2020涪陵榨菜股票最新消息：涪陵榨菜盤中漲幅達5% 2020榨菜行業現狀與前景分析

• 2020年8月11日 GuoMeng來源：互聯網 542 29
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榨菜在生活中隨處可見，而涪陵榨菜在榨菜行業算佼佼者，那么涪陵榨菜股票怎么樣呢？

2020涪陵榨菜股票最新消息

榨菜在生活中隨處可見，而涪陵榨菜在榨菜行業算佼佼者，那么涪陵榨菜股票怎么樣呢？8月11日，涪陵榨菜盤中漲幅達5%，截至9點54分，報41.05元，成交1.84億元，換手率0.59%。涪陵榨菜融資融券信息顯示，2020年8月7日融資凈償還733.33萬元;融資余額2.71億元，較前一日下降2.64%。融資方面，當日融資買入1798.96萬元，融資償還2532.29萬元，融資凈償還733.33萬元。融券方面，融券賣出4.74萬股，融券償還1.87萬股，融券余量113.09萬股，融券余額4376.48萬元。融資融券余額合計3.15億元。

榨菜，被子植物門，雙子葉植物綱的一科。多為草本植物。榨菜是芥菜中的一類，一般都是指葉用芥菜一類，如九頭芥、雪里蕻、豬血芥、豆腐皮芥等。榨菜是一種半干態非發酵性咸菜，以莖用芥菜為原料腌制而成，是中國名特產品之一與法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍并稱世界三大名腌菜。在1898年始見于中國四川涪陵(今重慶市涪陵區)，時稱"涪陵榨菜"。因加工時需用壓榨法榨出菜中水分，故稱"榨菜"。現已發展到四川省內30多個市縣，浙江、福建、江蘇、上海、湖南、廣西、臺灣等省(直轄市、自治區)也有生產。

一般來說,青菜頭主要集中種植在重慶、四川和浙江地區,其中重慶地區合計占比約60%,因此我國的榨菜品牌也主要分布在這幾個集群。如:重慶集群的烏江、魚泉;四川集群的吉香居、味聚特;浙江集群的銅錢橋、北京六必居等。

為了讓榨菜方便食用，于是方便榨菜就產生了。據悉，方便榨菜是我國著名的醬腌菜產品，其常用的生產工藝在拌料后直接進行計量包裝。而現有的榨菜拌料或采用刮片式或采用滾筒式拌料，它們主要靠機械運動使物料移動而達到混合目的，這些拌料形式存在拌料死角，輔料在榨菜中分布不均勻，導致產品口味發生差異;而且在拌料的過程中物料存在相互擠壓，使榨菜出水，特別是刮片式拌料，如果拌料后的榨菜直接計量裝袋，物料盆底部積有大量的調味液不能均勻添加到榨菜袋中，使產品口味發生較大差異。

2020榨菜行業發展現狀及前景分析

我國榨菜生產區域主要分布在長江流域的重慶、浙江、四川、湖南、湖北、安徽、江蘇以及貴州、山東、江西、福建等省市，尤以重慶、浙江兩地的種植和加工規模較大。

榨菜的原材料主要是青菜頭，由于我國青菜頭產地具有明顯的區域性特征，主要集中在重慶和浙江地區，兩地集中了84%的種植面積，因而榨菜供應方面存在明顯的區域性特征。2015年重慶和浙江地區榨菜產量占整個行業產量的80%左右。浙江地區由于其他產業發展較快，因此對應的青菜頭種植面積在不斷減少。

盡管我國地域寬廣、民族較多，人們的飲食習慣存在著一定的差異，產品品種及產品風味需求也存在著一定差異，但榨菜作為醬腌菜主要子品類在每個家庭的餐桌上屬于常見食品，由于其品類、口味眾多，滿足了各地不同口味的需求，長期以來深受各地消費者的喜愛。

目前榨菜行業集中度低，產品同質化程度高，行業內比較有影響的品牌有烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子、魚泉、斜橋、備得福、紅山、老五等，其中烏江、銅錢橋、魚泉、辣妹子牌榨菜曾被國家質檢總局評為“中國名牌產品”。

涪陵榨菜市場占有率多年穩居國內第一，2008年涪陵榨菜“烏江”牌榨菜市場占有率為13.58%，2014年達到14.42%，2015年為14.9%，2008-2015年烏江牌榨菜市占率穩步提升。除烏江榨菜外，其他品牌規模較小，市占率不高，第二名銅錢橋銷售份額為4.75%，第三和第四名企業市占率均不到3%，2015年CR5為27.04%，行業集中度在穩步提升。

1995年，涪陵被命名為“中國榨菜之鄉”。2018年，涪陵榨菜原料青菜頭種植面積達72.6萬畝、總產量160萬噸以上，榨菜產業總產值102億元。

重慶涪陵是榨菜的發源地，也是基地化、集約化、規模化、工業化、現代化的榨菜產區，當地青菜頭種植面積和產值均占全國總量的一半以上。如今，涪陵榨菜產業已經形成了四大系列100余個產品種類，產品銷往全國，出口日本、東南亞及有華人居住的眾多國家。

經過1300多年的青菜頭種植和120多年的榨菜加工，榨菜產業已成為重慶農業產業中產銷規模最大、品牌知名度最高、輻射帶動能力最強的特色優勢支柱產業。從2003年到2017年的14年間,榨菜行業收入規模自19.62億元增長至49.72億元,年均復合增速約6.9%。

如今，涪陵區已經形成了涵蓋青菜頭種子選育、青菜頭種植、榨菜生產加工、榨菜副產物開發、產品銷售市場拓展在內的完整榨菜產業鏈和榨菜產業化經營格局，無論是青菜頭種植面積、產量，還是成品榨菜產銷量，均位居全國第一。榨菜已經成為涪陵人的致富菜。數據顯示，2018年，涪陵人均榨菜純收入達2665.8元。涪陵青菜頭種植、加工帶動了16萬農戶增收致富。

榨菜行業報告對中國榨菜行業的內外部環境、行業發展現狀、產業鏈發展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業、發展趨勢、機會風險、發展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國榨菜行業將面臨的機遇與挑戰。報告將幫助榨菜企業、學術科研單位、投資企業準確了解榨菜行業最新發展動向，及早發現榨菜行業市場的空白點，機會點，增長點和盈利點……準確把握榨菜行業未被滿足的市場需求和趨勢，有效規避榨菜行業投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場，牢牢把握行業競爭的主動權。形成企業良好的可持續發展優勢。

欲了解關于榨菜行業具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國榨菜行業發展前景預測及投資戰略研究報告》。

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