近期,有網友爆料稱,韓國進口火雞面存在保質期雙標問題,其在中國銷售的產品保質期顯示為一年,但在韓國本土銷售的產品保質期顯示為半年。
韓國網紅火雞面保質期被爆雙標
近期,有網友爆料稱,韓國進口火雞面存在保質期雙標問題,其在中國銷售的產品保質期顯示為一年,但在韓國本土銷售的產品保質期顯示為半年。
據了解,這是一款在中國頗受歡迎的韓國方便面。據三養食品天貓旗艦店顯示,其中銷量最好的招牌超辣雞肉味火雞面5連包銷量超2萬包,評價超6萬條。自進入中國市場以來,該品牌的火雞面就成為了一款“網紅”食品,在年輕人當中擁有頗高人氣。
三養食品天貓旗艦店主頁上顯示,該品牌的方便面產地均為韓國,保質期為12個月。紅星新聞記者詢問天貓旗艦店客服,方便面保質期問題是否因其對華銷售與韓國本土銷售的產品生產廠家不同造成,客服人員回應稱:“三養火雞面產地是韓國,旗艦店也是品牌正規授權的店鋪,廠商會根據中國法規要求,直接設計印刷中文包裝,但是這些產品全部都在國外原廠生產?!?/p>
方便食品行業前景如何
隨著整體消費習慣和產品的變化,方便速食的消費人群在擴大,但細分之后,消費人群的占比和趨勢仍有較大不同。
根據《2021方便速食行業洞察報告》,女性是方便速食品類主要消費者,85后到00后是品類增長核心驅動人群。一二線城市是方便速食品類主要市場,沿海省份對于品類接受度普遍更高。
值得關注的是,Z世代及小鎮青年的方便速食消費占比最高;精致媽媽及Z世代銷售額增速超越平均,銷售額占比進一步提升。
近年來,中國方便食品行業受到各級政府的高度重視和國家產業政策的重點支持。國家出臺陸續出臺了多項政策,鼓勵方便食品行業發展與創新,《中華人民共和國國民經濟和社會發展第十四個五年規劃和2035年遠景目標綱要》《食品安全地方標準自熱式方便火鍋生產衛生規范》《關于深化改革加強食品安全工作的意見》等產業政策為方便食品行業的發展提供了明確、廣闊的市場前景,為企業提供了良好的生產經營環境。
方便食品是指可以預制,也可以現吃現做的食品。近年來中國食品制造業向好發展,方便食品市場也不斷擴大。數據顯示,2019年中國方便食品銷售額突破4500億元。隨著自熱火鍋、方便螺螄粉、方便涼皮等產品走紅,行業市場規模隨之增長,預計2022年中國方便食品銷售額將達5160億元。
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2022-2027年中國方便食品行業深度分析及發展前景預測報告
方便食品是指可以預制,也可以現吃現做,把食品做成半成品或成品,然后冷凍起來,用時簡單加工,可隨時隨地食用。比如比較普遍的方便面、牛肉干、果蔬罐頭、肉類罐頭、各式飲料、方便米粉、藕粉...
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