國內花卉消費持續增長,催生了我國花店業的發展。花藝培訓的興起,進一步促進花卉第三產業發展。受經濟下行影響,服務行業正處于發展拐點,資金缺乏,投資者們不再花重金購置奢侈品妝點公共場所,而是偏重于選擇投入小,又能表現差異化的花卉軟裝產品。
國內花卉消費持續增長,催生了我國花店業的發展。花藝培訓的興起,進一步促進花卉第三產業發展。受經濟下行影響,服務行業正處于發展拐點,資金缺乏,投資者們不再花重金購置奢侈品妝點公共場所,而是偏重于選擇投入小,又能表現差異化的花卉軟裝產品。因此,花卉軟裝設計、制作、培訓開始起步發展,以鮮切花花藝培訓、花卉一站式采購以及花卉軟裝培訓為主的聯創花藝培訓學校應運而生,成為此行業的典型代表。
“2021年我國花卉產業雖然受到新冠肺炎疫情一定影響,仍然實現了‘十四五’良好開局。花卉生產水平明顯提高,產品結構不斷優化,消費渠道日益擴展,交易方式快捷多樣,網上消費日趨成熟,產業轉型升級步伐加快,呈現出新的活力。”中國花卉協會秘書長張引潮說。
2021年,我國花卉零售市場規模達2205億元,比2020年增長17.5%。花卉國際貿易也有新突破。海關總署數據顯示,2021年我國花卉進出口貿易總額首次突破7億美元大關,較2020年增長12.66%。其中出口額4.65億美元,比2020年增長20.24%。這說明我國花卉產品質量和產品規格類型越來越得到國際市場認可。
撇開全社會對鮮花的需求層面,僅僅從流行風格接受度來說,整個社會對鮮花作品的審美水平是顯著提升的。目前國內市場距離發達國家,仍然有巨大上升空間。有數據顯示,美國、荷蘭等國家的日常鮮花消費比例高達40%~60%,國內卻只有5%。預計國內日常鮮花市場的體量至2020年預計達到300-400億元,前景相當廣闊。
截至目前,全國涌現出了40余萬家各種類型花店,其中不乏一些特色鮮明、知名度極高的品牌花店和網絡花店。花卉消費范圍也從傳統中心城市延展至二、三線城市,甚至發達地區的縣、市、區或鄉鎮。與此同時,多樣化產品漸受追捧,差異化經營受到眾多經營者尤其是花店業人士重視。
對目前的一二線城市來說,花藝行業已經成為不可或缺的一塊。相對較高的生活水平和生活質量使人們對鮮花工藝品的需求不斷的增大。特別是對于年輕的消費者來說,花成為了生活中很重要的必須品。
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