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全國兩日6起冷鏈食品核酸陽性 2020食品冷鏈行業市場競爭格局

  • 2020年11月15日 LiuMingYue來源:健康時報 357 16
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11月15日,13日,蘭州市一份冷鏈食品標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。蘭州市新型冠狀肺炎疫情聯防聯控領導小組辦公室發布通知稱,近期市民不要通過線上線下渠道采購進口冷鏈食品,已經采購的要充分清洗,烹飪過程應生熟分開,充分煮熟后食用。


11月15日,13日,蘭州市一份冷鏈食品標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。蘭州市新型冠狀肺炎疫情聯防聯控領導小組辦公室發布通知稱,近期市民不要通過線上線下渠道采購進口冷鏈食品,已經采購的要充分清洗,烹飪過程應生熟分開,充分煮熟后食用。山東濟南、湖北武漢、山東梁山、福建泉州、甘肅蘭州五地與海關總署分別通報了食品冷鏈包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性的情況。14日凌晨,濟南市衛健委通報,13日下午5時,濟南市疾控中心在蓋世物流園區冷庫貯存的進口冷凍食品及包裝標本中檢測出新冠病毒核酸陽性。

2020食品冷鏈行業市場競爭格局

隨著人們的物質生活不斷的豐富,生鮮食品行業的發展也就越來越快速,然而,這些生鮮食品對于產品品質的要求相當的高,如若沒有合適的儲藏環境的話,必然會導致生鮮食品的品質發生了改變,不利于物品上市銷售;為了滿足生鮮食品行業快速發展的需求,冷鏈物流行業也逐漸在其中起到了至關重要的作用,為促進生鮮食品行業的發展作出了巨大的貢獻。

近年來,隨著中國居民收入水平的穩步增長,消費水平也提高。而在互聯網的普及下,人們的生活方式發生了變化,對于農產品、食品、醫藥等消費品的選購方式也變的越來越便利。網購、生鮮電商、蔬果宅配等方式都是當下消費市場的食品冷鏈熱門選擇。對于網購、生鮮電商、蔬果宅配等來說,運輸環節十分重要。受益于這類消費的增長,國內食品冷鏈市場也快速發展。

借助互聯網發展的浪潮之后,食品冷鏈行業發展的速度也就越來越快速,其已經邁入了一個全新的創新型發展階段;然而,生鮮食品想要通過互聯網快速發展起來,就一定要快速解決食品的溫控問題。食品冷鏈物流行業,能夠通過有效的溫控技術管理手段,確保每一個生鮮食品的線上平臺,線下運輸過程都能夠得到一定的保證,積極地拉動了生鮮供應行業的迅速發展,讓生鮮食品行業形成了一個配送體系,運輸體系,食品冷鏈電商銷售多方位共贏的生態效益。

目前我國食品冷鏈物流還很不成熟,存在著硬件設施建設不足、冷鏈物流體系不夠完善、整體規劃缺乏、市場化程度不高、第三方物流企業介入少以及軟件技術落后等問題,與歐美一些發達國家相比還有很大的差距。因此,為完善我國食品冷鏈物流市場,需要國家的高度重視和大力支持,從整體上把握我國食品冷鏈物流的發展動向,從而實現我過冷鏈物流行業的快速發展,以保障人們的需求和國家食品安全。

食品進出口貿易、食品跨境電商的爆發,是冷鏈國際化發展的主因。有能力的冷鏈企業逐步在“走出去”,先是空運、航運、鐵路,然后是公路運輸。“一帶一路”沿線國家和地區,將是企業未來布局的重要地區,比如廣西就是要發展成為東盟冷鏈物流中心。同時將會有更多國外冷鏈企業涌入國內市場。

更多關于食品冷鏈市場詳細分析可以點擊查看中研普華產業研究院的《2019-2025年中國食品冷鏈行業市場全景調研與競爭格局分析報告》。


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