咖啡行業市場分析 咖啡的市場前景預測2022

• 2022年6月29日 GuoMeng來源：互聯網 1231 80
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最近幾年，中國咖啡市場一年比一年火爆，市場一片沸騰。咖啡巨頭星巴克2021年在中國市場新開654家店，開店速度破新紀錄。2019年才進入中國市場的Tims中國近日宣布獲得共計1.945億美元，已經開了410家門店，還宣布要在2023年實現全面盈利。資本圍獵咖啡，熱錢繼續涌入，

咖啡行業市場分析

最近幾年，中國咖啡市場一年比一年火爆，市場一片沸騰。咖啡巨頭星巴克2021年在中國市場新開654家店，開店速度破新紀錄。2019年才進入中國市場的Tims中國近日宣布獲得共計1.945億美元，已經開了410家門店，還宣布要在2023年實現全面盈利。資本圍獵咖啡，熱錢繼續涌入，盡管咖啡行業十分內卷，但仍希望找出“中國星巴克”和“下一個瑞幸咖啡”。

咖啡賽道有多火?連華為、李寧都要入局，從行業數據來看,有機構預測咖啡行業將保持27.2%的增長率上升,2025年中國市場規模將達10000億元。而從品牌層面,不僅融資多,開店數量增長更為驚人,瑞幸咖啡甚至在日前宣布全國門店已達到7000+。

近年來，中國咖啡文化盛行，咖啡成為了一種時尚，受到消費者的熱烈追捧。數據顯示，2021年中國咖啡行業市場規模將達3817億元，預計2022年達4856億元，社交屬性咖啡深受Z世代消費主體喜愛。

種咖啡投資需要一個時間周期，咖啡樹栽種到結果，需要3至5年之久，而6至10年的咖啡樹最容易結果，大約在15～20年之間為豐收期。

海關統計數據顯示，2021年，中國咖啡及制品累計出口1.57億美元，絕大部分咖啡由云南出口到國外。云南最適合種咖啡，全國99.8%的咖啡產自云南，而普洱咖啡的占比達到52.89%。2021年，普洱咖啡種植面積66.8萬畝，咖啡產量4.6萬噸，今年當地的咖啡種植面積仍在增加。普洱市茶葉和咖啡產業發展中心副主任張雄表示，預計2022年底，普洱的咖啡種植面積可能會達到70萬畝，產量會達到5萬多噸，綜合產值可能會突破30多億元。

據中研普華研究報告《2022-2027年版咖啡產品入市調查研究報告》分析

伴隨著咖啡在世界范圍內接受度的不斷提高，新的消費產品/消費場景/消費方式不斷裂變， 全產業鏈的深度聯動，行業有望持續保持增長，未來空間廣闊。

咖啡作為軟飲料的一細分品類，具備飲料行業高盈利的特征，同時，與其他軟飲料相比，還兼具高成長、高需求粘 性、高集中度-易誕生大市值公司的行業屬性。

咖啡的市場前景預測2022

在咖啡的各子賽道中，由于現制咖啡切中了消費者對于新鮮的追求，增速最快，2021年中國現制咖啡行業市場規模達89.7億元，較2020年增加了26.40億元，同比增長41.71%，預計2023年中國現制咖啡行業市場規模將達到157.9億元。

目前市場對咖啡行業的發展都比較樂觀，2021年中國人均咖啡消費杯數達8.8杯，較2020年增加了0.90杯，同比增長11.39%，未來降繼續保持增長，預計2023年中國人均咖啡消費杯數有望突破10杯，但是該假設的實現，取決于宏觀經濟的不斷增長以及咖啡門店的不斷開設，實際是否能夠達到該水平存在不確定性。

欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年版咖啡產品入市調查研究報告》。

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