消費升級、環保升級等因素正倒逼食品產業升級,而產業升級又與技術創新密切相關。也正是基于此,以香飄飄為代表的無菌杯飲品異軍突起高速成長,之后市場上二次滅菌杯飲品也如雨后春筍般生長。
消費升級、環保升級等因素正倒逼食品產業升級,而產業升級又與技術創新密切相關。也正是基于此,以香飄飄為代表的無菌杯飲品異軍突起高速成長,之后市場上二次滅菌杯飲品也如雨后春筍般生長。
無菌包裝行業屬于中高端食品包裝行業,對廠商的生產工藝和技術水準、研發實力、質量控制、產能供應、資金實力和售后服務管理有著嚴格要求,行業門檻較高。無菌包裝誕生后的半個多世紀里,國際無菌包裝企業憑借其先發優勢,在全球無菌包裝市場處于主導地位。
無菌包裝技術不僅在乳制品行業有很好的發展空間,而且在其他的行業也有了長足的發展。我國飲料行業中一大批大型骨干企業的技術裝備已接近或達到了國際先進水平。未來飲料行業對包裝設備需求很大,尤其是茶、果汁等不含氣飲料的灌裝設備。國內90%以上的無菌包裝材料市場還在被利樂、康美包占有。無菌包裝材料由于其優點明鮮,在我國有良好的發展趨勢。
據中研產業研究院報告《2021-2026年中國無菌包裝行業市場分析及未來投資前景預測研究報告》分析
我國包裝行業整體屬于充分競爭的行業,行業集中度較低,特別是中、低檔包裝市場的企業規模均較小;根據《產業結構調整指導目錄》,無菌包裝屬于鼓勵類中的"真空鍍鋁、噴鍍氧化硅、聚乙烯醇(PVA)涂布型薄膜、功能性聚酯(PET)薄膜、定向聚苯乙烯(OPS)薄膜及紙塑基多層共擠或復合等新型包裝材料"。
國際無菌包裝企業進入中國市場后,通過灌裝機與包裝材料捆綁銷售的策略,使得乳制品企業從灌裝機到包裝材料供應都產生高度依賴,一度占據中國無菌包裝市場 90%以上市場份額。因此,無菌包裝行業屬于高度集中的市場化行業。統計數據顯示,利樂公司的無菌包裝銷售量(標準包)占全球無菌包裝市場銷售量(標準包)的比例約為 63%。
未來3-5年,中國液態食品市場在發展現有的果汁、植物蛋白、瓶裝水、功能飲品等品類的同時,將會向低糖或無糖飲料以及純天然、含乳類等健康性飲料方向發展,更健康、更好喝、更多元、更小眾、更個性、更功能的產品將成為新主流。這一切需立足于技術創新之上,如生產上由熱灌裝升級為無菌冷灌裝,包裝上采用產品保質效果好且對環境友好、易于分解的新型材質等。
近年來,全球無菌包裝市場銷售量持續穩定增長。無菌包裝市場規模預計將從2017年的399億美元增長到2025年的768億美元,從2018年到2025年的年均復合增長率為8.5%。
而在中國市場上,隨著人們健康意識的提高,人們開始更多注重健康的生活方式。液態奶和非碳酸軟飲料越來越受歡迎,作為無菌包裝的兩大下游行業,消費者對液態奶和非碳酸軟飲料的需求將成為無菌包裝行業發展的主要有利因素之一。
想要了解更多無菌包裝行業的發展前景,請查閱《2021-2026年中國無菌包裝行業市場分析及未來投資前景預測研究報告》。
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