主題餐廳在中國是一種新的餐廳經營形式，主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看重產品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發展。
主題餐廳在中國是一種新的餐廳經營形式，主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看重產品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發展。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭，它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。餐飲要體現特色化，更要獲得消費者的認同，而主題餐廳能否得到市場的認可需要有賴于消費者對主題餐廳印象的好壞。只有從各方面加以改進，使顧客滿意，從而使顧客對主題餐廳提供的體驗有更好的感知與評價。
據中研產業研究院報告《2022-2027年版主題餐廳產品入市調查研究報告》分析
主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看重產品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發展。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭，它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。餐飲要體現特色化，更要獲得消費者的認同，而主題餐廳能否得到市場的認可需要有賴于消費者對主題餐廳印象的好壞。只有從各方面加以改進，使顧客滿意，從而使顧客對主題餐廳提供的體驗有更好的感知與評價。
凡事有利有弊，主題餐廳有它的優勢，也有它的劣勢。優勢在于它有一個主題環境，可以在比較短的時間內打響知名度，而劣勢則是它來得快去得也快，人們往往受主題餐廳的環境吸引而忽略了它的出品，開始是好奇，一段時間新鮮感過后，便會轉淡。因此，主題餐廳不能只注重環境，而要在出品和服務方面作整體考慮，這才能保持長興不衰。隨著生活水準和文化水平的進一步提高，今后主題餐廳將更符合消費者對就餐環境的不同要求，這無疑也是餐飲發展的方向。
1.市場細分高度化
隨著個性消費特征的日益強化，主題餐廳將采用極端化的細分方法尋找客源，按照每一位目標客人的需求劃分服務市場，以完全"個性化(定制化)"的產品或服務迎合客人，培養忠誠客人。
2.市場定位大眾化
主題餐廳發展初期以接待消費能力較強的客源為主，而隨著主題的普及，主題餐廳也將更深入地走進百姓生活。
3.發展規模兩極化
一方面，主題餐廳將通過各種資本運營手段，加快融資渠道，形成規模經營，因為大規模意味著可包容更多的文化內容，可形成更突出的文化主題。如國外一些著名的主題餐廳(如熱帶雨林主題餐廳、好萊塢星球主題餐廳)都走上了證券市場，取得了不俗的融資業績。
想要了解更多主題餐廳行業的發展前景，請查閱《2022-2027年版主題餐廳產品入市調查研究報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節選
免費咨詢行業專家
2022-2027年版主題餐廳產品入市調查研究報告
在市場競爭日益激烈、新產品層出不窮的今天，要開發一個新品并能迅速在市場上推廣其難度是可想而知的。只有經過科學的市場分析、消費者分析、競爭對手的分析，做到有的放矢，才能使企業開發的新...
查看詳情
2022建筑承包行業發展前景及未來趨勢分析近幾年，隨著BIM出現在建筑業中，瞬間讓所有的施工企業面臨著機遇和挑戰。BIM...
油墨行業前景與趨勢如何 2022年油墨市場分析報告油墨的種類眾多，不同類型的油墨組成差異較大，性能也各不相同。目前...
全國政協十三屆五次會議會期6天大會新聞發言人郭衛民介紹，全國政協十三屆五次會議將于3月4日下午3時在人民大會堂開幕...
酸奶市場發展前景潛力如何？炒酸奶是以酸奶為主要原料，配以堅果、新鮮水果等輔料，經炒冰機快速制冷凝固而成，富含有...
映客預計2021年營收超90億元3月2日，映客互娛發布盈利預喜公告。截至2021年12月31日止，預計收入規模達約90.0-92.0億2...
華為將開展NAND閃存封裝測試華為正在尋求一個計劃，試圖自行處理NAND閃存的封裝過程，最終實現半導體供應鏈自主化。據...
音樂餐廳的經營模式分析 2022主題餐廳行業發展現狀及前景分析 
研究院服務號
中研網訂閱號