2021涼茶市場規模及企業競爭格局

• 2020年11月20日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網 548 30
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涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關。雖然叫涼茶，但實際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方，所謂“涼”，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內

涼茶是中草藥植物性飲料的通稱，也是夏天常飲的一味飲料。得名與其功能有關。雖然叫涼茶，但實際上該飲料里面是沒有茶葉成分的。涼茶以雞骨草、夏枯草、金銀花、羅漢果等為主要配方，所謂“涼”，是指將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患 。廣東涼茶藥材清洗后加水熬制、過濾、濾液、真空壓縮、酒沉、回收酒、真空濃縮、稠膏+水+蔗糖、涼茶液、過濾、1千克/平方厘米壓力、120攝氏度瞬間高溫滅菌、冷卻、入盒、封口、裝箱、入庫。

據中研研究院《2020-2025年中國涼茶行業深度調研及投資前景預測研究報告》

2021涼茶市場規模及企業競爭格局

涼茶行業要更好地延續自己的生命周期，就要更多地將涼茶品牌與中國文化建立聯系，并且通過持續的市場營銷和傳播，形成鮮明的中國文化符號特征。當前王老吉以非物質文化遺產及中華老字號等為線索的公關活動，正是對涼茶文化符號中國化的強化。但是在品牌精神上及消費者傳播上，不管是王老吉還是加多寶，還需要在文化符號的強化上加強品牌運作。一旦形成了中國文化符號的象征，那么中國涼茶走向世界的道路也就會越來越寬廣。

涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為知道，涼茶以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們日常生活的飲料。它有特定的術語指導人們日常引用，既無劑量限制，也無需醫生指導。涼茶，流行于中國廣東省、香港特別行政區、澳門特別行政區的傳統技藝，國家級非物質文化遺產之一。

涼茶是人們根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。它有特定的術語指導人們日常飲用，既無劑量限制，也無需醫生指導名錄。

2007年茶飲料市場規模約266億，2016年達到1295億元，年均增長率19.23%，占飲料行業比例從2007年的15.56%到2016年的19.89%，2016年中國涼茶的市場規模為650億元左右，到2019年將達到1043億元。過去幾年，涼茶品類復合年增長率為22.7%，但是在2016-2019年復合年增長率將下降至15.4%。

在食品零售額增速整體疲軟的情況下，涼茶行業仍然取得突出進步。在非碳酸飲料市場綜合占有率排名前十的有兩個涼茶品牌。其中涼茶始祖王老吉表現尤為突出，以40.75%的市場銷售額份額穩居涼茶市場首位，持續領跑涼茶行業。

隨著國內經濟的發展，涼茶市場發展面臨巨大機遇和挑戰。在市場競爭方面，涼茶企業數量越來越多，市場正面臨著供給與需求的不對稱，涼茶行業有進一步洗牌的強烈要求，但是在一些涼茶細分市場仍有較大的發展空間，信息化技術將成為核心競爭力。本報告通過深入的調查、分析，投資者能夠充分把握行業目前所處的全球和國內宏觀經濟形勢，具體分析該產品所在的細分市場，對涼茶行業總體市場的供求趨勢及行業前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解產品定位，把握市場特征，發掘價格規律，創新營銷手段，提出涼茶行業市場進入和市場開拓策略，對行業未來發展提出可行性建議。為企業中高層管理人員、企事業發展研究部門人員、市場投資人士、投行及咨詢行業人士、投資專家等提供各行業豐富翔實的市場研究資料和商業競爭情報;為國內外的行業企業、研究機構、社會團體和政府部門提供專業的行業市場研究、商業分析、投資咨詢、市場戰略咨詢等服務。

更多涼茶行業精彩資訊，請關注中研普華出版的《2020-2025年中國涼茶行業深度調研及投資前景預測研究報告》。

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