廣西丹泉酒業營銷有限公司發布通知函，由于受各類原輔材料價格上漲、物流費用增加、供需關系等因素的影響，決定于2021年6月1日起，53°丹泉洞藏15(流通版)500ml每瓶漲價61元，上調后的零售價達到629元;50°丹泉洞藏10(流通版)500ml每瓶漲價31元，上2
廣西丹泉酒業營銷有限公司發布通知函，由于受各類原輔材料價格上漲、物流費用增加、供需關系等因素的影響，決定于2021年6月1日起，53°丹泉洞藏15(流通版)500ml每瓶漲價61元，上調后的零售價達到629元;50°丹泉洞藏10(流通版)500ml每瓶漲價31元，上調后的零售價達到299元。
調研顯示，近年來醬酒銷售收入和占比持續增高，2010年醬酒營收規模僅352億，占白酒銷售規模之比不足15%，2020年，醬酒營收規模提升至1550億元，同比增長14%，占白酒銷售規模之比達26.56%，表現出持續的高增速。利潤方面，2020年醬香型白酒實現行業銷售利潤630億元，同比增長14.5%，以8%的產量占據白酒市場40%的利潤，盈利能力極強。
2020年全國醬香型白酒總產量約60萬噸，同比增長約9%，占醬香型白酒行業總產能的8%左右。醬香白酒產量受到生產周期、出酒率和核心產區三重限制，高端醬酒的產能緩慢，優質醬酒將極為稀缺。
2020年全國部分市場的醬酒消費趨勢基本形成，貴州引領，向外擴散。作為醬酒發源地，歷經多年的培育，貴州人民已經養成了醬酒的飲酒習慣，加上醬酒在貴州有價格優勢，對醬酒的消費如同暢飲啤酒一般平常，2020年醬酒在貴州的消費占比已超過80%。醬酒在貴州興起后，逐漸傳導到與之相鄰的四川與廣東。因為醬酒的稀有屬性，天生便具備中高端和全國化的基因，而廣東、山東以及河南不僅具有良好的白酒消費基礎以及較強的經濟實力，加之沒有本地濃香/清香龍頭酒企的渠道封鎖，醬香型白酒均有后發制人的趨勢。2020年，醬酒在河南市場的市場銷售超過200億，占有率超過50%，成功翻盤濃香型白酒;在擁有260億白酒容量的廣東市場，醬酒銷售已達到126億，占比近50%;在山東市場市占率超過35%，銷售占比快速提升;在110億白酒容量的廣西市場，醬酒的銷售占比已經達到1/3。
醬香型白酒消費傳導迅速，主流酒企主要實行梯次化開發模式，加快渠道全國化布局。目前醬酒整體消費格局特征為東南方優于西北方，經濟發達地區優于經濟不發達地區，但隨著醬酒在貴州四川、廣東廣西、山東河南的多點開花以及向周邊省份的傳導，醬酒在全國的消費氛圍已經逐漸形成。通過消費者教育以及高端醬酒品鑒會等方式。
優質醬香型白酒企業在江蘇、浙江、上海、湖南、福建等地培養了大批優質客戶，并且醬酒獨特的風味使消費者在形成飲用習慣之后很難改變。主流醬酒企業嚴格劃分主次市場，在拓寬產品品類、深耕基地市場的同時，開發潛在市場以促進企業發展。在實現市場劃分后進一步進行渠道下沉，“重裝布局+精細化管理”促進區域滾動發展。
那么未來該行業前景如何?請關注中研普華研究院報告《2021-2025年中國醬香型白酒行業深度分析及投資前景預測報告》。
2021-2025年版酸奶行業兼并重組機會研究及決策咨詢報告
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