2020年農超對接模式行業現狀與市場投資趨勢分析

• 2020年7月23日 LiuMingYue來源：百度百科 231 7
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農超對接模式行業前景是怎么樣的?農超對接的過程中，產生了規?；N植和經營的農業企業，在生鮮農產品的生產、加工、運輸、銷售環節中制定了較為嚴格的控制標準，因此，產品品質更高。農超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農戶三方受益

農超對接模式行業前景是怎么樣的?農超對接的過程中，產生了規?；N植和經營的農業企業，在生鮮農產品的生產、加工、運輸、銷售環節中制定了較為嚴格的控制標準，因此，產品品質更高。農超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農戶三方受益，是未來農產品營銷新模式，并且受到國家農業部和商務部高度重視，重點扶植，發展前景可觀。截止目前，通過農超對接進行流通的生鮮產品占市場生鮮產品流通總量的比重不足15%。超過85%的行業成長空間中，將裂變出大量的投資機會。

農超對接模式行業前景

農超對接是國外普遍采用的一種農產品生產銷售模式，目前，亞太地區農產品經超市銷售的比重達70%以上，美國達80%，而中國只有15%左右。采用農超對接的方式，是直接去農村合作社、基地進行采購，了解采購源頭，因此，在食品安全上更有保障。另外在農超對接的過程中，產生了規?；N植和經營的農業企業，在生鮮農產品的生產、加工、運輸、銷售環節中制定了較為嚴格的控制標準，因此，產品品質更高。農超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農戶三方受益，是未來農產品營銷新模式，受到國家農業部和商務部高度重視，重點扶植，發展前景可觀。

據中研普華研究院《2019-2025年中國農超對接模式行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》

2020年農超對接模式行業現狀與市場投資趨勢分析

超市競爭不斷創造價格新低，變收購為采購，壓縮成本。超市在激烈的市場競爭中，需要有特色的、差異化的產品。只有采購的差異化，才會形成經銷的差異化。超市的競爭集中體現在價格競爭上面，因此，控制成本對超市尤為重要，超市“直購”將為其贏得核心競爭力。市場指導生產，需超市與農產品短距離對接。“市場行情是瞬息萬變的，超市將采購鏈延伸到基地后，充分發揮了市場調節作用，將最有效的消費信息傳遞給生產者，指導生產。”

2008年12月11日，為推進鮮活農產品“超市+基地”的流通模式，引導大型連鎖超市直接與鮮活農產品產地的農民專業合作社產銷對接，中華人民共和國商務部、農業部聯合下發了《關于開展農超對接試點工作的通知》，對“農超對接”試點工作進行部署。

農超對接模式為農產品提供了良好的銷售平臺

優質農產品借助超市遍布各地的網點布局、四通八達的配送體系、靈敏的市場觸角，以最快速度進入千家萬戶。農產品生產銷售商、本土超市、外地超市、境外超市，在一系列“農超對接”中，被“牽”到同一平臺會面、洽談。在此基礎上，通過開展與國外超市的“超超”對接，又將本地農產品打入國際市場。實踐證明，“農超對接”在農產品走向世界中起到了很好的引導作用和媒介作用。

實現了生產者和超市雙贏

超市多為連鎖企業，實行統一采購、統一配貨、統一定價。超市經營人員直接進大棚，看產品、談價格、簽合同，最大限度地減少了傳統批發諸多的中間環節，最大限度地保持了產品的新鮮度。同時，經過嚴格篩選、包裝和加工后的農產品，能夠更好地滿足市民需求。超市采用現代化經營方式，設施齊全且管理到位，有利于降低農產品儲運及銷售過程中的損耗。“農超對接”既可解決城鎮居民吃菜難、不新鮮、時間受限制的難題，又解決了菜農難以預測銷售市場的后顧之憂，也節約了商家成本，多方受益。據市場調查，某省超市目前銷售本省大米占90%，鮮豬肉占100%，蔬菜占50%，活鮮品占80%，面粉及面制品占30%。

“農超對接”得到了商家的大力支持

武漢中百連鎖倉儲超市有限公司率先打破“行規”，宣布對全省名優新特農產品“零門檻”上柜，免收任何入場費，并承諾對省內特色農產品推行“現錢買現貨”的經銷模式，超市僅賺取進銷價差的利潤。打破舊“行規”，“無縫對接”城鄉市場，扶持農產品流通，既促進了農民增收，又豐富了市民的“菜籃子”;拆掉“門檻”，農產品生產加工商給超市最好的商品，最合理的價位，最有力的促銷支持，從而興旺了超市的“人氣”。

與傳統的流通方式相比，農超對接回避了從貨物流轉中賺取差價的各級批發商，同時，減少中間環節，也減輕了貨物在流通過程當中的損耗。因此，能降低流通成本。采用農超對接的方式，是直接去農村合作社、基地進行采購，了解采購源頭，因此，在食品安全上更有保障。選好和實施好特色產業扶貧項目開發，促進貧困鄉村經濟社會全面協調可持續發展和貧困農牧民增收。大力推進興邊富民行動，加快邊境地區發展和農牧民群眾增收步伐。

“農改超”門店有望加速擴張，成為線下門店的重要組成部分。隨著國家政策的進一步支持，“農改超”進一步升溫。中國為生鮮農產品生產大國，但以農民個體戶生產為主，生產集中度十分低下，產品呈現出較高的非標準化特征。而中國生鮮消費市場龐大，終端零售商則需要品質穩定、標準化程度較高的產品。中國生鮮農產品“小農戶，大市場”的矛盾使得其需要龐大的流通環節以對生鮮農產品起到集散、分銷的作用。目前農戶→產地采購商(菜販子)→銷地批發商(批發市場)→零售終端的流通體系仍為中國生鮮農產品流通的主要方式。此外，中國冷鏈物流建設十分落后，與發達國家存在較大差距。層級繁多的流通環節與落后的冷鏈建設使得生鮮在流通環節的損耗率高居不下，亟待改善。

那么，未來農超對接模式行業發展趨勢如何呢?請點擊中研研究院研究出版的《2019-2025年中國農超對接模式行業發展全景調研與投資趨勢預測研究報告》。

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