生豬期貨LH2111合約跌幅擴(kuò)大至15.99% 2021年底生豬存欄量將恢復(fù)到80%

• 2021年1月22日 LiuMingYue來(lái)源：新浪財(cái)經(jīng) 1386 91
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1月22日，生豬期貨LH2111合約跌幅擴(kuò)大至15.99%，觸及跌停，報(bào)24935元/噸。生豬期貨交易時(shí)間為每周一至周五，09:00—10:15、10:30—11:30和13:30—15:00。生豬期貨合約的交易代碼為L(zhǎng)H。生豬期貨交易單位為16噸/手，漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價(jià)的4%，最低交易保證

1月22日，生豬期貨LH2111合約跌幅擴(kuò)大至15.99%，觸及跌停，報(bào)24935元/噸。生豬期貨交易時(shí)間為每周一至周五，09:00—10:15、10:30—11:30和13:30—15:00。生豬期貨合約的交易代碼為L(zhǎng)H。生豬期貨交易單位為16噸/手，漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價(jià)的4%，最低交易保證金為合約價(jià)值的5%。2020年11月底12月初，由于馬上進(jìn)入傳統(tǒng)需求旺季，加之前期價(jià)格下跌導(dǎo)致市場(chǎng)恐慌出欄，市場(chǎng)可供出欄的肥豬出現(xiàn)供應(yīng)不足，豬價(jià)應(yīng)聲上漲。據(jù)搜豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，1月6日，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)達(dá)到36.84元/公斤，豬價(jià)已連漲達(dá)半月之久。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，1月4日豬肉平均批發(fā)價(jià)為45.95元/公斤，較元旦前數(shù)據(jù)上升1.2%，較2020年10月30日的38.85元/公斤上升18.3%。大商所公布的首批掛牌三個(gè)合約LH2109、LH2111、LH2201的掛盤基準(zhǔn)價(jià)，分別為30680元/噸、29680元/噸、28680元/噸，未來(lái)生豬市場(chǎng)行情如何?

2021年底生豬存欄量將恢復(fù)到80%

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，經(jīng)歷兩個(gè)多月下跌后，豬肉批發(fā)價(jià)格自2020年第47周開始上漲，至2021年第1周，連續(xù)7周上漲，從39.36元/公斤漲到45.92元/公斤，漲幅為16.67%。業(yè)內(nèi)人士表示，年前消費(fèi)端對(duì)豬肉需求相對(duì)旺盛。在節(jié)后需求歸于平淡，供應(yīng)也會(huì)有所減少，供需兩低的情況下，價(jià)格將會(huì)整體走低。到2021年底生豬存欄量將恢復(fù)到80%，2021年需求提升幅度有限，預(yù)計(jì)2021年生豬和豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)持續(xù)下降的一個(gè)走勢(shì)，均價(jià)將明顯低于2020年。

最新豬價(jià)行情顯示山東生豬外三元每公斤下跌0.04元，價(jià)格為33.52元/公斤;生豬內(nèi)三元價(jià)格，每公斤上漲0.3元，價(jià)格為33.25元/公斤;生豬土雜豬每公斤上漲0.23元，價(jià)格為32.67元/公斤。豬糧比為14.10:1。

12月10日的活豬價(jià)格大概是34.46元/公斤，到了12月15日，活豬的價(jià)格是下跌到了33.21元/公斤。此外，商務(wù)部將組織指導(dǎo)大型商貿(mào)流通骨干企業(yè)與生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工企業(yè)開展產(chǎn)銷銜接。在春節(jié)期間，啟動(dòng)36個(gè)大中城市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)日?qǐng)?bào)制度，密切關(guān)注生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)，特別是豬肉市場(chǎng)供求和價(jià)格變化的情況，及時(shí)發(fā)布市場(chǎng)信息，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。

