隨著消費觀念和生活方式的轉變,非酒精飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。
近年來,消費者對于傳統糖類添加劑危害認知的逐步提升致使其尋求更健康的低卡低糖飲料來代替傳統含糖飲料。與此同時,消費者對于刺激性口感的喜好仍然有增無減。加氣減糖就成為了2021飲料加減法,也促使中國市場增量空間的形成。
隨著消費觀念和生活方式的轉變,非酒精飲料成為中國消費者最喜歡的飲料品類之一。統計數據顯示,2011年中國非酒精飲料產量已超過900萬噸,茶飲消費市場已占到整個飲料消費市場的20%左右的份額。中國非酒精飲料約有茶飲料生產企業近40家,上市品牌多達100多個,有近50個產品種類。
非酒精飲料是指按GB10789-2007“飲料通則”在一定條件下充入二氧化碳氣的制品,俗稱“汽水” 。不包括由發酵法自身產生二氧化碳氣的飲料。成品中二氧化碳氣的含量(20℃時體積倍數)不低于2.0倍。可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其它型5種。非酒精飲料包括固體飲料。如:碳酸飲料、果蔬汁飲料、茶飲料等。
數據顯示,我國共有166萬余家經營范圍含“非酒精飲料”的在業、存續、遷入、遷出狀態的汽水相關企業。其中個體工商戶占比73.10%,有限責任公司占比23.44%。
我國非酒精飲料相關企業注冊增速自2014年便開始下降,之后穩定在5%左右,未有顯著回升。而功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關企業注冊增速則呈波動式上升趨勢,其中功能飲料、茶和咖啡非酒精飲料的增長趨勢較為明顯,2019年的增速分別高達55.22%和40.61%。
據悉,百威于近日在華推出非酒精飲料沖入賽道。此次百威推出兩大飲料新品,黑氪能量飲料和植與蘇打氣泡水,兩產品均有0脂標簽,目前兩大飲品已在天貓旗艦店上架。
其實,這并非百威的第一次推出無酒精飲料。早在2016年,百威就在加拿大市場第一次推出了無酒精啤酒——Prohibition Brew。同年,百威英博與星巴克達成合作,聯合推出星巴克旗下茶品牌Teavana的瓶裝茶飲料。此外,2017年,百威英博為拓展非酒精飲料業務全資收購飲料公司Hiball。2020年1月,百威推出全新低酒精氣泡水品牌Bud Light Seltzer,隨后又推出含酒精蘇打水Seltzer和含酒精氣泡水Mike’s Hard。
涉足非酒精飲料業務并非百威一家酒企。華潤雪花推出碳酸飲料“小啤氣”、嘉士伯推出重慶無醇啤酒等等。啤酒品牌們試圖通過無酒精市場為自身找到新的業務增長點,實現多元化發展。
酒企紛紛涉足無酒精飲料是大勢所趨。據美國市場咨詢公司Global Market Insights數據,2017年全球無酒精葡萄酒和啤酒市場規模超過160億美元,預計到2024年復合增長率達到7.8%。
《2021年非酒精飲料行業市場深度分析》數據顯示,我國功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關企業注冊增速呈波動式上升趨勢,其中功能飲料、茶和咖啡非酒精飲料的增長趨勢較為明顯,2019年的增速分別高達55.22%和40.61%。非酒精飲料市場競爭激烈。
《2021-2025年非酒精飲料行業市場深度分析及發展規劃咨詢綜合研究報告》對中國非酒精飲料行業的內外部環境、非酒精飲料行業發展現狀、產業鏈發展狀況、非酒精飲料市場供需、競爭格局、標桿企業、非酒精飲料行業發展趨勢、機會風險、非酒精飲料行業發展策略與投資建議等進行了分析,并重點分析了我國非酒精飲料行業將面臨的機遇與挑戰。準確把握非酒精飲料行業未被滿足的市場需求和趨勢,有效規避非酒精飲料行業投資風險,更有效率地鞏固或者拓展相應的戰略性目標市場,牢牢把握非酒精飲料行業競爭的主動權。
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