無花果：增強身體抗病能力 預防高血壓和冠心病

• 2018年10月30日 WangYu來源：中國農業網 1213 79
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  市場快速增長，無花果行業發展機遇大，如何驅動行業內在發展動力？

  無花果（Ficus carica Linn.）是一種開花植物，隸屬于桑科榕屬，主要生長于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種，絕大部分都是常綠品種，只有長于溫帶地方...

無花果在生活中十分常見，這種植物十分獨特，它花期特別短，結果率卻很高，每到秋天就能看到它碩果累的樣子。它成熟以后口感軟糯，味道甘甜，能直接吃，也能曬干以后保存。那么無花果的功效與作用是什么?可以治痔瘡嗎?孕婦能吃無花果嗎?

無花果的功效與作用是什么?可以治痔瘡嗎?孕婦能吃嗎?

無花果在生活中十分常見，這種植物十分獨特，它花期特別短，結果率卻很高，每到秋天就能看到它碩果累的樣子。它成熟以后口感軟糯，味道甘甜，能直接吃，也能曬干以后保存。那么無花果的功效與作用是什么?可以治痔瘡嗎?孕婦能吃無花果嗎?

一、無花果的功效與作用是什么

1.增加食欲潤腸通便

無花果雖然味道甘甜，它卻含有豐富的酸性成分，還含有一些蛋白酶，脂肪酶和水解酶等酶類物質，這些物質被人體吸收以后，能加快人體對食物的消化與吸收，也能增加食欲。而它含有的脂類物質則能促進腸胃蠕動，能潤腸通便緩便秘。

2.預防高血壓和冠心病

平時多吃一些無花果，對人類心腦血管有明顯保護作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以凈化血液，促進血液循環，它既能預防高血脂和高血壓也能降低冠心病的發生機率。

3.增強身體抗病能力

無花果不但能為人體補充維生素和礦物質，它還能提高身體抗病能力，預防癌癥發生，它含有的補骨脂素和佛柑內脂以及芳香油等成分都能促進免疫細胞再生，也能預防細胞癌變，對胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預防作用。

4.吃無花果的禁忌

(1)拉肚子的人不要吃無花果，容易會加重腹瀉。

(2)無花果過敏者，比如出現喉嚨癢、長疹子、腹瀉等癥狀立即停食去醫院就診。

(3)腸胃潰瘍患者勿食，因為無花果會刺激腸道會增加胃酸的分泌，加重腸胃負擔和病情。

(4)糖尿病患者不要吃，無花果糖分太足了，切記不要貪食。

二、無花果怎么吃治痔瘡?

1.無花果燉豬蹄

和以往燉豬蹄的方法類似，只需先將無花果洗干凈然后對半切開(無需剝皮)，然后和剁成塊了的豬腳一起放入燉鍋即可。

經驗：此時加入幾片泡發了的干金銀花對于緩解痔瘡帶來的不適感會更有療效。

2.無花果冰糖雪梨羹(水)

這個適合“便秘+痔瘡”同時發作的時候吃，能夠很快消腫止痛的同時滋潤腸道，對于其帶來的難受癥狀有明顯的改善效果。

具體做法簡單易學，將無花果和雪梨削皮放入湯鍋或者燉鍋，加入少量冰糖和適量水，可以根據自己的實際情況選擇做水還是羹，前者只需放一起煮20分鐘即可，后者則煲的時間要久1個小時左右，因此需要多加些水。

3.無花果葉煮水

新鮮的無花果葉一般市場上很難買得到，要去農村或者果園區采摘一些才行，一些診所和中藥店有現成的干葉買，都是可以的，只是新鮮的要注意在煮之前洗干凈并放清水里泡30分鐘，去除農藥殘漬。

然后將3片無花果葉、5顆花椒以及適量水放入瓦罐或者鐵鍋里煮10-15分鐘然后趁熱飲用。多余的可以用來進行坐浴，結合起來效果更好。

這種方法對于改善痔瘡脫肛、紅腫、出血等都有顯著的消除療效。

三、無花果一天吃多少最好

無花果雖然可以緩解痔瘡帶來的各類癥狀，但是卻不能夠吃得太多，因為它屬于高糖類水果，吃多了難得消化反而適得其反，不易排便加重便秘。

不論是何種吃法，一天最多吃2個是比較合理的。

四、孕婦能吃無花果嗎

孕婦、產婦可以吃無花果，但不可多吃，無花果對于孕產婦來講有消腫、下奶開胃的效果，但是由于其含糖量高，不能吃多了，以防止出現妊娠糖尿病或者乳糖過高會影響寶寶發育。

無花果食用禁忌有哪些 皮可以吃嗎?

一、無花果怎么吃好

1、新鮮的無花果，可以生吃。這也是一種最普遍普通的吃法，等無花果成熟之后，把它洗干凈，剝掉外層就可以直接吃了。

2、無花果可以煮，糖水。用新鮮的無花果和冰糖，加清水煮開即可。但是挑選的無花果不需要太過于去成熟。它就類似于冰糖雪梨的做法。可以治療肺熱引起的咽干，聲音嘶啞，治療，咳嗽和咽炎效果很好。

3、無花果葉可以拿來曬干了研磨成粉泡茶喝，不研磨成粉也可以，只是味道要泡很久才出來，還是水煮營養成分發揮得更好。

二、無花果的食用禁忌

1、無花果不能和海鮮、寒性食物、高糖食物、酸性食物等一起吃，和海鮮一起吃會引起蛋白質消化不全，出現脹氣、腹瀉;和寒性食物一起吃會加重寒氣、出現腹瀉。

2、和高糖食物一起吃會引起血糖過高、引起肥胖;和酸性食物一起吃會引發胃酸過多、出現胃炎、胃潰瘍。

3、無花果本身性寒，女生不宜多吃，女孩來紅的時候更不能吃，否則會引起痛經。

4、沒有熟透的無花果不能吃，吃了嘴唇會很難受。

5、大便溏薄者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹患者、血鉀癥患者等不宜食用無花果，不然對病情恢復不利。

三、無花果的皮可以吃嗎

無花果的皮是可以吃的，且口感和果肉也沒有什么明顯區別，但是食用之前要用清水把它清洗干凈，一次食用也不能吃多，食用的時候注意嚼碎以避免影響消化，沒有成熟的無花果皮不能吃。無花果在成熟后表皮會變為紫紅色，里面含有大量的花青素，這是一種天然的抗氧化成分，可以抑制皺紋生成、淡化色斑、延緩衰老;無花果的皮含有大量的纖維素，能刺激腸道蠕動，加快體內大便排出。

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