11月25日，2020海上絲綢之路(海南)金融高峰論壇“建設國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)發(fā)布中心”分論壇于11月23日在?？谂e辦。業(yè)內人士圍繞海南如何做強做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)、建設國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)發(fā)布中心、實現(xiàn)更高水平的開放發(fā)展進行深入探討。

11月25日，2020海上絲綢之路(海南)金融高峰論壇“建設國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)發(fā)布中心”分論壇于11月23日在海口舉辦。業(yè)內人士圍繞海南如何做強做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)、建設國際熱帶農(nóng)產(chǎn)品價格指數(shù)發(fā)布中心、實現(xiàn)更高水平的開放發(fā)展進行深入探討。論壇上，《中國香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2019-2020)》《中國天然橡膠市場信心指數(shù)運行報告(2020)》《中國檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2019-2020)》《中國沉香產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)調查報告(2020)》《新華·全球香蕉產(chǎn)業(yè)技術競爭力指數(shù)報告(2020)》5份報告正式發(fā)布。新華指數(shù)分析師汪偉堅指出，《新華·全球香蕉產(chǎn)業(yè)技術競爭力指數(shù)報告(2020)》《中國天然橡膠市場信心指數(shù)運行報告(2020)》是新華指數(shù)最新編制的兩大產(chǎn)業(yè)指數(shù)。

據(jù)了解，海南是我國香蕉產(chǎn)業(yè)科研成果最豐富的產(chǎn)區(qū)省份，為全國香蕉產(chǎn)業(yè)轉型升級作出了積極貢獻。我國天然橡膠消費量持續(xù)增長，目前占世界總消費量的40%以上。兩大指數(shù)的發(fā)布，將為國際熱帶農(nóng)業(yè)市場提供重要參考。未來有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)市場怎么樣?

未來有機農(nóng)產(chǎn)品的挑戰(zhàn)和際遇預測

有機農(nóng)產(chǎn)品國際上有機食品起步于20世紀70年代，以1972年國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)盟的成立為標志。1994年，國家環(huán)?？偩衷谀暇┏闪⒂袡C食品中心，標志著有機農(nóng)產(chǎn)品在我國邁出了實質性的步伐。綠色食品70%為加工產(chǎn)品，30%為初級農(nóng)產(chǎn)品，有機農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品都以初級農(nóng)產(chǎn)品為主。有機農(nóng)產(chǎn)品的價格高于普通農(nóng)產(chǎn)品50%至幾倍，綠色農(nóng)產(chǎn)品的價格高于普通農(nóng)產(chǎn)品10%～20%，無公害農(nóng)產(chǎn)品的價格略高于一般農(nóng)產(chǎn)品。發(fā)達國家農(nóng)產(chǎn)品過剩與生態(tài)環(huán)境惡化的矛盾以及環(huán)保主義運動是有機農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)生的背景。

1.有機農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)加工過程中禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質，并且不允許使用基因工程技術;其他農(nóng)產(chǎn)品則允許有限使用這些物質，并且不禁止使用基因工程技術。

2.有機農(nóng)產(chǎn)品在土地生產(chǎn)轉型方面有嚴格規(guī)定?？紤]到某些物質在環(huán)境中會殘留相當一段時間，土地從生產(chǎn)其他農(nóng)產(chǎn)品到生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品需要2～3年的轉換期，而生產(chǎn)綠色農(nóng)產(chǎn)品和無公害農(nóng)產(chǎn)品則沒有土地轉換期的要求。

3.有機農(nóng)產(chǎn)品在數(shù)量上須進行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，其他農(nóng)產(chǎn)品沒有如此嚴格的要求。

中國有機農(nóng)業(yè)的種植面積已經(jīng)是世界第二位，但為何國人談及有機食品和有機認證都眉頭緊鎖，在誠信環(huán)境比較惡劣的情況下，要單單依靠第三方認證機構的標簽很難取得消費者的信任，現(xiàn)實是有機食品行業(yè)處在一個劣幣驅逐良幣的檸檬市場。如何建立一個透明的更利于激勵和監(jiān)管的品控體系，已經(jīng)成為中糧和鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親等有機農(nóng)產(chǎn)品國內品牌最大的挑戰(zhàn)和際遇。

1、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高度專業(yè)化、規(guī)?；?、企業(yè)化

美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專業(yè)化是多層次的，這主要表現(xiàn)在地區(qū)專業(yè)化、農(nóng)場專業(yè)化和生產(chǎn)工藝專業(yè)化。美國大陸劃分為幾個主要的作物帶，每個作物帶中最適合一種作物的生長，如著名的“玉米帶”、“奶牛帶”等;絕大多數(shù)的農(nóng)場只生產(chǎn)一種作物，進行大規(guī)模種植;而有的農(nóng)場只生產(chǎn)一種作物的一個品種，或只做一種作物的育種。這樣因地制宜、各有所專，達到了專業(yè)化與規(guī)模化的很好結合，形成了專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、企業(yè)化管理現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)模式。

2、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系完善

美國已形成發(fā)達的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后緊密銜接的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的生產(chǎn)和供應，以及農(nóng)產(chǎn)品的收獲后的儲藏、運輸、加工和銷售等部門。他們分工明確，高效協(xié)作，在相關農(nóng)業(yè)法律體系的維護下，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有序而高效。

3.、農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣“三位一體”

美國的農(nóng)業(yè)是由私人經(jīng)營的，但各級政府積極支持農(nóng)業(yè)科學技術的發(fā)展，建立了富有特色的“三位一體”的農(nóng)業(yè)教育科研和推廣體系，數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)學院同時承擔農(nóng)業(yè)教育、科研和推廣三項職能，使教學科研和推廣緊密地結合起來，為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強大的技術推動力。

更多關于有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國有機農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告》。

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