近期有消息稱,喜茶內部正在實施裁員,年前已啟動,總體涉及30%員工。同時,報道還稱,被裁的員工將得到正常N+1補償,也可以選擇內部調動去其他部門。
喜茶將裁員30%
據了解,2021年7月,喜茶完成了5億美元的D輪融資,融資后的估值據稱高達600億元,幾乎是奈雪的茶的6倍。但近期有消息稱,喜茶內部正在實施裁員,年前已啟動,總體涉及30%員工。同時,報道還稱,被裁的員工將得到正常N+1補償,也可以選擇內部調動去其他部門。對此,喜茶相關部門回應稱:“沒有聽說過裁員一事。”另有喜茶方面回應稱,相關傳聞皆為不實信息,公司不存在所謂大裁員的情況,年前少量的人員調整為基于年終考核的正常人員調整和優化。
喜茶多款產品進行降價
喜茶調整了多款產品價格,總體看有14款單品進行了不同程度的降價,其中包括純茶類降價3-5元,5款水果降價2-3元,芝士降1元,純綠妍茶更降到單價9元等。
喜茶門店擴張情況如何
據喜茶年度報告,截至2020年12月31日,喜茶在全球61個城市共開出695家門店,其中2020年新開304家,包括喜茶主力店202家、GO店102家。
喜茶報告顯示,在2020年門店新進入了18個城市,2020全年新增奶茶門店數量Top15城市為:上海、深圳、北京、廣州、成都、杭州、東莞、重慶、昆明、武漢、南京、蘇州、西安、寧波、佛山。
奶茶行業品牌效應逐漸減弱
中國高端現制茶飲店數量約為3000-4000間,奈雪門店占比在12.5%-17%之間;同時包含喜茶、樂樂茶及茶顏悅色在內的門店數量合共約1487間,遠低于星巴克在中國市場所擁有5000家門店數量。考慮到新消費主力時代,民族自信空前,茶文化擁有更為龐大的受眾,無疑存在進一步的門店擴容空間。
奶茶行業高速發展的同時,也有很多的店經營不下去。一項奶茶數據顯示,2019年約有2.6萬家奶茶店倒閉,營業超過一年的奶茶店僅占總數的18.8%。疫情背景下已經有超過13萬家奶茶店倒閉,占市場總量的43%。
奶茶作為快消飲品行業,規模和品牌是兩大“利器”,特別是對奶茶品牌發展初期來說很重要,“跑馬圈地”成為主要市場打法。不斷開店,給很多奶茶品牌帶來了規模效應和品牌效應,很多奶茶品牌也是靠著“跑馬圈地”實現快速發展。
然而當一個奶茶品牌發展到一定的規模階段時,規模效應和品牌效應對企業發展的促進效應就會逐漸減弱。這也是近兩年奶茶行業的一個明顯特征。
更多行業未來發展前景趨勢,可以點擊查看中研普華產業研究院的《2022-2027年中國奶茶行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》。
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