未來銷售渠道多元化趨勢明顯，線上銷售、母嬰渠道份額將繼續提升，特別是母嬰渠道，已經成為國內乳粉生產企業最重要的競爭領域之一，相較于傳統渠道，母嬰店具有品類更齊全，活動更具特色，體驗與服務更專業等特點，往往更加受到消費者青睞，越來越多的企業針對母嬰門店
隨著我國網絡技術發展，人們消費方式的轉變，消費者通過電商平臺的購買比例逐年攀升，同時線下專業渠道快速發展，消費者通過母嬰店購買產品的比率也越來越高，而傳統商超渠道其銷售占比逐年下降。
根據奶粉的含脂量、食用對象、原料奶、有機標準來分，可將奶粉分為不同的奶粉類別。按含脂量可分為全脂奶粉和脫脂奶粉;按食用對象可分為嬰幼兒奶粉、兒童奶粉、成人奶粉、中老年奶粉、孕婦/婦女奶粉等;按原料奶可分為牛奶粉和羊奶粉;按有機標準可分為有機奶粉和非有機奶粉。
奶粉是將動物奶除去水分后制成的，它適宜保存。奶粉是以新鮮或為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的、等加工而成的沖調。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國奶粉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告》分析：
我國奶粉行業需求回暖，盡管嬰幼兒奶粉增長趨緩，但是成人奶粉和特殊配制奶粉市場逐年保持穩定增長，促進整體奶粉行業市場需求不斷提升，奶粉產量也開始有所回升。據資料顯示，截至2021年10月，我國奶粉產量為76.2萬噸，同比2020年1-10月下降2.19%。
2015-2021年，中國奶粉的進口數量和進口金額均呈增長態勢。2021年，中國奶粉的進口數量分別為2015年時的2.14倍和2.24倍。
2020年，中國嬰幼兒配方奶粉進出口總額和貿易逆差仍高于50億美元，但2021年，中國嬰幼兒配方奶粉進出口總額和貿易逆差均跌落50億美元以下?？傮w來看，中國為嬰幼兒配方奶粉凈進口國。隨著我國本土奶粉品牌在研發、工藝、質量控制以及發展戰略等方面的日漸成熟，近幾年進口數量有所下降，其中2021年中國嬰幼兒配方奶粉進口數量為261668271千克，同比下降22.1%;嬰幼兒配方奶粉出口數量為8467548千克，同比增長25.9%。
根據美國農業部的數據顯示，2015-2021年，中國奶粉消費量整體呈波動態勢。其中，脫脂奶粉的消費量占比從10%左右升至2021年的20.36%。
目前，我國奶粉行業已然步入成長期中后段，行業大企業開始利用自身優勢進一步與中小型企業拉大差距且領跑行業，市場競爭白熱化并逐步趨于飽和。
未來銷售渠道多元化趨勢明顯，線上銷售、母嬰渠道份額將繼續提升，特別是母嬰渠道，已經成為國內乳粉生產企業最重要的競爭領域之一，相較于傳統渠道，母嬰店具有品類更齊全，活動更具特色，體驗與服務更專業等特點，往往更加受到消費者青睞，越來越多的企業針對母嬰門店展開差異化的銷售和營銷策略，并且加強與連鎖母嬰店的渠道合作。
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2022-2027年中國奶粉行業深度發展研究與“十四五”企業投資戰略規劃報告
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