目前,我國畜禽良種“有沒有”“夠不夠”的問題基本解決,全國畜禽育種體系初步建立,遴選建立了191個國家畜禽核心育種場,形成了以企業為主體、產學研相結合的市場化育種體系,核心種源自給率超過75%。農業種質資源普查是加強種質資源保護利用,保護種源安全的重要舉
農業農村部近日發布《全國畜禽遺傳改良計劃(2021—2035年)》,明確未來15年我國主要畜禽遺傳改良的目標任務和技術路線。這是打好種業翻身仗的一個重要行動。
農業農村部有關負責人表示,目前,我國畜禽良種“有沒有”“夠不夠”的問題基本解決,全國畜禽育種體系初步建立,遴選建立了191個國家畜禽核心育種場,形成了以企業為主體、產學研相結合的市場化育種體系,核心種源自給率超過75%。
新一輪改良計劃重點是要解決“好不好”“強不強”問題。力爭用10—15年的時間,建成比較完善的商業化育種體系,顯著提升種畜禽生產性能和品質水平,自主培育一批具有國際競爭力的突破性品種。畜禽遺傳改良計劃覆蓋三個發展領域,包括生豬、肉牛、羊等家畜品種,蛋雞、肉雞、水禽等家禽品種,以及蜜蜂、蠶等。該計劃實施后,還將建立健全動態調整和跟蹤評估機制,及時查漏補缺,努力實現預期目標。
農業種質資源普查是加強種質資源保護利用,保護種源安全的重要舉措。作為打好種業翻身仗的第一仗,今年,國家啟動規模最大、覆蓋面最廣的農業種質資源普查。目前,普查進展順利。
此次農業種質資源普查包括農作物、畜禽遺傳、水產養殖三類普查。其中,農作物重點是尚未完成的707個農業縣普查,并兼顧熱帶作物、食用菌等種質資源,實現對全國2323個農業縣、市、區的全覆蓋;畜禽遺傳資源普查重點是查清地方品種、培育品種、引入品種的數量和分布,實現對全國所有行政村的全覆蓋;水產養殖種質資源普查是首次開展,要實現對全國所有養殖場戶主要養殖種類的全覆蓋。今年,將全部完成面上普查,明年基本完成重點調查,2023年做好資源入庫、數據上傳。
國家農作物種質資源庫目前的存儲總量為52萬份,居世界第二。為加強種質資源保護利用,目前,新的國家農作物種質資源庫建設已經進入收尾階段,保存能力可達150萬份,將成為世界上保存容量單品最大的國家級種質庫。未來我國畜牧業發展趨勢如何?
據中國畜牧業信息網統計,截至上周,全國22個省市生豬平均價為15.54元/千克,5月初以來已累計下跌32%。
受非洲豬瘟和新冠肺炎疫情等因素的多重影響,2020年生豬出欄量和豬肉產量下降,但降幅明顯收窄,豬肉供需仍然表現出明顯的緊平衡特征,全年生豬價格和豬肉價格較上年明顯上漲,豬肉進口量439萬噸,創歷史新高。
養殖收益拉動和支持政策帶動生豬產能持續恢復。2021年豬肉產量預計達到4927萬噸,增加19.8%。豬肉進口量預計為380萬噸,較上年下降13.4%。2021年豬肉表觀消費量預計為5297萬噸,較上年增長16.5%。生豬和豬肉價格將會穩步回落,預計四季度豬價將會逐漸接近常態價格水平。
未來10年,豬肉供應或將經歷控制疫情、恢復產能到產量回落的過程。報告顯示,未來10年的前期,生豬產業主要任務仍是有效應對非洲豬瘟疫情、提升生豬產能。預計2021年生豬出欄量和豬肉產量分別達到6.13億頭和4927萬噸。未來10年的中后期,豬肉產量增速將明顯回落,2030年,生豬供應預計為7.13億頭、豬肉5998萬噸。
生豬生產將加速向“提質增量”轉變,生產方式向區域化、專業化、規?;a業化和生態化轉變,設施裝備由機械化向自動化、信息化、智能化方向發展,供應方式由熱鮮肉向冷鮮肉轉變,流通方式由“調豬”向“調肉”轉型。年出欄500頭規模養殖比重2025年預計達到65%以上,2030年規?;竭_到80%以上。
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