蜜雪冰城門店迅速擴至2萬家 茶飲行業市場分析

• 2021年10月29日 YeYuJuan來源：互聯網 406 20
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據悉，蜜雪冰城股份有限公司的門店數量已達2萬家，年收入突破65億元，估值更是超過200億元，僅次于喜茶的600億元估值。

蜜雪冰城門店迅速擴至2萬家

近期，蜜雪冰城在資本方面的動作也愈發密集。據河南證監局披露，蜜雪冰城擬在A股市場首次公開發行股票并上市，已于9月30日在河南證監局進行輔導備案。同時，茶百道、茶顏悅色也傳出上市消息。

目前蜜雪冰城股份有限公司的門店數量已達2萬家，年收入突破65億元，估值更是超過200億元，僅次于喜茶的600億元估值。在喜茶、奈雪的直營店模式下，各門店的地租、人員、材料等費用均由公司承擔，蜜雪冰城則通過加盟模式將上述成本轉移到加盟商身上。

茶飲行業市場分析

從上新頻率到供應鏈，再到流量爭奪，茶飲品牌展開了全方位競爭，新式茶飲依然是一個值得期待品種。眼下各家競爭的焦點，除了消費者的眼球，還有資本市場的青睞。

新式茶飲行業發展報告顯示，今年1—7月，茶飲領域獲得的融資總額占比最高，達到整個餐飲融資金額的40.5%，這也是新式茶飲行業融資額度首次超過餐飲大類。據統計，在融資數量上，新式茶飲筆數占比為10.3%，融資筆數最多的仍然是餐飲大類，間接表明茶飲行業頭部品牌的“虹吸效應”較餐飲大類愈發明顯，社會資源加速向行業頂流集中。

據不完全統計，目前中國新式茶飲品牌數量共有163個，其中，上海、廣州和北京的新式茶飲品牌數量最多，分別為41個、33個和28個。連鎖品牌在整個新式茶飲行業中所占市場份額較大，約為90.8%，其中以加盟模式居多，約占全部連鎖品牌的67.3%。以蜜雪冰城為代表的中低端連鎖茶飲品牌在新式茶飲行業中所占市場份額居于前列，共占將近50%的市場份額，喜茶、奈雪的茶、樂樂茶等高端茶飲品牌共占約為7.7%的市場份額。

新茶飲市場目前仍處于“發展空間大、產品較為標準、細分品類有機會誕生覆蓋全國的品牌”階段，消費升級仍然正當時;各個品牌圍繞產品、渠道、品牌共振，向數字化、品牌化、潮流化方向快速演進。

頭部奶茶企業如喜茶和奈雪為了讓品牌更好地發展，已經開始走“文化輸出”的道路，打造特色店型拓展消費場景，以及采取跨界合作的營銷策略。數據顯示，2019年，全國新式茶飲市場規模為2044.8億元，到2021年預計市場規模將達2795億元。

想要了解更多新茶飲行業詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2026年中國新式現制茶飲市場投資策略及前景預測研究報告》。

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