由于茶多酚是茶葉的提取物,茶多酚的產量和國內茶葉的產量有較大的關聯,受茶葉市場的影響,茶多酚的生產受到了一定的限制。隨著國內居民生活水平的提高,消費者對自身健康的關注度有了很大的改變,對功能性飲料、食品等提出了更高的要求,對茶多酚而言,其作為優質的原
由于茶多酚是茶葉的提取物,茶多酚的產量和國內茶葉的產量有較大的關聯,受茶葉市場的影響,茶多酚的生產受到了一定的限制。隨著國內居民生活水平的提高,消費者對自身健康的關注度有了很大的改變,對功能性飲料、食品等提出了更高的要求,對茶多酚而言,其作為優質的原材料,市場飽和度還較低,仍有較大的市場空間。
據中研研究院《2022-2027年茶多酚行業市場深度分析及發展研究報告》顯示
茶多酚行業市場飽和度
茶多酚(TP)是一類富含于茶葉中,主要是由表兒茶素、表沒食子兒茶素及沒食子酸酯類等組成的多羥基酚類化合物的總稱,是茶葉特有的最具生物活性的成分,約占茶葉干重的20%~25%,它具有防治心血管疾病、預防齲齒、防癌抗癌、抗腫瘤、抗突變、抗衰老、抗輻射等多方面的保健功能,在現當代,特別是21世紀,其對人類的生活扮演著越來越重要的角色。
茶多酚是茶多酚是茶葉中多種多酚類化合物的總稱,它是一類結構復雜的化合物。包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇(兒茶素)類,在茶葉的藥效中起主導作用。其中最重要的是兒茶素類化合物,它占茶多酚總量的50%~70%,占茶葉干物質的12%~24%,。類物質茶多酚又稱茶鞣或茶單寧,是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一,茶多酚具解毒和抗輻射作用,被健康及醫學界譽為“輻射克星”。
隨著茶多酚工業的快速發展、應用范圍的擴大及國內外用戶的增加,市場對茶多酚質量要求越來越高、質量指標越來越多。產品規格、指標趨于細化和特征化,如對于咖啡因、溶劑殘留、EGCG等含量要求多樣化,甚至是一單一樣。而隨著人們對食品安全意識的提高以及茶多酚在保健品、化妝品、醫藥行業的應用,市場對于茶多酚溶劑殘留要求變化很大。
茶多酚行業市場規模及增速預測
影響茶多酚行業市場規模的因素主要是茶多酚行業的復工復產情況,上游茶葉行業的供給能力,下游各類飲品的需求,國內宏觀經濟走勢,食品、化妝品等產業的政策監管等。
圖表:2020-2025年中國茶多酚行業市場規模及增速預測
數據來源:中研普華產業研究院
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2022-2027年茶多酚行業市場深度分析及發展研究報告
茶多酚是茶多酚是茶葉中多種多酚類化合物的總稱,它是一類結構復雜的化合物。包括黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。主要為黃烷醇(兒茶素)類,在茶葉的藥效中起主導作用。其中...
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