比下降5.94%。
曾經的香飄飄可謂火爆至極，2012年至2021年，香飄飄連續8年市場份額保持第一，市場占有率超60%。2017年上市。
與現制茶飲相比，即飲茶飲的缺點明顯。從口感上作比較，現制茶飲往往采用鮮奶、新鮮水果、現制奶蓋、現泡茶等新鮮食材，口感上顯著優于即飲茶飲料。沖泡類茶飲業績大幅下滑，直接影響著香飄飄整體營收。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國新式現制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告》顯示：
新式現制茶飲行業市場規模
茶飲相關消費市場中，新茶飲(現制茶飲)是增速最高、潛力最大的賽道。目前新茶飲市場規模超千億，無論是歷史增長還是未來增速都非常可觀;相較于其他賽道，新茶飲是茶飲相關消費市場中最有潛力的細分品類。新式茶飲品牌注重產品顏值，將潮流個性時尚的茶飲文化與傳統茶文化融合，受到越來越多年輕人的歡迎。
數據顯示，2021年新茶飲門店規模已經達到37.8萬家，占現制飲品店門店總規模的65.5%。整體來看，各品牌仍在穩步擴張之中。目前，奈雪的茶全國門店數量已達850間，其中僅2021年四季度就凈增149間。在直營品牌之外，加盟品牌的擴張更甚，滬上阿姨等門店數量年增長速度在1000家以上，蜜雪冰城門店已突破2萬家。
如今，新茶飲在一二線城市的開店速度放緩，呈現向三四線城市下沉的趨勢。蜜雪冰城、古茗、滬上阿姨等面向下沉市場的連鎖茶飲品牌，也獲得資本和消費者更多青睞。
據不完全統計，目前中國新式茶飲品牌數量共有163個，其中，上海、廣州和北京的新式茶飲品牌數量最多，分別為41個、33個和28個。連鎖品牌在整個新式茶飲行業中所占市場份額較大，約為90.8%，其中以加盟模式居多，約占全部連鎖品牌的67.3%。以蜜雪冰城為代表的中低端連鎖茶飲品牌在新式茶飲行業中所占市場份額居于前列，共占將近50%的市場份額，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等高端茶飲品牌共占約為7.7%的市場份額。
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2022-2027年中國新式現制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告
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