近期蔬菜價格為何跳漲？蔬菜價格未來走勢預測 蔬菜行業發展現狀分析

• 2021年10月25日 GuoMeng來源：互聯網 1198 77
• 繁體

對于蔬菜價格未來走勢，張晶預測，“后期蔬菜價格可能還將繼續上行，尤其是受災產區部分品種價格可能在一段時間內保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市后，菜價或將回落至常年同期平均水平”。不少商超通過基地直采、發放優惠券等方式發力來穩定價格。

近期蔬菜價格為何跳漲

你那邊蔬菜漲價了嗎？農業農村部統計數據顯示，10月份(至18日)，重點監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤4.87元，較9月底上漲8.7%，較近3年同期均價上漲16.8%。其中，黃瓜、西葫蘆、白蘿卜和菠菜均價較上月分別上漲65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相對而言，耐儲運蔬菜的價格保持穩定。

蔬菜價格未來走勢預測

對于蔬菜價格未來走勢，張晶預測，“后期蔬菜價格可能還將繼續上行，尤其是受災產區部分品種價格可能在一段時間內保持高位。待推遲上市的蔬菜集中上市后，菜價或將回落至常年同期平均水平”。不少商超通過基地直采、發放優惠券等方式發力來穩定價格。

商務部監測顯示，10月11日至17日，全國生產資料市場價格比前一周上漲5.8%。其中，成品油批發價格繼續走高，其中92號汽油、95號汽油、0號柴油價格分別上漲6%、5.9%和5.8%;化肥價格小幅上漲，其中尿素、三元復合肥價格分別上漲3.4%和1.5%。

蔬菜為什么都漲價

1、天氣原因;

2、蔬菜不耐儲存;

不少蔬菜批發商預測，隨著天氣轉晴，蔬菜運輸恢復正常，菜價將有所回落，但仍高于往年正常價格。

我國是世界蔬菜生產和消費的第一大國。上世紀80年代中期，蔬菜產銷體制改革以來，隨著種植業結構的調整，全國蔬菜生產快速發展，目前已形成華南與西南熱區冬春蔬菜、長江流域冬春蔬菜、黃土高原夏秋蔬菜、云貴高原夏秋蔬菜、北部高緯度夏秋蔬菜、黃淮海與環渤海設施蔬菜等六大優勢區域，各區域優勢品種不同、上市檔期交替，形成良性互補的區域發展格局。

蔬菜行業發展現狀分析

蔬菜是居民餐桌上的每日必備。隨著人們生活水平的不斷提升，從“有沒有”到“好不好”，蔬菜消費也在悄然變化。進入新世紀以來，我國農作物品種選育水平、良種供應能力和種業實力有了明顯提升，為糧食連續增產和農民持續增收作出了重要貢獻。

據中研普華研究報告《2021-2026年蔬菜行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析

數據顯示，我國蔬菜種植地域遼闊，不同蔬菜在不同地區的供需結局差別較大，新鮮蔬菜的運輸和貯藏較為困難，區域供需不平衡的狀況亟待改善。我國蔬菜種植全行業銷售收入接近7500億元。其中，規模以上蔬菜種植企業數量為2300余家，合計銷售收入為4000億元以上，在全蔬菜種植行業收入中的占比為53%。我國蔬菜種植行業企業數量眾多，大部分企業規模較小，市場集中度低。

蔬菜的主要消費市場在城市，尤其是一線城市。然而隨著城鎮化的不斷推進以及人們生活水平的提高，對于蔬菜品種多樣化的需求也越來越高，這種需求最直觀的體現就是，二三線農批市場越開越多。

進入21世紀，世界蔬菜消費量年均增長5%以上。而由于勞動力成本的原因，發達國家蔬菜生產不斷萎縮，今后還將減產，這為我國蔬菜發展提供了更廣闊的發展空間。今后，我國將從穩定種植面積、加強集約化育苗建設、開展標準園創建、加快選育新品種、促進產銷銜接等五方面采取措施，促進生產穩定發展。

近日，不少南方的消費者發現，市場上蔬菜的價格出現了較大幅度上漲，有些蔬菜每斤單價甚至突破了“10元”。在浙江樂清一家菜市場，西藍花、荷蘭豆、秋葵等常見蔬菜，每斤價格都在10元以上。杭州、舟山、平湖等地的農貿市場蔬菜價格也普遍上漲。

未來市場投資機會在哪?欲了解更多行業市場數據分析可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年蔬菜行業深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

• 相關深度報告REPORTS

  

  2021-2025年中國全棉坯布行業競爭分析及發展前景預測報告

  全棉坯布行業研究報告中的全棉坯布行業數據分析以權威的國家統計數據為基礎，采用宏觀和微觀相結合的分析方式，利用科學的統計分析方法，在描述行業概貌的同時，對全棉坯布行業進行細化分析，重...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