隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們關注保鮮盒本身所用的材料是否健康。衛生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等，現在比較常見的保鮮盒材料為PP材料。最為綠色環保的是耐熱玻璃保鮮盒。保鮮盒一般都采用透明或者半透明的材質。特別是耐熱玻璃
近年來隨著生活水平的提高，人們用保鮮盒來包裝、儲藏、或加熱食物已逐漸成為一種時尚潮流。保鮮盒產品分普通型和高檔型，普通型使用的是PP材料，即聚丙烯材料。高檔型使用的是PC材料，即聚碳酸酯材料。
根據中研普華研究院《2022-2027年中國PP保鮮盒行業供需趨勢及投資風險研究報告》分析：
聚丙烯無毒、無味，可在100度左右使用。低溫時易變脆、不耐磨、易老化。常見的酸、堿有機溶劑對它幾乎不起作用，可用于食具。聚碳酸酯是一種無色透明的無定性熱塑性材料。耐酸，耐油。由于聚碳酸酯的清晰和韌性，食物貯存喜歡使用聚碳酸酯纖維。
目前市場上銷售的塑料餐盒大多為聚乙烯和聚丙烯制品，這兩種物質都可耐100℃以上的高溫，使用起來比較安全，消費者挑選時要注意看商品上是否標注PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字樣，最常見的“5”代表的是“聚丙烯”，即“PP”材質。這種PP材質的耐溫范圍在-20度—120度。
PP是生產一次性塑料零食盒的主要原料之一。2014年至2016年，由于原油價格持續下跌，下游需求減少，聚丙烯平均價格從每噸11243.1元大幅下降至每噸7856.1元。但2016年以來，受原油價格回升和生產設施升級對環保的壓力，部分PP生產企業被迫關停，導致市場供應緊張。因此，2019年聚丙烯市場平均價格上漲至每噸8913.9元。一般來說，2019年用PP制作的一次性塑料零食盒價格在0.1元到0.3元(50 ml到750 ml)不等。
保鮮盒分為三種：一種是塑料保鮮盒：采用樹脂材料制成，一般耐溫范圍：最高溫120℃，最低溫-20℃，一種是鋼化玻璃保鮮盒：普通玻璃鋼化，最后一種是耐熱玻璃保鮮盒，采用高硼硅玻璃材。
業內人士指出，《塑料一次性餐飲具通用技術要求》新國標的實施，使一次性塑料餐飲具行業的分類和管理有了可依據的標準，便于各有關部門順利開展監管工作，逐步規范行業秩序，對生產者、銷售者、使用者做出三方規定，淘汰不符合標準的生產企業，規范中小型企業。同時，有關部門也將根據相關法規，對市場進行嚴格監管。安全性能好、回收利用價值高的一次性塑料餐飲具將在未來市場更具競爭力。
隨著消費者對健康的重視程度日益提高，人們關注保鮮盒本身所用的材料是否健康。衛生、安全的材料，對人體無害，如PC材料、PE材料和PP材料等，現在比較常見的保鮮盒材料為PP材料。最為綠色環保的是耐熱玻璃保鮮盒。保鮮盒一般都采用透明或者半透明的材質。特別是耐熱玻璃保鮮盒采用高硼硅玻璃材質，玻璃透明。
同時，由于中國政府積極投資環保，在快餐盒生產中加入可降解材料(如淀粉材料、光敏劑、生物抑制劑等)即可快速分解、易于回收利用的PP塑料快餐盒，已成為我國一次性塑料快餐盒行業的主流。
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2022-2027年中國PP保鮮盒行業供需趨勢及投資風險研究報告
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