海藻提取物的應用領域較廣,但目前仍處于市場培育階段,加之海藻提取物的可替代屬性較強,國內海藻提取物的產量增長要比需求增長更快。剔除掉出口,國內目前的海藻提取物市場需求量在8萬噸左右。
海藻提取物行業在龐大的國民經濟體系中的地位略微,但其補充作用仍具有極大的期待性,海藻提取物的開發及應用可優化與之關聯的下游產業運轉,提升關聯產業的發展效率。與傳統的化學藥劑和其他陸源提取物相比,藻類功能物質的開發利用,不僅更加安全環保,補充了陸源產品缺乏的生物功能,利于高品質農作物的綠色生產,還延伸和提升了藻類產業鏈,成為水產養殖反哺農業的有效嘗試和重要發展方向。
從行業發展的基本面來看,國內擁有夯厚的海藻提取物開發的基礎,我國海藻栽培業發達,藻體本身、藻類加工的中間產物或廢棄物,海藻潮產生的大量藻類,均可作為海藻功能物質的開發原料。
隨著國際貿易環境的變化,海藻提取物的出口也受到了影響,企業的經營發展將更加倚重國內需求市場,加快開拓國內市場需求將成為關鍵性因素。近年來,隨著海藻提取物在農業領域的廣泛應用,整個國內海藻提取的市場規模也處于穩定增長態勢,2018年,國內還在提取物市場規模達到66.3億元。
海藻提取物的應用領域較廣,但目前仍處于市場培育階段,加之海藻提取物的可替代屬性較強,國內海藻提取物的產量增長要比需求增長更快。剔除掉出口,國內目前的海藻提取物市場需求量在8萬噸左右。
我國海藻加工業始于運用褐藻進行碘的制備,主要滿足國防的需要。其后,從褐藻中實現了褐藻膠、甘露醇、碘的綜合制備與利用。根據山東省藻類產業創新團隊的調研數據,2015年,褐藻膠生產企業40多家,產量約40000噸,產值約20億元;紅藻方面,運用壇紫菜、條斑紫菜進行即食產品的加工生產;從江蘺(龍須菜、菊花心江蘺等)中制備瓊膠,滿足微生物、生化研究的需要,瓊膠生產企業大約有30多家,主要集中在廣東、福建、山東、海南等省。中國瓊膠產量近2萬噸,占世界產量的65%以上,產值約3.6億美元,出口瓊膠5500噸,出口金額8110萬美元。我國瓊膠加工產業的發展,對江蘺養殖及其相關產業的發展起到很大的促進作用。主要從南亞進口麒麟菜等原料,進行卡拉膠的制備,目前該類企業也有幾十家,產量約10000噸,產值約8億元。
我國海藻加工業始于運用褐藻進行碘的制備,主要滿足國防的需要。其后,從褐藻中實現了褐藻膠、甘露醇、碘的綜合制備與利用。目前,海藻提取物仍處于行業發展初期,相比國內海藻百萬噸級的產量,海藻提取物的產量仍非常低,2020年,我國海藻提取物的總產量為12.8萬噸,其中褐藻膠是其中最大的細分組成產品。
隨著我國海藻加工產業的發展,海藻提取物產品種類將會變得豐富、品質將會得到提高,附加值具有較大的提升空間。整個行業的市場空間將穩定增長,預計到2025年,我國海藻提取物行業市場規模將超過100億元。
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