全國(guó)能繁母豬存欄已連續(xù)14個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄已連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)。全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄均已恢復(fù)到常年水平的90%以上，預(yù)計(jì)明年上半年產(chǎn)能有望完全恢復(fù)。2021年元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量預(yù)計(jì)比上年同期增加3成左右，元旦春節(jié)豬肉價(jià)格總體有望低于上年同期水平。生豬生產(chǎn)繼續(xù)保持加快恢復(fù)的良好勢(shì)頭，恢復(fù)成效好于預(yù)期。

據(jù)了解，目前三元豬留種現(xiàn)象越來(lái)越多，部分區(qū)域生豬產(chǎn)能開始回升;企業(yè)集團(tuán)抓住機(jī)遇大幅擴(kuò)張，新建項(xiàng)目密集上馬，助力生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能恢復(fù);各級(jí)政府多措并舉，大力扶持養(yǎng)殖企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)，保障豬肉市場(chǎng)供給。

在供需嚴(yán)重失衡狀態(tài)下，生豬市場(chǎng)強(qiáng)勢(shì)依然不減。目前，生豬養(yǎng)殖企業(yè)頭均盈利可達(dá)800元至1000元。2019年以來(lái)隨著生豬價(jià)格上漲，生豬養(yǎng)殖規(guī)模化進(jìn)程加速，將給動(dòng)物疫苗、飼料添加劑等養(yǎng)殖后周期產(chǎn)業(yè)帶來(lái)機(jī)遇。疫情爆發(fā)將倒逼行業(yè)集中度提升，龍頭企業(yè)將率先受益。產(chǎn)業(yè)鏈上養(yǎng)殖端，集團(tuán)養(yǎng)殖企業(yè)的市占率較低，屠宰端大型企業(yè)產(chǎn)能占比不超過(guò)10%。而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家大型屠宰加工企業(yè)產(chǎn)能超90%。非洲豬瘟對(duì)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的生物防疫能力和屠宰環(huán)節(jié)食品安全，可追溯能力都有較高的要求，產(chǎn)業(yè)鏈的集中度有望提升。

生豬和豬肉價(jià)格以大約三年為一個(gè)豬周期上下劇烈震蕩，被稱為"過(guò)山車"式價(jià)格波動(dòng)。決定這種經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的經(jīng)濟(jì)規(guī)律是豬肉需求具有比較強(qiáng)的剛性，豬肉供給從養(yǎng)殖母豬到養(yǎng)殖仔豬再到養(yǎng)殖生豬一般需要兩到三年時(shí)間，本期豬肉價(jià)格決定本期養(yǎng)殖業(yè)者的養(yǎng)殖規(guī)模，本期養(yǎng)殖規(guī)模決定下期的豬肉供給量和價(jià)格，豬肉價(jià)格波動(dòng)引起豬肉產(chǎn)業(yè)鏈的連鎖反應(yīng)，導(dǎo)致豬肉供給和價(jià)格的大起大落。最近一個(gè)周期從2009年5月開始，預(yù)計(jì)將在2012年5月以后結(jié)束。在此期間，中國(guó)生豬和豬肉價(jià)格將經(jīng)歷上漲和下跌兩個(gè)階段。其中，2010年6月以后，中國(guó)豬肉價(jià)格持續(xù)上漲，2011年4月與2010年6月相比，漲幅為40%。2012年豬肉價(jià)格不斷下跌，截止2012年5月20日，已連續(xù)下跌16周。

數(shù)據(jù)顯示，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)環(huán)比數(shù)據(jù)推算，11月末全國(guó)能繁母豬存欄超過(guò)4100萬(wàn)頭、生豬存欄超過(guò)4億頭，生豬產(chǎn)能已 恢復(fù)到2017年底的90%以上，規(guī)模豬場(chǎng)新生仔豬超過(guò)3100萬(wàn)頭，由此可見，新生仔豬供應(yīng)逐漸寬松。

那么未來(lái)該行業(yè)前景如何?請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國(guó)豬肉行業(yè)深度調(diào)研分析與發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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