“雖然國內冰箱市場整體形勢仍不明朗,不過從出口數據來看冰箱行業有啟暖的跡象,行業最困難的時期可能已經過去。”中國家用電器協會副理事長王雷在5月26日召開的2017中國冰箱行業高峰論壇上表示,在上游成本不斷增加、終端市場需求不振兩股勢力的作用下,冰箱企業紛紛通過產品、技術、品牌、渠道等多方位實力的提升來蓄勢突圍,試圖通過加快轉型升級步伐,不斷探索、培育新的市場增長空間。
品質化時代來臨
進入2017年,國內冰箱市場仍然面臨著下行壓力。奧維云網數據顯示,2017年1~4月國內冰箱銷售量為910萬臺,同比下降2.6%,銷售額258億元,同比下降0.2%。在原材料成本上升、房地產市場收緊、能效標準升級、產品技術迅速切換的多重因素作用下,冰箱企業面臨著嚴峻的考驗。
雖然國內冰箱市場整體下滑的形勢并未改變,但是主流品牌的市場份額卻在逆市上揚。國家信息中心數據顯示,2016年海爾冰箱銷量市場份額同比提升1.92%,美的冰箱市場份額同比提升2.21%,海爾、美的、容聲、美菱“四朵金花”占據了65.77%的市場份額,同比提升5.32%。
雖然冰箱行業競爭激烈,但是隨著消費群體的遷移,市場需求逐漸進入了品質化時代。奧維云網2017年1~4月線下監測數據顯示,2000元以下價格段的冰箱銷量占比為30.6%,同比下降5.5%。與低價產品銷量逐年下降的趨勢相反,中高端產品的市場銷量卻在逐步上升。4000元~6000元以及6000元以上價格段的冰箱銷量占比分別為15.7%和16.5%,同比增長2.0%和2.7%。
奧維云網副總裁郭梅德認為,伴隨著消費水平的提升,消費者在基礎需求得到滿足后開始追求品質化的享受,這給冰箱產業的轉型升級帶來新的發展契機。“消費升級是今后相當長時間內冰箱市場增長的最大動力,企業如果能夠把握住消費升級的潮流,密切關注差異化市場,開發出可以滿足消費需求的差異化產品,就能平穩度過市場盤整期”。中國家用電器協會副理事長王雷說。與會企業也普遍認為消費升級帶動產品結構調整是冰箱行業持續發展最重要的驅動力量。關注產品品質和技術工藝進步,不斷滿足差異化市場需求,是平穩度過市場盤整期的不二法則。
渠道融合助力線上和區域市場
在國內冰箱市場整體量額齊跌的情況下,線上市場卻繼續高歌猛進,為冰箱行業的穩定發展提供了有力的支撐。奧維云網數據顯示,2016年線上冰箱市場銷量為955萬臺,同比增長54.6%,銷售額168億元,同比增長57.5%。
京東家電冰洗運營部總監張立新表示,線上市場的增長還會繼續保持,一方面傳統渠道主力消費人群逐漸轉向并習慣網購家電,同時高收入消費群體和年輕新勢力推動著線上產品結構不斷升級,另一方面,隨著電商渠道下沉力度的加大以及相關服務和售后的不斷完善,也會給冰箱乃至大件家電帶來比較可觀的增長。
近幾年,國內主要的家電零售商都加快了渠道下沉的步伐,數字化門店、物流倉儲、一體化服務等不斷完善,這些都將幫助家電企業進一步拓展三四級市場和鄉鎮、農村市場。
王雷表示,未來,縣域經濟的發展、人口的聚集和人口結構的調整、居民收入水平的提高,將為綠色、健康、智能、高端化的產品提供巨大的成長空間。
據了解,與一二級城市的平穩發展相比,三四級城市以及縣域經濟還具有很大的發展潛力。尊貴電器相關人士表示,目前一二級市場發展相對平穩,農村、鄉鎮人口逐漸空心化并不斷向區域的縣、市聚集,縣域市場極有可能成為家電行業的下一個發力點。
智能生態不斷擴展
隨著國民可支配收入的增加以及年輕消費勢力的擴張,家電消費已經由普及型消費向改善型消費轉變。消費轉變也推動著冰箱產品結構向著高端、大容量、智能、美觀、環保、健康的方向升級。縱觀整個行業智能化轉型升級,構建食品營養生態,新的市場形態似乎正在悄然萌生。王雷表示,家電智能是必須要重視的一個戰略問題,而不只是一個賣點問題。所謂戰略問題是關系到產業是不是能真正的可持續的長遠發展。智能化產品是未來發展的一個重要方向,也是冰箱未來的主流產品。
在新一代更新需求中,消費者對健康化的需求已經不止于冷凍冷藏延長食物儲藏時間。郭梅德認為,如何優化存儲過程、保證食材營養最小程度的流失、增加對冰箱內部存儲環境的監控將成為下一個需求點。
事實上,主流冰箱企業為了滿足消費者的更新需求,一直不斷在產品的技術工藝、外觀設計、品味理念等方面進行創新升級。海爾馨廚互聯網冰箱不僅可以自動掃條形碼識別食材的原產地、營養成分、保質期等情況,還能通過VOC氣味新鮮度識別技術自動識別冰箱內空氣質量情況,自動進行殺菌凈化;美的i+智能3.0冰箱只需對用戶身體進行掃描,就能獲取身高、體重等基本指標并據此推薦健康食譜;海信的T型門設計等都為消費者使用體驗的提升提供了強力的支撐。
雖然冰箱智能化轉型還存在著發展緩慢、落地困難等一系列問題,但是在許多家電行業人士看來,冰箱市場未來的拓展在于圍繞用戶體驗的提升進行智能化的升級,依托健康食材打造一體化的家庭食品生態鏈。
智能化生態鏈的技術和模式創新是冰箱產業尋求新的市場增長點的有益探索,至于效果如何還需要時間去印證。無論是技術突圍還是模式變革,都應該是企業在保證冰箱品質前提下,不斷滿足用戶需求、提升消費體驗。另一方面,技術迭代和渠道變革給冰箱行業帶來的影響還會進一步凸顯,冰箱行業的競爭也將進入到一個新的進程。
智能化是冰箱產業未來的大趨勢,也是一個不斷積累、調整、完善的發展過程。此前家電智能化浮于表面的原因是智能化技術和用戶體驗思維存在缺失。隨著各種智能技術的成熟以及用戶思維的回歸,冰箱智能化生態圈將成為繼風冷、變頻之后的下一個風口。
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