鈣是人體內最普遍的元素之一,人體中鈣的含量占總體重的1.5--2%,其中骨骼和牙齒約占99%。體液和軟組織占1%。對于人體代謝、細胞功能、神經系統運作、 蛋白激素合成等起到重要作用。
鈣是人體內最普遍的元素之一,人體中鈣的含量占總體重的1.5--2%,其中骨骼和牙齒約占99%。體液和軟組織占1%。對于人體代謝、細胞功能、神經系統運作、 蛋白激素合成等起到重要作用。
研究表明,鈣元素的存在,對維持人體的生命活動起到了舉足輕重的作用:它參與著骨骼的形成、肌肉的收縮動作、心臟的跳動、神經系統的運作等。
成人體內鈣含量為1200克,其中99%集中在骨骼和牙齒,其余1%以游離鈣或結合鈣的狀態存在于軟組織、細胞間液和血液中。這1%統稱為混合鈣池。混合鈣池中的鈣與骨鈣保持動態平衡。
當混合鈣池中的鈣含量降低時,骨中的鈣通過破骨細胞不斷釋放到混合鈣池中。混合鈣池中的鈣通過成骨細胞不斷沉積在骨骼上。人體內的鈣不僅形成骨骼和牙齒,具有支撐、鍛煉和咀嚼食物的功能,而且混合鈣池中的鈣是維持細胞正常生理功能所必需的。
絕大部分的鈣都儲存在骨骼中,鈣含量在30歲左右達到頂值。40歲后骨中鈣的交換速率就會明顯減慢,并隨著年齡增長而加速流失,呈現“出多進少”的不平衡狀態(即沉積在骨中的鈣減少,從骨中釋放到骨外的鈣增多)。
據中研普華研究報告《2022-2027年中國鈣片行業供需趨勢及投資風險研究報告》分析
根據《中國居民膳食營養參考攝入量》推薦,中老年人每天推薦的鈣攝入量在1000mg左右。魚蝦類、奶制品、豆制品、堅果類、綠色蔬菜等食物中均含有較多的鈣質,在日常飲食中多食用對預防骨質疏松具有一定好處。當然,單純補充鈣質還不夠,還需要考慮其能被身體吸收進去多少,所以就需要多出去曬曬太陽,促進人體自主合成維生素D。維生素D是維持生命所必需的一種類固醇衍生物,主要通過陽光合成,因而也被稱為「陽光維生素」。其主要功能是決定腸道對鈣離子的吸收,調節血液中鈣和磷的比例,維持血鈣濃度平衡。同時,它還能促進小腸、腎小管對鈣的重吸收,并使鈣沉積在骨骼上,發揮“鎖鈣”的功能。
牛奶是補鈣首選: 牛奶含鈣豐富,100 毫升牛奶含鈣量大于 100 毫克,而且牛奶中的鈣特別好吸收,是最理想的補鈣食品。 其次是綠色蔬菜: 在常見的綠葉菜中,小油菜、毛豆和薺菜鈣含量最豐富。 還有豆制品: 想要吃豆制品補鈣,可以選擇鹵水豆腐(北豆腐),含鈣量 138mg/100 g;或是石膏豆腐(南豆腐),含鈣量 116 mg /100 g。
黑芝麻中的鈣含量確實比牛奶中要高,按照中國食物成分表(第六版)的數據,每百克黑芝麻和純牛奶(代表值)的鈣含量大約分別為780mg和107mg,即前者是后者的7倍多。也就是說,吃黑芝麻是可以補鈣的,它的鈣含量確實相當于牛奶的七、八倍。但要知道的是,通過食物補鈣,不光要看食物中的鈣含量,還要考慮食物可能的食用量和吸收率等等。
比如,按照中國居民膳食指南(2022版)的推薦,我們每天應該吃到300-500g牛奶等乳制品,如果以純牛奶400g計,這相當于攝入了400mg多的鈣,可以滿足一個成年人大約40%-50%鈣的RNI(每日推薦攝入量)。
補鈣是伴隨人生中一輩子的事情,隨著國民生活水平提高,越來越多的消費者愿意為健康多消費,醫療保健支出快速提升。
國內補鈣產品主要有兩大類,第一類是無機鈣,如:碳酸鈣、磷酸鈣及氫氧化鈣,或者動物貝殼、骨骼;具有鈣元素含量高的優點,但是溶解度低,吸收慢;第二類是有機鈣,如:葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣枸櫞酸鈣等;溶解度高,但鈣元素含量低。
據《智能養老藍皮書:中國智能養老產業發展報告(2018)》預計,我國也將在2022年后迎來第二次老年人口增長高峰,預計老年人年均增長1100萬。而人口老齡化的增長,也會催生鈣片市場的需求量。
欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國鈣片行業供需趨勢及投資風險研究報告》。
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2022-2027年中國鈣片行業供需趨勢及投資風險研究報告
鈣片研究報告對行業研究的內容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統的整理和分析,通過圖表、統計結果及文獻資料,或以縱向的發展過程,或橫向類別分析提出論點、...
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