在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。
在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國啤酒市場呈現高端產品快速發展的趨勢，隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好，精釀啤酒增長顯著。精釀啤酒用來區別于大部分常見的工業啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜，是香是酸，酒精度的高低與否，并沒有直接關系。
在啤酒行業高端化浪潮下、精釀啤酒市場規模逐步擴大的背景下，越來越多的企業加入到精釀啤酒賽道。國內各個大型啤酒企業自然不會放過這一良機，華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒等酒企紛紛加碼精釀啤酒產品，推出青島IPA精釀啤酒、燕京精釀白啤、珠江雪堡精釀白啤等產品。
據了解，想要經營一家精釀啤酒企業，需要配置擁有2000萬-3000萬元罐裝設備的酒廠以及價值近3000萬元的釀造設備。此外，企業還需要充足的流動資金。而這僅是經營精釀啤酒企業的基礎，而非天花板。由于投資建廠至少需要上億元的資金儲備，于是大多數創業者都會選擇代工廠模式。但由于訂單量的減少，供應鏈端的工廠出現大批量倒閉的現象。
在啤酒高端化的浪潮下，無論是上市酒企還是非上市酒企紛紛入局精釀啤酒，一時間風頭無兩。精釀啤酒館、精釀啤酒產品爭先涌現。此外，各大啤酒企業也紛紛布局精釀啤酒產品，加碼精釀啤酒賽道。
此外，基于消費群體對健康、口感等需求的升級，精釀啤酒受到年輕消費群體的喜愛，并且已經形成趨勢，在很多大城市都出現了精釀啤酒屋的布局。
值得注意的是，盡管入局者不少，但是出局者也不在少數。2016年1月5日至2022年1月5日間，與精釀啤酒相關企業有5385家，其中有1061家企業狀態已經處于注銷、吊銷、停業狀態。
如今在精釀啤酒市場，一方面，有企業不斷倒下，另一方面，不斷有業內外資本涌入到這一賽道。不過當下精釀啤酒市場尚未有一個統領性的品牌誕生，因此，在未來很長一段時間內，精釀行業可能都將處于洗牌的過程中。
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