可樂(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料。最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什么差別的消費行為。但是，可樂文化，其內涵太豐富了，遠遠超出了“喝飲料”的范疇。
可樂(Cola)，是指有甜味、含咖啡因但不含酒精的碳酸飲料。最知名的可樂品牌有可口可樂和百事可樂。喝可樂本來是跟喝其他飲料沒什么差別的消費行為。但是，可樂文化，其內涵太豐富了，遠遠超出了“喝飲料”的范疇。
10月9日，太古可口可樂宣布迄今在其中國區最大一筆單筆投資——鄭州太古可口可樂飲料有限公司(下稱鄭州工廠)擴容重建項目啟動。該項目投資額不低于9億元，新廠房面積達到8萬8千平方米。將建成全行業最先進的自動化生產流水線和倉儲。預計兩年后年最大產能將達100萬噸。
太古可口可樂有限公司是可口可樂全球裝瓶系統銷量第五大裝瓶集團，在中國內地擁有18家工廠，分布在12個省市自治區，覆蓋6.9億消費者。
此次擴容重建的鄭州工廠成立于1996年，原本在太古可口可樂工廠系統中處于第三梯隊，經過25年發展，如今年銷售額達到19億標箱，全年產能46萬噸。是太古可口可樂中國區第四大運營公司。
半年報顯示，2021年上半年，太古可口可樂中國內地市場收入達到134億人民幣，占全球利潤貢獻的70%以上。快速增長的市場，無論是政策的扶持、發展的便利，還是旺盛的內需，都吸引著太古可口可樂將戰略重點放在中國。
可口可樂，百事可樂在中國市場可謂是孤獨求敗，壟斷了中國八成的碳酸飲料市場，不過隨著國貨意識的復興，像老國貨北冰洋、八王寺等老牌汽水回歸到大眾的視野，而像元氣森林等新銳過婚的也開始攻城略地兩大可樂。
但是國產飲料的崛起環境并不樂觀，國產汽水的發展歷程簡直就是一部被外資收割的慘烈歷史，早在80年代就崛起了一批國產汽水品牌，北方有北冰洋，川渝有天府可樂，那個時候幾乎每一個城市都建起了自己的汽水廠，但是由于可口，百事有豐富的經營經驗和成熟的工藝系統，這地方的氣場是被打得毫無還手之力，要么就倒閉，要么就被收購，無一生還。
數據顯示，我國共有166萬余家經營范圍含“汽水、飲料”的在業、存續、遷入、遷出狀態的汽水相關企業。其中個體工商戶占比73.10%，有限責任公司占比23.44%。
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2020-2025年碳酸型飲料（汽水）市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
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